カツマシンと生産ソリューション | 自動カツ機メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのカツ生産機SD-97Wは、IoT監視で600-3600個/時を生産します。冷凍食品メーカー、中央キッチン、肉加工工場向けの自動カツ形成設備。食品機械ソリューションにおける47年の専門知識。

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アメリカの関税更新

カツマシンと生産ソリューション

自動カツ形成機は、一貫した品質、均一な形状、そして商業用食品操作のために、1時間あたり600から3600個の高容量生産を提供します。

カツレツの生産計画提案と設備
カツレツの生産計画提案と設備

カツレツ

カツレツの生産計画とカツレツのレシピコンサルタント。

型番 : SOL-CLT-0-1

自動カツレツ生産ラインの設計と実装方法は? 最低賃金と従業員の離職率が上昇している中で、製造施設を適切なコスト管理で管理する方法はありますか? さらに、600個から3600個/時間の速度で製品を大量生産する際に、製品の欠陥率を低くし、一貫性を高く保つ方法はありますか? ANKOは国際食品生産計画において45年以上の経験を持っています。 お問い合わせをいただければ幸いです。初見見積もりを提供し、その後、専門的な相談を行います。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

カツレツ製造ソリューション

ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよびフォーミングマシンは、挽肉、玉ねぎ、スパイス、千切りにしたにんじんで作られたカツレツの製造におすすめです。カツレツにはさまざまな種類のフィリングを入れることができ、それぞれのフィリングの水分や粘度のレベルは異なるかもしれませんが、最終製品には影響しません。 さらに、ANKOは、充填ミキサーや包み込み成形機、包装機なども提供し、製造ラインを完備するためのワンストップソリューションとしてもご利用いただけます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

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充填 / 成形

成形

成形

カツ製造機械と設備は、一貫した品質、均一な形状、適切な具材の量を持つカツを生産するために不可欠です。生産は、具材を機械に混ぜて積み込むことから始まり、簡単なパラメータ設定後に大量生産が開始されます。

事例研究

最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97W
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97L
自動テーブル型包み込み・成形機
自動テーブル型包み込み・成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量は200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • カツのラッパの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • 成形型セットを迅速に交換することで、カツの形状を変更できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連する食品ソリューションタイプ

大量カツレツ生産における製品の一貫性と高い欠陥率に悩んでいますか?

ANKOの精密成形技術を使用して、毎日何千ものカツレツのサイズ、重量、形状の一貫性を実現します。 私たちのSD-97Wは人為的なエラーと製品のばらつきを排除し、600個または3,600個のカツを毎時生産する際に、すべてのカツが正確な仕様を満たすことを保証します。 自動化システムは、最終製品の品質に影響を与えることなく、さまざまな充填水分レベルと粘度を処理します。 47年の国際的な食品生産計画の経験を持ち、レシピ相談、製造ライン設計、設備統合を含む完全なターンキーソリューションを提供しています。 予備見積もりをリクエストし、スループットを最大化しながら欠陥を排除する方法を見つけましょう。

SD-97W自動カツ形成機は、ビッグデータ分析に接続された統合IoT(モノのインターネット)システムを備えており、現代の食品施設の生産管理を革新します。 このスマート製造技術は、機械の稼働状況のリアルタイム監視、予知保全アラート、そしてモバイルデバイスからアクセス可能な包括的なデジタル生産管理を可能にします。 システムは、倉庫管理、スケジューリング、及び生産バランスの決定を最適化するために、生産データを収集し分析します。 カスタマイズ可能なパラメータにより、カツレツのラッパーの厚さや具の量を正確に制御でき、クイックチェンジ成形型セットにより迅速な製品のバリエーションが可能になります。 このターンキーソリューションは、充填ミキサー、包装機器、補助機械を含むように拡張でき、国際的な食品衛生規則を満たし、労働依存度の低下と生産効率の向上を通じて測定可能なROIを提供する完全な自動化生産ラインを作成します。