कटलेट
आपका कटलेट उत्पादन योजना और कटलेट नुस्खा सलाहकार।
मॉडल संख्या : SOL-CLT-0-1
स्वचालित कटलेट उत्पादन लाइन को कैसे डिज़ाइन और कार्यान्वित करें? और जब न्यूनतम वेतन और कर्मचारियों की टर्नओवर दर दोनों बढ़ रही हैं, तो अपने निर्माण सुविधाओं का उचित लागत नियंत्रण के साथ प्रबंधन करने के तरीके क्या हैं? इसके अलावा, जब 600पीसी-3600पीसी/घंटा की दर से उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता है, तो उत्पाद दोष दर को कम और स्थिरता को उच्च रखने के क्या तरीके हैं? ANKO के पास अंतरराष्ट्रीय खाद्य उत्पादन योजना में 45 से अधिक वर्षों का अनुभव है। हम आपकी पूछताछ की सराहना करेंगे और आपको एक प्रारंभिक उद्धरण प्रदान कर सकते हैं, जिसके बाद पेशेवर परामर्श दिया जाएगा। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
कटलेट उत्पादन समाधान
ANKO SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीनों की सिफारिश की जाती है ताकि कटलेट्स का उत्पादन किया जा सके जो की पिसे हुए मांस, प्याज, मसालों और कद्दूकस की गई गाजर से बने होते हैं; और कटलेट्स को विभिन्न प्रकार की भरावन सामग्री के साथ एनक्रस्ट किया जा सकता है, जो विभिन्न स्तरों की नमी और चिपचिपाहट प्राप्त कर सकती हैं, लेकिन अंतिम उत्पादों को प्रभावित नहीं करेगी। इसके अलावा, ANKO भरने वाले मिक्सर, एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन, और पैकेजिंग उपकरण भी प्रदान कर सकता है, जो आपकी उत्पादन लाइन को पूरा करने के लिए एक एकल समाधान के रूप में कार्य करता है।
SD-97W में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके। एक अलार्म आपको उस विशेष भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- गोल-चपटी आकार के कटलेट जो स्वचालित मशीनों से बनाए जाते हैं
- कटलेट को समान आकार और वजन में बनाया जाता है
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भरना / आकार देना
- आकार देना
केस अध्ययन
इंडोनेशिया कंपनी के लिए क्रोकेटास स्वचालित उत्पादन लाइन डिज़ाइन
एक ANKO ग्राहक जिसने कोलंबिया में कैसिनो और अन्य खुदरा विक्रेताओं को क्रोकेटास (क्रोकेट) बेचकर सफल खाद्य व्यवसाय किया है...
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एक ब्रिटिश कंपनी के लिए स्वचालित वॉन्टन उत्पादन लाइन डिजाइन
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स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक साधारण शटर परिवर्तन के साथ पैटर्न वाले या गैर-पैटर्न वाले उत्पाद बना सकती है; यह एक साधारण आटा हॉपर्स के परिवर्तन के साथ दो रंग या ठोस रंग बना सकती है। केवल लाल सेम पेस्ट, मांस भराई, या तिल पेस्ट वाले उत्पाद ही नहीं, बल्कि साधारण उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं। अंत में, SD-97W कई जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है जैसे कि मांस बुन, भाप में पका हुआ बुन, मामूल, मांस पाई, पैन फ्राइड स्टफ्ड बुन, मोची, क्रिस्टल डंपलिंग। उनकी दिखावट और स्वाद हस्तनिर्मित चीजों के साथ तुलना करने योग्य हैं। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
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| मॉडल संख्या | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
|---|---|---|---|
| विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे कॉम्पैक्ट मशीन |
| क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीसी/घंटा | 600 - 3,600 पीसी/घंटा |
| वजन | 10 - 70 ग्राम/पीसी | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- कटलेटwrapper की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- कटलेट का आकार फॉर्मिंग मोल्ड सेट को जल्दी से बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
- डाउनलोड
- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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