كيف يمكنك تقليل هدر العجين بنسبة 40% مع زيادة كفاءة الإنتاج؟

تتميز WBB-400 من ANKO بنظام متقدم لإعادة تدوير العجين يقوم بتصفية وإعادة تدوير مواد الطلاء بشكل مستمر، مما يقضي على ما يصل إلى 40% من النفايات العادية للعجين. تضمن إزالة الرواسب التلقائية بقاء العجين طازجًا طوال عمليات الإنتاج، مما يقلل من تكاليف المواد الخام مع الحفاظ على جودة الطلاء المتسقة. بقدرة 280 كجم/ساعة وتدخل محدود من المشغل، يمكن لمصنعي المواد الغذائية المجمدة زيادة الإنتاج دون زيادة نفقات العمالة أو المواد بشكل متناسب. اطلب تحليل مخصص لتقليل النفايات لخط منتجاتك المحدد اليوم.

يتميز نظام إعادة تدوير العجين الذكي WBB-400 عن معدات التغطية التقليدية، حيث يمنع هدر الطعام بينما يقوم بتصفية الرواسب للحفاظ على جودة العجين طوال دورات الإنتاج. تستوعب هذه الآلة الصناعية لتغليف الخبز كل من قوام العجين الرقيق والسميك، مما يجعلها متعددة الاستخدامات بما يكفي لإنتاج كل شيء من التيمبورا المغلفة بخفة إلى الأطعمة المريحة المغلفة بكثافة. تصميم المعدات المعياري يسمح بالتفكيك السريع والتنظيف الشامل، مما يلبي متطلبات النظافة الصارمة في بيئات معالجة الطعام التجارية. تضمن خبرة ANKO التي تمتد لـ 47 عامًا في آلات الطعام أن كل وحدة WBB-400 تقدم أداءً موثوقًا، مدعومًا بخدمات استشارية شاملة ودعم فني عالمي في 114 دولة.