Struffoli
Din Struffoli Produktionsplanering och Struffoli Receptkonsult.
Modell nr : SOL-STL-0-1
Struffoli är en av de mest ikoniska och berömda jul efterrätterna från Neapel, Italien. Det är en liten krona eller berg gjort av marmorerade friterade bollar toppade med kandiserad frukt och färgglada strössel. I december börjar bagerier att göra Struffoli och onlineförsäljningen av dessa säsongsbetonade godsaker ökar dramatiskt. Under de senaste åren har glutenfria Struffoli också tillverkats för personer som har specifika kostbehov, såsom de som är allergiska mot vete. ANKO HLT-700-seriens multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin är en av våra mest sålda modeller och den kan producera produkter i olika storlekar och former såsom calzone, olika pastarätter, tortellini, och den kan användas för att producera Struffoli, särskilt för högtiden. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Anpassad Struffoli Produktionslösning
Traditionellt görs struffoli för hand, vilket är arbetsintensivt och kostsamt eftersom degen måste delas och varje del måste formas till små kulor eller högar. Övergången från manuell till automatiserad produktion av struffoli kan spara betydande arbetskostnader, mänskliga resurser och utbildningsavgifter. ANKO HLT-700 serien Mångsidiga Fyllnings- och Formningsmaskiner är designad för att producera olika dumplings, bakverk som calzone och cannelloni, och den är också kapabel att tillverka olika desserter som struffoli. Vår helhetslösning för struffoli-produktion inkluderar skräddarsydd upphandling av utrustning, inklusive sourcing av de bästa degblandarna, fritöserna och förpackningsmaskinerna för att hjälpa till att sammanställa en effektiv och produktiv produktionslinje.
ANKO "HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Struffoli tillverkade med mycket effektiva automatiserade maskiner
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Receptutveckling för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och hänvisades av OEM-företaget för att konsultera med ANKO…
Design av automatisk produktionsmaskin för calzone för ett tunisisk företag
På grund av det stora ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan eller framtiden…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…
Maskin för att göra friterad äppelpaj - Maskindesign för ett panamanskt företag
Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats för att tillfredsställa sin smak…
Dumplingmaskin hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkter
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplarna, men "slutsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...
Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget
Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också...
Semi-automatisk blini-produktionsutrustning designad med mjuk pannkakshögare
Vår agent gjorde ett testkörning med ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att ordna dem i en hög. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL | Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
| Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4,000 - 20,000 st/tim |
| Vikt | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/tim eller 250 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på struffoli och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på struffoli kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsmallarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?
- Nedladdningar
- Bästsäljande














