カツマシンと生産ソリューション | 自動カツ機メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのカツ生産機SD-97Wは、IoT監視で600-3600個/時を生産します。冷凍食品メーカー、中央キッチン、肉加工工場向けの自動カツ形成設備。食品機械ソリューションにおける47年の専門知識。

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カツマシンと生産ソリューション

自動カツ形成機は、一貫した品質、均一な形状、そして商業用食品操作のために、1時間あたり600から3600個の高容量生産を提供します。

カツレツ生産計画提案と設備
カツレツ生産計画提案と設備

カツレツ

あなたのカツレツ生産計画とカツレツレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-CLT-0-1

自動カツ製造ラインを設計し、実装する方法は? 最低賃金とスタッフの離職率が共に上昇している中で、適切なコスト管理を行いながら製造施設を管理する方法は何ですか? さらに、600個から3600個/時の速度で製品を大量生産する際に、製品の欠陥率を低く保ち、一貫性を高く保つ方法は何ですか? ANKOは国際食品生産計画において45年以上の経験があります。 ご質問をお待ちしており、初期見積もりを提供し、その後に専門的な相談を行うことができます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

カツレツ製造ソリューション

ANKO SD-97W 自動成形機は、挽肉、玉ねぎ、スパイス、千切り人参を使ったカツレツの製造に推奨されます。カツレツはさまざまな種類のフィリングで包むことができ、異なる水分と粘度のレベルを得ることができますが、最終製品には影響しません。 さらに、ANKOは充填ミキサー、エンクラストおよび成形機、包装機器を提供し、生産ラインを完成させるためのワンストップソリューションを提供できます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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フィリング / 形成

成形

成形

カツレツの機械と設備は、一貫した品質、均一な形状、適切な量の具材を持つカツレツを生産するために不可欠です。生産は、具材を混ぜて機械にロードすることから始まり、簡単なパラメータ設定の後に大量生産が始まります。

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • カツのラッパの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • 成形型セットを迅速に交換することで、カツの形状を変更できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連食品ソリューションタイプ

大量カツレツ生産における製品の一貫性と高い欠陥率に悩んでいますか?

ANKOの精密成形技術を使用して、毎日何千ものカツレツのサイズ、重量、形状の一貫性を実現します。 私たちのSD-97Wは人為的なエラーと製品のばらつきを排除し、600個または3,600個のカツを毎時生産する際に、すべてのカツが正確な仕様を満たすことを保証します。 自動化システムは、最終製品の品質に影響を与えることなく、さまざまな充填水分レベルと粘度を処理します。 47年の国際的な食品生産計画の経験を持ち、レシピ相談、製造ライン設計、設備統合を含む完全なターンキーソリューションを提供しています。 予備見積もりをリクエストし、スループットを最大化しながら欠陥を排除する方法を見つけましょう。

SD-97W自動カツ形成機は、ビッグデータ分析に接続された統合IoT(モノのインターネット)システムを備えており、現代の食品施設の生産管理を革新します。 このスマート製造技術は、機械の稼働状況のリアルタイム監視、予知保全アラート、そしてモバイルデバイスからアクセス可能な包括的なデジタル生産管理を可能にします。 システムは、倉庫管理、スケジューリング、及び生産バランスの決定を最適化するために、生産データを収集し分析します。 カスタマイズ可能なパラメータにより、カツレツのラッパーの厚さや具の量を正確に制御でき、クイックチェンジ成形型セットにより迅速な製品のバリエーションが可能になります。 このターンキーソリューションは、充填ミキサー、包装機器、補助機械を含むように拡張でき、国際的な食品衛生規則を満たし、労働依存度の低下と生産効率の向上を通じて測定可能なROIを提供する完全な自動化生産ラインを作成します。