Como você pode reduzir o desperdício de massa em 40% enquanto aumenta a eficiência da produção?

O WBB-400 da ANKO possui um sistema avançado de reciclagem de massa que filtra e recircula continuamente os materiais de revestimento, eliminando até 40% do desperdício típico de massa. A remoção automatizada de sedimentos mantém sua massa fresca durante as produções, reduzindo os custos de matéria-prima enquanto mantém a qualidade consistente do revestimento. Com capacidade de 280 kg/h e mínima intervenção do operador, os fabricantes de alimentos congelados podem aumentar a produção sem aumentar proporcionalmente os custos de mão de obra ou materiais. Solicite uma análise personalizada de redução de resíduos para sua linha de produtos específica hoje.

O sistema inteligente de reciclagem de massa diferencia o WBB-400 dos equipamentos de empanamento convencionais, prevenindo o desperdício de alimentos enquanto filtra sedimentos para manter a qualidade da massa ao longo dos ciclos de produção. Esta máquina de empanar industrial acomoda tanto consistências de massa fina quanto grossa, tornando-a versátil o suficiente para produzir desde tempura levemente empanado até alimentos confortáveis fortemente empanados. O design modular do equipamento permite uma rápida desmontagem e limpeza completa, atendendo a rigorosos requisitos de higiene em ambientes comerciais de processamento de alimentos. A experiência de 47 anos da ANKO em máquinas de alimentos garante que cada unidade WBB-400 ofereça desempenho confiável, apoiado por serviços de consultoria abrangentes e suporte técnico global em 114 países.