Chiftea
Consultant pentru planificarea producției de chiftele și rețeta de chiftele.
Model nr. : SOL-CLT-0-1
Cum să proiectezi și să implementezi o linie de producție automată de cotlete? Și care sunt modalitățile de a gestiona facilitățile de producție cu un control adecvat al costurilor, atunci când salariile minime și rata de fluctuație a personalului sunt în creștere? În plus, atunci când se produc în masă produse la o rată de 600pc-3600pc/oră, care sunt modalitățile de a menține rata de defecte a produsului scăzută și consistența ridicată? ANKO are mai mult de 45 de ani de experiență în Planificarea Producției Alimentare Internaționale. Apreciem întrebările dumneavoastră și vă putem oferi o ofertă preliminară, urmată de consultații profesionale. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Soluții pentru producția de cotlete
ANKO Mașinile automate de încrustare și formare SD-97W sunt recomandate pentru producerea de chiftele din carne tocată, ceapă, condimente și morcovi rași; iar chiftelele pot fi încrustate cu diferite tipuri de umpluturi, care pot obține niveluri diferite de umiditate și vâscozitate, dar nu vor afecta produsele finale. În plus, ANKO poate oferi, de asemenea, mixer de umplutură, mașină de încrustare și formare, și echipamente de ambalare, ca o soluție completă pentru a ajuta la finalizarea liniei dumneavoastră de producție.
SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Cotele cu formă de disc produse cu mașini automate
- Cotele sunt realizate la dimensiuni și greutăți uniforme
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașinile și echipamentele pentru chiftele sunt esențiale pentru producerea chiftelelor cu o bună consistență, forme uniformizate și cantitatea potrivită de umpluturi. Producția începe cu amestecarea și încărcarea umpluturilor în mașină, iar apoi producția în masă poate începe după setările simple ale parametrilor.
Studii de caz
Designul liniei de producție automate de croquetas pentru o companie din Indonezia
Un client ANKO având un business alimentar de succes în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți…
Echipament de producție automat Kubba proiectat pentru a rezolva problema formării cauzată de crusta lipicioasă
Cererea de producție a crescut de când clientul a vândut produse în canale multiple. Astfel, căuta un expert în mașini de alimentație…
Echipament automat pentru rulouri de brânză proiectat cu un matriță de umplere personalizată
Comparativ cu rulourile chinezești, acestea sunt destul de similare în producția manuală și gustul crocant…
Mașină automată pentru foi de aluat de samosa – Design de mașini pentru compania din Kuweit
Un proces de producție a aluatului de samosa începe cu rularea repetată a aluatului, apoi se stivuiește într-o grămadă, separându-se unul câte unul…
Mașină de făcut plăcinte cu mere prăjite - Design de mașini pentru compania panameză
Clientul a avut restaurante coreene în Panama, care sunt văzute de localnici ca un loc bun pentru a-ți satisface gustul…
Linie de producție semi-automată pentru rulouri de legume proiectată pentru compania germană
Clientul folosea foi de aluat pentru rulouri gata făcute pentru a produce rulouri de legume prăjite organice. Deși trebuie să…
Proiectarea unei linii automate de producție de wonton pentru o companie britanică
Clientul a combinat procesele realizate de mașini și cele realizate manual, ceea ce a transformat impresia produselor neinteresante fabricate de mașini…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descriere | Ambalaj cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Cea mai compactă mașină |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2.400 - 4.800 buc/oră | 600 - 3,600 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea ambalajului de chiftele și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma chiftelei poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe























