カツレツ
カツレツの生産計画とカツレツのレシピコンサルタント。
型番 : SOL-CLT-0-1
自動カツレツ生産ラインの設計と実装方法は? 最低賃金と従業員の離職率が上昇している中で、製造施設を適切なコスト管理で管理する方法はありますか? さらに、600個から3600個/時間の速度で製品を大量生産する際に、製品の欠陥率を低くし、一貫性を高く保つ方法はありますか? ANKOは国際食品生産計画において45年以上の経験を持っています。 お問い合わせをいただければ幸いです。初見見積もりを提供し、その後、専門的な相談を行います。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
カツレツ製造ソリューション
ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよびフォーミングマシンは、挽肉、玉ねぎ、スパイス、千切りにしたにんじんで作られたカツレツの製造におすすめです。カツレツにはさまざまな種類のフィリングを入れることができ、それぞれのフィリングの水分や粘度のレベルは異なるかもしれませんが、最終製品には影響しません。 さらに、ANKOは、充填ミキサーや包み込み成形機、包装機なども提供し、製造ラインを完備するためのワンストップソリューションとしてもご利用いただけます。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。
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充填 / 成形
- 成形
事例研究
インドネシアの会社向けのクロケッタ自動生産ライン設計
コロンビアでカジノや他の小売業者にクロケッタ(コロッケ)を販売する成功した食品ビジネスを持つANKOのクライアント…
クバ自動生産設備は、粘着性の皮による成形問題を解決するために設計されています。
クライアントがマルチチャネルで製品を販売して以来、生産需要が増加しました。そのため、彼は食品機械の専門家を探していました…
カスタマイズされたフィリングモールドで設計されたチーズ春巻き自動設備
中国の春巻きと比較すると、手作りの生産とサクサクした味は非常に似ています…
自動サモサ生地シート機械 - クウェート企業向けの機械設計
サモサ生地の生産プロセスは、生地を繰り返し伸ばし、積み重ねて一つずつ分けることから始まります…
フライドアップルパイ製造機 - パナマ企業向けの機械設計
クライアントはパナマで韓国料理店を運営しており、地元の人々からは味を満たす良い場所と見なされています…
ドイツ企業向けのセミオートマチックベジタリアン春巻き生産ライン設計
クライアントは有機フライド春巻きを生産するために、既製の春巻き生地を使用していました。しかし、彼は…
イギリスの会社のための自動ワンタン生産ライン設計
クライアントは機械製と手作りのプロセスを組み合わせ、機械によって作られた興味のない製品の印象を変えました…
最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
能力:4,000個/時または90kg/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- カツのラッパの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
- 成形型セットを迅速に交換することで、カツの形状を変更できます。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
- ダウンロード
- ベストセラー
- 関連する食品ソリューションタイプ























