Struffoli mašīna un automātiskā ražošanas līnija

Struffoli mašīnu un ražošanas konsultācijas

Struffoli mašīna

Kopīgot :

Struffoli risinājums: atslēgu piegāde un formulēšana

Modeļa numurs : SOL-STL-0-1

Struffoli ir viens no vispazīstamākajiem un slavenākajiem Ziemassvētku desertiem no Neapoles, Itālijā. Tā ir maza krona vai kalns, kas izgatavots no marmora lieluma fritētiem, kas pārklāti ar konfektēm un krāsainiem sēkliņām. Decembrī maiznīcas sāk gatavot Struffoli, un tiešsaistes pārdošana šiem sezonālajiem gardumiem dramatiski palielinās. Pēdējos gados bezglutēna Struffoli tiek gatavoti arī cilvēkiem ar specifiskām diētiskām vajadzībām, piemēram, tiem, kuriem ir alerģija pret kviešiem. ANKO HLT-700 sērijas daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna ir viens no mūsu vispārdotākajiem modeļiem, un tā var ražot produktus dažādos izmēros un formās, piemēram, kalzonēs, dažādās pastās, tortellini, un to var izmantot Struffoli ražošanai, īpaši svētku sezonā. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Kā tas darbojas

Pielāgota Struffoli ražošanas risinājums

Tradicionāli struffoli tiek gatavoti ar rokām, kas ir darbietilpīgs un dārgs process, jo mīkla ir jāizdala un katra daļa ir jānoapaļo mazos bumbiņās vai kaudzītēs. Pāreja no manuālas struffoli ražošanas uz automatizētu ražošanu var ievērojami samazināt darbaspēka izmaksas, cilvēkresursus un apmācību izmaksas. ANKO HLT-700 sērijas daudzfunkcionālās pildīšanas un veidošanas mašīnas ir paredzētas dažādu pelmeņu, ceptu izstrādājumu, piemēram, kalzoni un kanelloni, ražošanai, un tās ir arī spējīgas ražot dažādus desertus, piemēram, struffoli. Mūsu vienas pieturas struffoli ražošanas risinājums ietver pielāgotas iekārtu iepirkšanas labākajā kvalitātē, tostarp labāko mīklas maisītāju, fritežu un iepakošanas mašīnu iegādi, lai palīdzētu izveidot efektīvu un ražīgu ražošanas līniju.

ANKO "HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna" ir aprīkota ar iebūvētu lietu interneta (IoT) sistēmu, kas ir savienota ar Lielajiem datu analītikas rīkiem. Tas apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantots ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, apkopi, mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas vadību”. Trauksme informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Struffoli, kas izgatavot...
Struffoli, kas izgatavoti ar ļoti efektīvām automatizētām iekārtām

1

Pildījums / Formēšana

Veidošana: Veidošana
Iepriekš sagatavoto mīklu var apstrādāt un sadalīt ar ANKO HLT-700 sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, un ieteicams izmantot ANKO RC-180 automātisko noapaļošanas konveijeru, lai izveidotu perfektus sfēriskus un vienāda izmēra struffoli.

Labākais izvēle - Sāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības

Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna

HLT-700U

ANKO visjaudīgākā pelmeņu mašīna, “HLT-700U Universālā pildīšanas un formēšanas mašīna”, ir aprīkota ar jaunu pildīšanas sistēmu! Tas var apstrādāt lielus pārtikas sastāvdaļu gabalus, mazāk eļļas un augstu šķiedrvielu pildījumus, kā arī vārītas gaļas, kas ir mazāk viskozas. Ne tikai tas spēj apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, bet tas arī var ražot pildījumus, kas ir kupli un izskatās kā roku darbs. Šī mašīna ir kompakta izmēra (mazāk par 1,5 kvadrātmetriem) un, veidojot pelmeņus pa 25g katrs, tai ir jauda ražot 12 000 gabalu stundā. Tas ir piemērots neatkarīgiem restorāniem un lielām pārtikas rūpnīcām. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās saites, lai aizpildītu veidlapu, un mūsu pārdošanas speciālisti sazināsies ar jums, piedāvājot pielāgotus risinājumus jūsu pārtikas ražošanas specifikācij

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa numurs	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700U	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700XL	Divlīniju daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700DL
Apraksts	Garšīgs izskats kā roku darbs	Pieejams plašs standarta rotējošo veidņu klāsts	Augstākā ražošanas jauda
Jauda	2,000 - 12,000 gab./stundā	2,000 - 10,000 gab./stundā	4,000 - 20,000 gab./stundā
Svars	13 - 100 g/gab.	13 - 100 g/gab.	13 - 100 g/gab.
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 12,000 gab./stundā vai 250 kg/stundā

Iespējas

Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un piekļuve tam ir iespējama, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Struffoli biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Struffoli forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidošanas formas komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas pakalpojumi
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola