Как можете да намалите отпадъците от тесто с 40%, докато увеличавате производствената ефективност?

WBB-400 на ANKO разполага с усъвършенствана система за рециклиране на тесто, която непрекъснато филтрира и рециркулира покривни материали, елиминирайки до 40% от типичните отпадъци от тесто. Автоматизираното отстраняване на седименти поддържа вашето тесто свежо през целия производствен цикъл, намалявайки разходите за суровини, докато поддържа последователно качество на С капацитет от 280 кг/ч и минимална намеса от оператора, производителите на замразени храни могат да увеличат производството, без да увеличават пропорционално разходите за труд или материали. Заявете персонализиран анализ на намаляване на отпадъците за вашата конкретна продуктова линия днес.

Интелигентната система за рециклиране на панировка отличава WBB-400 от конвенционалното оборудване за панировка, предотвратявайки хранителни отпадъци, докато филтрира седиментите, за да поддържа качеството на панировката през целия производствен цикъл Тази индустриална машина за панировка може да обработва както тънки, така и гъсти теста, което я прави достатъчно универсална, за да произвежда всичко - от леко панирни темпура до силно панирни комфортни храни. Модулният дизайн на оборудването позволява бързо разглобяване и задълбочено почистване, отговарящо на строги хигиенни изисквания в търговските среди за преработка на храни. 47-годишният опит на ANKO в хранителната техника гарантира, че всяка единица WBB-400 осигурява надеждно представяне, подкрепено от всеобхватни консултантски услуги и глобална техническа поддръжка в 114 държави.