Kæmper du med produktkonsistens og høje defektrater i masseproduktion af cutlets?

Opnå ensartet størrelse, vægt og formkonsistens på tusindvis af bøffer dagligt med ANKO's præcisionsformningsteknologi. Vores SD-97W eliminerer menneskelige fejl og produktvariation, hvilket sikrer, at hver schnitzel opfylder nøjagtige specifikationer, uanset om der produceres 600 eller 3.600 stykker i timen. Det automatiserede system håndterer forskellige fyldningsfugtighedsniveauer og viskositeter uden at påvirke den endelige produktkvalitet. Med 47 års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning tilbyder vi komplette nøglefærdige løsninger, herunder opskriftsrådgivning, produktionslinje design og udstyrsintegration. Anmod om et foreløbigt tilbud og opdag, hvordan du kan eliminere fejl, mens du maksimerer gennemløbet.

SD-97W automatisk koteletformningsudstyr har et integreret IoT (Internet of Things) system, der er forbundet til Big Data-analyse, hvilket revolutionerer produktionsledelsen for moderne fødevareanlæg. Denne smarte fremstillingsteknologi muliggør realtidsovervågning af maskinens driftsstatus, forudsigelige vedligeholdelsesadvarsler og omfattende digital produktionsstyring, der er tilgængelig via mobile enheder. Systemet indsamler og analyserer produktionsdata for at optimere lager, planlægning og beslutninger om produktionsbalance. Tilpasselige parametre giver præcis kontrol over tykkelsen på schnitzelindpakningen og fyldmængderne, mens hurtigskiftende formingssæt muliggør hurtig produktvariation. Denne nøglefærdige løsning kan udvides til at inkludere fyldemixere, emballeringsudstyr og hjælpemaskiner, hvilket skaber en komplet automatiseret produktionslinje, der opfylder internationale fødevarehygiejneforskrifter og leverer målbar ROI gennem reduceret arbejdsafhængighed og øget produktionseffektivitet.