Stroje a řešení pro výrobu Struffoli

Poradenská firma pro výrobu a výrobu strojů na Struffoli

Struffoli

Sdílet :

Váš poradce pro plánování výroby Struffoli a receptů na Struffoli.

Modelové číslo : SOL-STL-0-1

Struffoli je jedním z nejznámějších a nejikoničtějších vánočních dezertů z Neapole, Itálie. Je to malá koruna nebo hora vyrobená z kuliček z těsta posypaných kandovaným ovocem a barevnými posypkami. V prosinci začínají pekárny vyrábět Struffoli a online prodej těchto sezónních dobrot dramaticky stoupá. V posledních letech se také vyrábějí bezlepkové Struffoli pro lidi s konkrétními dietními potřebami, jako jsou ti, kteří jsou alergičtí na pšenici. Víceúčelový stroj na plnění a formování série HLT-700 od ANKO je jedním z našich nejlépe prodávaných modelů a může vyrábět produkty různých velikostí a tvarů, jako jsou calzony, různé těstoviny, tortellini, a může být použit k výrobě Struffoli, zejména pro svátky. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Vyzvěte nyní

Jak to funguje

Vlastní řešení pro výrobu Struffoli

Tradičně se struffoli vyrábějí ručně, což je náročné a nákladné, protože těsto musí být rozděleno a každý kousek musí být zaoblený do malých kuliček nebo kupiček. Přechod výroby struffoli z manuální na automatizovanou výrobu může ušetřit značné náklady na pracovní sílu, lidské zdroje a školicí poplatky. ANKO HLT-700 série víceúčelových plnících a tvarovacích strojů je navržena pro výrobu různých knedlíků, pečených výrobků jako calzone a cannelloni a je také schopna vyrábět různé dezerty jako struffoli. Naše komplexní řešení pro výrobu struffoli zahrnuje zakoupení přizpůsobeného vybavení, včetně hledání nejlepších míchaček těsta, fritéz a balicích strojů, které pomohou sestavit efektivní a efektivní výrobní linku.

ANKO „HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), který je propojený s analytikou veľkých dát. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Struffoli vyrobené s vy...
Struffoli vyrobené s vysokou účinností automatizovaných strojů

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Předem smíchané těsto lze zpracovat a rozdělit pomocí víceúčelového plnícího a tvarovacího stroje HLT-700 od společnosti ANKO, a doporučuje se použít automatický kulatý dopravník RC-180 od společnosti ANKO k vytvoření dokonale kulatých a stejně velkých struffoli.

Případové studie

Vývoj receptu na hotové Tapioca Pearl pro tchajwanskou společnost

Tento tchajwanský klient neměl žádné zkušenosti s výrobou tapioca perel a byl odkázán OEM společností na konzultaci s ANKO...

Návrh automatické výrobního stroje na calzone pro tuniskou společnost

Vzhledem k rozšířené pověsti jejich ručně vyráběných calzone se rozhodli koupit stroj, který by uspokojil rostoucí poptávku v budoucnosti...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder spuštění pro výrobce nudlí

Nudlový extruder lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkové a...

Návrh stroje na výrobu smaženého jablečného koláče pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi vnímány jako dobré místo pro uspokojení vašeho chutě...

Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…

Polomatematický stroj na výrobu burrit pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen soukromé řetězce restaurací, ale také…

Polomatematické zařízení na výrobu blini navržené se zásobníkem na měkké palačinky

Náš agent provedl testovací provoz s SRP od ANKO na výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři od ANKO vyvinuli…

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Lahodný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Funkce

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze označit.
Tloušťka struffoli a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar struffoli může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.