Struffoli-maskin och automatisk produktionslinje

Struffoli Maskin

Dela :

Struffoli Lösning: Nyckelfärdig Planering & Formulering

Modell nr : SOL-STL-0-1

Struffoli är en av de mest ikoniska och berömda jul efterrätterna från Neapel, Italien. Det är en liten krona eller berg gjort av marmorerade friterade bollar toppade med kandiserad frukt och färgglada strössel. I december börjar bagerier att göra Struffoli och onlineförsäljningen av dessa säsongsbetonade godsaker ökar dramatiskt. Under de senaste åren har glutenfria Struffoli också tillverkats för personer som har specifika kostbehov, såsom de som är allergiska mot vete. ANKO HLT-700-seriens multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin är en av våra mest sålda modeller och den kan producera produkter i olika storlekar och former såsom calzone, olika pastarätter, tortellini, och den kan användas för att producera Struffoli, särskilt för högtiden. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Anpassad Struffoli Produktionslösning

Traditionellt görs struffoli för hand, vilket är arbetsintensivt och kostsamt eftersom degen måste delas och varje del måste formas till små kulor eller högar. Övergången från manuell till automatiserad produktion av struffoli kan spara betydande arbetskostnader, mänskliga resurser och utbildningsavgifter. ANKO HLT-700 serien Mångsidiga Fyllnings- och Formningsmaskiner är designad för att producera olika dumplings, bakverk som calzone och cannelloni, och den är också kapabel att tillverka olika desserter som struffoli. Vår helhetslösning för struffoli-produktion inkluderar skräddarsydd upphandling av utrustning, inklusive sourcing av de bästa degblandarna, fritöserna och förpackningsmaskinerna för att hjälpa till att sammanställa en effektiv och produktiv produktionslinje.

ANKO "HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Struffoli tillverkade me...

Struffoli tillverkade med mycket effektiva automatiserade maskiner

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Den förblandade degen kan bearbetas och delas av ANKO HLT-700 serie Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin, och det rekommenderas att du använder ANKO RC-180 Automatisk Rundningskonveyor för att forma perfekt sfäriska och enhetligt storleks struffoli.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4 000 - 20 000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/tim eller 250 kg/tim

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på struffoli och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på struffoli kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundrecept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola