Kotletų mašina
Kotletų sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas
Modelio nr. : SOL-CLT-0-1
Kaip sukurti ir įgyvendinti automatizuotą kotletų gamybos liniją? Ir kokie yra būdai valdyti savo gamybos įrenginius tinkamai kontroliuojant išlaidas, kai minimalios algos ir darbuotojų kaitos rodiklis abu kyla? Be to, masiškai gaminant produktus 600-3600 vnt./val., kokie yra būdai išlaikyti žemos defektų normos ir aukštos nuoseklumo? ANKO turi daugiau nei 45 metų patirtį tarptautinėje maisto gamybos planavimo srityje. Mes vertintume jūsų užklausas ir galime pateikti preliminarią kainą, po kurios seka profesionalios konsultacijos. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Kotletų gamybos sprendimai
ANKO SD-97W automatinės įdarų ir formavimo mašinos rekomenduojamos gaminant kotletus iš maltos mėsos, svogūnų, prieskonių ir tarkuotų morkų; kotletai gali būti įdaromi įvairiomis įdarų rūšimis, kurios gali turėti skirtingus drėgmės ir klampumo lygius, tačiau tai neturės įtakos galutiniams produktams. Be to, ANKO taip pat gali pasiūlyti užpildymo maišytuvą, įdarbinimo ir formavimo mašiną bei pakavimo įrangą, kaip vieno langelio sprendimą, padedantį užbaigti jūsų gamybos liniją.
SD-97W turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir grafikų sudarymą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslų elementą, kurį reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.
Maisto galerija
- Apvalūs kotletai, pagaminti naudojant automatizuotas mašinas
- Kotletai gaminami vienodo dydžio ir svorio
1
Įdaras / Formavimas
- Formavimas
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdarų ir formavimo mašina
Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinąPalyginti su panašiais modeliais
| Modelio nr. | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L | Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Aprašymas | Yra dviejų spalvų pakuotė | Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų | Kompaktiškiausia mašina |
| Talpa | 1,000 - 4,000 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val | 600 - 3,600 vnt/val |
| Svoris | 10 - 70 g/vnt | 40 - 200 g/vnt | 10 - 60 g/vnt |
| Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir jūs galite prieiti prie jos per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
- Įtampą galima nustatyti.
- Kotletų apvalkalo storį ir įdėklo kiekį galima reguliuoti parametrų nustatymu.
- Kotletų forma gali skirtis greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
- Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
- Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.
DAF
SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:
- SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
- SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
- Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrius, pritaikytus pasiūlymus, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.
Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.
- Kaštų mažinimas: Viena automatinė kotletų mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
- Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
- Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.
Tekstūros išlaikymas yra mūsų prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:
- Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
- Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.
Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:
- Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
- Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
- Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Rum kamuoliukus, Kibbeh arba Energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.
Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:
- IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
- Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
- Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.
Tinkamas
-
Tiekimo grandinės verslaiCentrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
-
Įranga ir investicijosMašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
-
Maisto paslaugosDebesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susijusių maisto sprendimų tipas























