Struffoli mašina ir automatinė gamybos linija

Struffoli mašinų ir gamybos konsultacijos

Struffoli mašina

Dalintis :

Struffoli sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-STL-0-1

Struffoli yra vienas iš ikoniškiausių ir garsiausių Kalėdų desertų iš Neapolio, Italijoje. Tai yra maža karūna arba kalnas, pagamintas iš marmurinio dydžio blynelių, uždengtų saldžiais vaisiais ir spalvingais pabarstukais. Gruodžio mėnesį kepyklos pradeda gaminti Struffoli, o internetinė šių sezoninių skanėstų prekyba dramatiškai padidėja. Pastaraisiais metais begluteniški Struffoli taip pat gaminami žmonėms, turintiems specifinių mitybos poreikių, pavyzdžiui, tiems, kurie yra alergiški kviečiams. ANKO HLT-700 serijos universali užpildymo ir formavimo mašina yra viena iš mūsų geriausiai parduodamų modelių, galinti gaminti produktus skirtingais dydžiais ir formomis, tokiais kaip kalzonai, įvairūs makaronai, tortelini, ir ji gali būti naudojama Struffoli gamybai, ypač šventiniu laikotarpiu. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti į sąrašą

Užklausti dabar

Kaip tai veikia

Pritaikyta Struffoli gamybos sprendimas

Tradiciškai struffoli yra gaminami rankomis, kas yra darbo intensyvu ir brangu, nes tešla turi būti padalinta, o kiekviena dalis turi būti suformuota į mažus rutuliukus arba kupolus. Perėjimas nuo rankinės struffoli gamybos prie automatizuotos gamybos gali sutaupyti reikšmingas darbo sąnaudas, žmogiškuosius išteklius ir mokymo mokesčius. ANKO HLT-700 serijos universali užpildymo ir formavimo mašinos yra sukurtos gaminti įvairius koldūnus, kepinius, tokius kaip calzone ir cannelloni, taip pat jos gali gaminti įvairius desertus, tokius kaip struffoli. Mūsų visapusiška struffoli gamybos sprendimų sistema apima pritaikytos įrangos įsigijimą, įskaitant geriausių tešlos maišytuvų, fritiūrinų ir pakavimo mašinų šaltinių paiešką, kad būtų sukurtas efektyvus ir našus gamybos procesas.

ANKO „HLT-700U Universalus užpildymo ir formavimo aparatas“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Struffoli pagaminti naud...
Struffoli pagaminti naudojant labai efektyvią automatizuotą įrangą

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
Premiksuota tešla gali būti apdorota ir padalinta naudojant ANKO HLT-700 serijos universalią užpildymo ir formavimo mašiną, ir rekomenduojama naudoti ANKO RC-180 automatinį suapvalinimo konvejerį, kad būtų suformuoti tobulai sferiniai ir vienodo dydžio struffoli.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Universalus užpildymo ir formavimo aparatas

HLT-700U

ANKO galingiausia koldūnų mašina, „HLT-700U universali įdarų pildymo ir formavimo mašina“, integruota su nauja pildymo sistema! Jis gali apdoroti didelius maisto ingredientų gabalus, mažiau aliejaus ir didelį skaidulų kiekį, taip pat mažiau klampius virtus mėsos produktus. Ne tik kad jis gali apdoroti platų ingredientų spektrą, bet ir gali gaminti pilnus ir rankų darbo atrodančius koldūnus. Ši mašina yra kompaktiško dydžio (mažiau nei 1,5 kvadratinio metro) ir formuojant koldūnus po 25g kiekvienas, ji gali pagaminti 12 000 vnt. per valandą. Tai tinka nepriklausomai valdomiems restoranams ir didelėms maisto gamykloms. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Prašome paspausti žemiau esantį nuorodą, kad užpildytumėte formą, ir mūsų pardavimo specialistai susisieks su jumis su pritaikytais sprendimais jūsų maisto gamybos specifikacijoms.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinas

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700U	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700XL	Dvigubos linijos universali užpildymo ir formavimo mašina HLT-700DL
Aprašymas	Skoningas išvaizda kaip rankų darbo	Yra platus standartinių rotacinių formų asortimentas	Didžiausia gamybos talpa
Talpa	2,000 - 12,000 vnt./val.	2,000 - 10,000 vnt./val.	4,000 - 20,000 vnt/val
Svoris	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 12,000 vnt./val. arba 250 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Struffoli storis ir įdaro kiekis gali būti reguliuojami nustatant parametrus.
Struffoli forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formų komplektus.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Šios specifikacijos yra tik nuoroda. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla