Schnitzel
Din konsult för planering av schnitzelproduktion och schnitzelrecept.
Modell nr : SOL-CLT-0-1
Hur designar och implementerar man en automatiserad produktion av schnitzlar? Och vilka sätt finns det att hantera dina tillverkningsanläggningar med korrekt kostnadskontroll, när minimilönerna och personalomsättningen båda ökar? Dessutom, när man massproducerar produkter i hastigheten 600st-3600st/tim., vilka sätt finns det för att hålla produktdefektraten låg och konsistensen hög? ANKO har mer än 45 års erfarenhet av internationell livsmedelsproduktionsplanering. Vi uppskattar dina förfrågningar och kan ge dig en preliminär offert, följt av professionella konsultationer. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Kotelettproduktionslösningar
ANKO SD-97W Automatiska inneslutnings- och formningsmaskiner rekommenderas för att producera biffar gjorda med malet kött, lök, kryddor och riven morot; och biffarna kan inneslutas med olika typer av fyllningar, som kan ha olika nivåer av fukt och viskositet, men som inte kommer att påverka de slutliga produkterna. Dessutom kan ANKO också erbjuda fyllningsblandare, inkrustering och formningsmaskiner samt förpackningsutrustning, som en helhetslösning för att hjälpa till att slutföra din produktionslinje.
SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Runda biffformade schnitzlar producerade med automatiserade maskiner
- Schnitzlar görs i enhetlig storlek och vikt
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag
En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Kubba Automatisk Produktionsutrustning Utformad för att Lösa Formningsproblemet Orsakat av Klibbig Skorpa
Produktionsefterfrågan har ökat sedan kunden sålde produkter i flera kanaler. Därför letade han efter en expert på livsmedelsmaskiner…
Ost Vårrulle Automatisk Utrustning Utformad med en Anpassad Fyllningsform
Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i den hantverksmässiga produktionen och den krispiga smaken…
Automatisk Samosa Degmaskin – Maskindesign för Kuwaitföretag
En produktionsprocess för samosadeg börjar med att upprepade gånger kavla ut degen, sedan stapla i en hög, separera en och en…
Friterad Äppelpajmaskin - Maskindesign för Panamansk Företag
Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats för att tillfredsställa sin smak…
Semi-Automatisk Vegetarisk Vårrulle Produktionslinje Design för Tyskt Företag
Kunden använde färdiga vårrulledegskivor för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…
Automatisk Wonton-produktionslinje designad för ett brittiskt företag
Kunden kombinerade maskinellt tillverkade och handgjorda processer, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Den mest kompakta maskinen |
| Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3,600 stycken/tim |
| Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/styck |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på panering och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på paneringen kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar























