Macchina per Struffoli e Linea di Produzione Automatica

Macchine Struffoli e Consulenza alla Produzione

Macchina per Struffoli

Soluzione Struffoli: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano

Modello n. : SOL-STL-0-1

Gli struffoli sono uno dei dessert natalizi più iconici e famosi di Napoli, Italia. È una piccola corona o montagna fatta di frittelle delle dimensioni di un marmo, guarnita con frutta candita e sprinkles colorati. A dicembre, le panetterie iniziano a preparare gli Struffoli e le vendite online di queste prelibatezze stagionali aumentano drasticamente. Negli ultimi anni si sono iniziati a preparare Struffoli senza glutine anche per le persone che hanno esigenze dietetiche specifiche, come quelle che sono allergiche al grano. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700 di ANKO è uno dei nostri modelli più venduti e può produrre prodotti di diverse dimensioni e forme come calzoni, varie paste, tortellini, e può essere utilizzata per produrre Struffoli, specialmente per la stagione delle festività. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come Funziona

Soluzione di produzione di Struffoli personalizzata

Tradizionalmente, gli struffoli sono fatti a mano, il che richiede molto lavoro e costi elevati, poiché l'impasto deve essere diviso e ciascuna parte deve essere modellata in piccole palline o mucchietti. La transizione della produzione di struffoli da manuale a automatizzata può far risparmiare costi di manodopera significativi, risorse umane e spese di formazione. Le macchine per il riempimento e la formatura della serie HLT-700 di ANKO sono progettate per produrre vari ravioli, prodotti da forno come calzoni e cannelloni, e sono anche in grado di realizzare vari dessert come struffoli. La nostra soluzione completa per la produzione di struffoli include l'approvvigionamento di attrezzature personalizzate, compreso il reperimento dei migliori impastatori, friggitrici e macchine per il confezionamento per aiutare a assemblare una linea di produzione efficace ed efficiente.

ANKO La "HLT-700U Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione" ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Struffoli realizzati con...

Struffoli realizzati con macchinari automatizzati altamente efficienti

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Ripieno / Formatura

Formatura: Formatura

L'impasto premiscelato può essere lavorato e diviso dalla macchina per ripieni e formatura multifunzionale HLT-700 di ANKO, ed è consigliato utilizzare il nastro trasportatore automatico RC-180 di ANKO per formare struffoli perfettamente sferici e di dimensioni uniformi.

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Modello n.	Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U	Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL	Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea HLT-700DL
Descrizione	Aspetto gustoso come fatto a mano	È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard	Massima capacità di produzione
Capacità	2.000 - 12.000 pz/ora	2.000 - 10.000 pz/ora	4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore degli struffoli e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma degli struffoli può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola