Stroj na struffoli a výrobní řešení

Konzultace strojů a výroby Struffoli

Struffoli

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby Struffoli a recepty na Struffoli.

Model č. : SOL-STL-0-1

Struffoli je jedním z nejikoničtějších a nejznámějších vánočních dezertů z Neapole v Itálii. Je to malá koruna nebo hora vyrobená z fritters velikosti mramoru, ozdobená kandovaným ovocem a barevnými posypy. V prosinci začínají pekařství vyrábět Struffoli a online prodeje těchto sezónních pochoutek dramaticky vzrůstají. V posledních letech se také vyrábějí bezlepkové Struffoli pro lidi, kteří mají specifické dietní potřeby, například pro ty, kteří jsou alergičtí na pšenici. Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj HLT-700 od ANKO je jedním z našich nejprodávanějších modelů a může vyrábět produkty v různých velikostech a tvarech, jako jsou calzony, různé těstoviny, tortellini, a může být použit k výrobě Struffoli, zejména pro sváteční období. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Přizpůsobené řešení pro výrobu struffoli

Tradičně se struffoli vyrábějí ručně, což je pracné a nákladné, protože těsto je třeba rozdělit a každé kuličce nebo hromádce je třeba dát kulatý tvar. Přechod výroby struffoli z manuální na automatizovanou výrobu může ušetřit značné náklady na pracovní sílu, lidské zdroje a školení. ANKO HLT-700 série vícúčelových plnicích a tvarovacích strojů je navržena k výrobě různých knedlíků, pečiva jako calzone a cannelloni, a také je schopna vyrábět různé dezerty jako struffoli. Naše komplexní řešení výroby struffoli zahrnuje zakázkový nákup vybavení, včetně zajištění nejlepších mixérů na těsto, fritéz a balicích strojů, které pomáhají sestavit efektivní a účinnou výrobní linku.

ANKO „HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídel

Struffoli vyrobené s vy...
Struffoli vyrobené s vysoce efektivními automatizovanými stroji

1

Náplň / Tvarování

Formování: Formování
Předmíchané těsto může být zpracováno a rozděleno pomocí vícúčelového plnicího a tvarovacího stroje HLT-700 od ANKO, a doporučuje se použít automatický zaoblovací dopravník RC-180 od ANKO k vytvoření dokonale kulatých a uniformních struffoli.

Případové studie

Vývoj receptu na tapiokové perly připravené k jídlu pro taiwanskou společnost

Tento taiwanský klient neměl zkušenosti s výrobou tapiokových perel a byl doporučen OEM společností, aby se poradil s ANKO…

Návrh automatických výrobních strojů na calzone pro tuniskou společnost

Vzhledem k široké pověsti jejich ručně vyráběného calzone se rozhodli koupit stroj, aby vyhověli rostoucí poptávce v budoucnu…

ANKO NDL-100 extruder na nudle pro výrobce nudlí

Extruder na nudle lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, jednoruční činky a…

Stroj na výrobu smažených jablečných koláčů - návrh strojů pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi považovány za dobré místo k uspokojení chuti…

Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty

Zákazníkům se opravdu líbily ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…

Polosamostatný stroj na formování burritů navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni více než 25 let. Nejenže mají soukromé restaurace, ale také…

Polosamostatné zařízení na výrobu blin navržené s měkkým stohovačem palačinek

Náš agent provedl zkušební provoz se SRP od ANKO na výrobu blin, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Takže inženýři ANKO vyvinuli…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model č.	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování přes IoT panel ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku struffoli a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar struffoli může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola