Mesin Potong
Penyelesaian Cutlet: Perancangan & Formulasi Turnkey
Model no : SOL-CLT-0-1
Bagaimana untuk merancang dan melaksanakan barisan pengeluaran cutlet automatik? Dan apakah cara untuk menguruskan kemudahan pembuatan anda dengan kawalan kos yang betul, apabila gaji minimum dan kadar perolehan kakitangan kedua-duanya meningkat? Selain itu, apabila menghasilkan produk secara besar-besaran pada kadar 600pc-3600pc/j, apakah cara untuk memastikan kadar kecacatan produk rendah dan konsistensi tinggi? ANKO mempunyai lebih daripada 45 tahun pengalaman dalam Perancangan Pengeluaran Makanan Antarabangsa. Kami menghargai pertanyaan anda dan boleh memberikan anda sebut harga awal, diikuti dengan konsultasi profesional. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.
Penyelesaian Pengeluaran Cutlet
ANKO Mesin Encrusting dan Pembentukan Automatik SD-97W disyorkan untuk menghasilkan cutlet yang dibuat dengan daging cincang, bawang, rempah dan lobak merah parut; dan cutlet tersebut boleh disaluti dengan pelbagai jenis inti, yang mungkin mempunyai tahap kelembapan dan kelikatan yang berbeza, tetapi tidak akan mempengaruhi produk akhir. Selain itu, ANKO juga boleh menyediakan pengadun pengisi, mesin encrusting dan pembentukan, serta peralatan pembungkusan, sebagai penyelesaian sehenti untuk membantu melengkapkan barisan pengeluaran anda.
SD-97W mempunyai sistem Internet of Things (IoT) terbina dalam yang disambungkan kepada Analitik Data Besar. Ia mengumpul data dari setiap pengeluaran dan boleh digunakan dengan aplikasi tambahan untuk menguruskan keseimbangan pengeluaran, penyimpanan dan penjadualan. Teknologi ini menawarkan anda kawalan penuh ke atas pengeluaran dengan "memantau status operasi mesin, jangka hayat mesin penyelenggaraan, dan pengurusan pengeluaran digital". Suatu penggera akan memaklumkan anda bahagian tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangkan sebarang risiko yang mungkin.
Galeri Makanan
-
Cutlet berbentuk pusing yang dihasilkan dengan mesin automatik
-
Cutlet dibuat dengan saiz dan berat yang seragam
1
Isian / Membentuk
- Pembentukan
-
Pembentukan
Mesin dan Peralatan Cutlet adalah penting untuk menghasilkan cutlet dengan konsistensi yang baik, bentuk yang seragam, dan jumlah pengisian yang tepat. Pengeluaran bermula dari mencampur dan memuatkan pengisian ke dalam mesin, dan kemudian pengeluaran besar-besaran boleh dimulakan selepas tetapan parameter yang mudah.
Pilihan Terbaik - Mulakan dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
Mesin Pembentukan dan Penyepuhan Automatik boleh menghasilkan produk bercorak atau tidak bercorak dengan perubahan penutup yang mudah; ia boleh menghasilkan dua warna atau warna padu dengan perubahan hopper doh yang mudah. Bukan sahaja produk dengan pes kacang merah, isi daging, atau pes bijan tetapi juga produk biasa boleh dihasilkan. Kesimpulannya, SD-97W boleh membuat puluhan makanan etnik seperti bun daging, bun kukus, maamoul, pai daging, bun isi goreng, mochi, dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahawa pengeluaran dapat dipantau oleh pengurus secara masa nyata melalui peranti mudah alih, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitik Data Besar untuk menyokong pengambilan keputusan. Kami juga telah memasang program peringatan penyelenggaraan untuk memastikan produktiviti yang konsisten. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.
Info Lanjut Bandingkan mesin seariesBandingkan dengan Model Serupa
| Model no |
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
SD-97W
|
Mesin Penyepit dan Pembentukan Automatik
SD-97L
|
Mesin Penyusupan dan Pembentukan Jenis Meja Automatik
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Penerangan | Pembalut dua warna tersedia | Berat produk maksimum sehingga 200 gram | Mesin paling kompak |
| Kapasiti | 1,000 - 4,000 pcs/j | 2,400 - 4,800 pcs/jam | 600 - 3,600 pcs/jam |
| Berat | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Info Lanjut | Info Lanjut | Info Lanjut |
Spesifikasi
Kapasiti: 4,000 pcs/jam atau 90 kg/jam
Ciri-ciri
- Fungsi IoT terbina dalam mengintegrasikan barisan pengeluaran automatik, dan anda boleh mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui papan pemuka IoT ANKO.
- Voltan boleh ditetapkan.
- Ketebalan pembungkus cutlet dan jumlah isian boleh disesuaikan dengan tetapan parameter.
- Bentuk cutlet boleh berbeza dengan menukar set acuan pembentukan dengan cepat.
- Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
- Boleh mengubah, membuang, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
- Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk susun atur, dan perancangan tenaga kerja.
- Hasil pengeluaran mungkin berbeza berdasarkan resipi pelanggan, saiz, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk rujukan. Sebarang penyesuaian akan dibuat tanpa pemberitahuan lanjut.
Soalan Lazim
Harga untuk Siri SD-97 bergantung kepada ruang pengeluaran dan keperluan output anda. Kami menawarkan model yang pelbagai untuk memenuhi skala yang berbeza:
- SD-97SS (Meja): Sesuai untuk ruang terhad, dapur ujian, atau PKS, dengan kapasiti 600 – 3,600 pcs/j.
- SD-97W (Standard): Direka untuk kilang berskala besar atau dapur pusat, menawarkan pengeluaran berkapasiti tinggi sebanyak 1,000 – 4,000 pcs/jam.
- Untuk ciri makanan khusus, ANKO juga menyediakan model khusus yang canggih. Kami menawarkan sebut harga yang telus dan disesuaikan untuk memastikan pelaburan anda selaras dengan skala perniagaan dan matlamat pengeluaran semasa anda.
Di pasaran dengan kos buruh yang tinggi dan cabaran pengambilan, automasi adalah kunci untuk meningkatkan margin keuntungan.
- Pengurangan Kos: Satu mesin Cutlet automatik boleh menggantikan kira-kira 10 pekerja manual mahir.
- Maksimumkan Output: Menjaga pengeluaran yang stabil dan jangka panjang (1,000–4,000 pcs/j) untuk memenuhi pesanan besar dari pasar raya atau rangkaian katering dengan mudah.
- ROI Pantas: Kebanyakan pelanggan ANKO mencapai pulangan pelaburan dalam tempoh 6–18 bulan melalui penjimatan tenaga kerja dan peningkatan kapasiti pesanan.
Menjaga tekstur adalah keutamaan utama kami. Sistem SD Series dari ANKO mempunyai sistem pengisian eksklusif yang memastikan:
- Keserbagunaan Isian: Sistem kami mengendalikan pelbagai isian termasuk keju, daging cincang, dan juga isian cecair seperti sos coklat tanpa merosakkan struktur bahan.
- Pengoptimuman Resipi: Makmal Makanan kami membantu dalam memperhalus resipi sedia ada anda, memastikan rasa ikonik anda dihasilkan dengan sempurna—dan lebih tepat daripada pengeluaran manual.
Automasi memberikan nilai yang jauh melebihi jumlah yang murni:
- Konsistensi Produk: Setiap unit adalah sama dari segi berat, bentuk, dan nisbah pengisian-ke-sarung—penting untuk penjenamaan, pembungkusan, dan standard runcit.
- Pematuhan Keselamatan Makanan: Kurangkan sentuhan manusia dan penuhi standard keselamatan HACCP dan antarabangsa;semua mesin adalah disahkan CE.
- Fleksibiliti Pengeluaran: Dengan hanya menukar acuan, mesin yang sama boleh menghasilkan Bola Rum, Kibbeh, atau Bola Tenaga, membolehkan anda memperluas barisan produk anda dengan cepat.
Kami menyediakan perlindungan selepas jualan yang komprehensif untuk pelanggan global kami:
- Integrasi IoT: Sistem IoT terbina dalam ANKO memantau kesihatan mesin secara masa nyata untuk meminimumkan waktu henti.
- Sokongan Jauh: Kami menawarkan video penyelesaian masalah dan panduan jurutera secara langsung melalui persidangan video.
- Perkhidmatan Tempatan: Dengan pusat perkhidmatan di AS, Eropah, dan Taiwan, serta pengedar di lebih 20 negara, kami menyediakan penggantian bahagian yang cepat dan sokongan teknikal di seluruh dunia.
Sesuai untuk
-
Perniagaan Rantaian Bekalan
Dapur pusat, Kilang makanan, Pembekal Dapur & Peralatan
-
Peralatan & Pelaburan
Pengedar mesin, Pelabur Industri Makanan
-
Perkhidmatan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantaian, Kafetaria, Hotel, Sekolah
- Muat Turun
- Terlaris
- Jenis Penyelesaian Makanan yang Berkaitan























