Máquina de Croquete e Solução de Produção | Fabricante de Máquinas Automáticas de Croquetes - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina de produção de croquetes ANKO SD-97W produz 600-3600 pcs/hr com monitoramento IoT. Equipamento automatizado de formação de croquetes para fabricantes de alimentos congelados, cozinhas centrais e plantas de processamento de carne. 47 anos de experiência em soluções de máquinas para alimentos.

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Sede: +886-2-26733798
Para EUA&CA: +1-909-599-8186

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Máquina de Croquete e Solução de Produção

Máquinas automatizadas de formação de croquetes que oferecem qualidade consistente, formas uniformes e produção de alta capacidade de 600 a 3600 peças por hora para operações comerciais de alimentos.

Proposta de planejamento de produção de costeleta e equipamento
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Costeleta

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Modelo nº : SOL-CLT-0-1

Como projetar e implementar uma linha de produção automatizada de costeletas? E quais são as formas de gerenciar suas instalações de fabricação com controle adequado de custos, quando os salários mínimos e a taxa de rotatividade de funcionários estão aumentando? Além disso, ao produzir em massa produtos a uma taxa de 600pc-3600pc/hr., quais são as maneiras de manter a taxa de defeitos do produto baixa e a consistência alta? ANKO tem mais de 45 anos de experiência em Planejamento de Produção de Alimentos Internacionais. Agradecemos suas consultas e podemos fornecer uma cotação preliminar, seguida de consultas profissionais. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Soluções de Produção de Costeleta

ANKO A máquina automática de moldagem e formação SD-97W da ANKO é recomendada para produzir croquetes feitos com carnes moídas, cebolas, especiarias e cenouras raladas; e os croquetes podem ser revestidos com vários tipos de recheios, que podem ter diferentes níveis de umidade e viscosidade, mas não afetarão os produtos finais. Além disso, ANKO também pode fornecer misturador de recheio, máquina de moldar e formar, e equipamentos de embalagem, como uma solução completa para ajudar a completar sua linha de produção.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

A maquinaria e equipamento para cutlets são essenciais para produzir cutlets com boa consistência, formas uniformes e a quantidade certa de recheio. A produção começa com a mistura e carregamento do recheio na máquina, e então a produção em massa pode começar após simples ajustes de parâmetros.

Formação

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Modelo nº
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97W
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97L
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
SD-97SS
Descrição Embalagem de duas cores está disponível Peso máximo do produto até 200 gramas Máquina mais compacta
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 unid./hora 600 - 3.600 peças/hora
Peso 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade 10 - 60 g/peça
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Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura da embalagem de croquete e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
  • A forma do croquete pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
  • Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Lutando com a Consistência do Produto e Altas Taxas de Defeito na Produção em Massa de Croquetes?

Alcance consistência uniforme em tamanho, peso e forma em milhares de croquetes diariamente com a tecnologia de formação precisa da ANKO. Nossa SD-97W elimina erros humanos e variação de produtos, garantindo que cada filé atenda às especificações exatas, seja produzindo 600 ou 3.600 peças por hora. O sistema automatizado lida com vários níveis de umidade de enchimento e viscosidades sem afetar a qualidade do produto final. Com 47 anos de experiência em planejamento de produção de alimentos internacional, fornecemos soluções completas turnkey, incluindo consultoria de receitas, design de linha de produção e integração de equipamentos. Solicite uma cotação preliminar e descubra como eliminar defeitos enquanto maximiza a produção.

O equipamento automático de formação de costeletas SD-97W apresenta um sistema IoT (Internet das Coisas) integrado conectado à Análise de Big Data, revolucionando a gestão de produção para instalações alimentícias modernas. Esta tecnologia de manufatura inteligente permite o monitoramento em tempo real do status operacional das máquinas, alertas de manutenção preditiva e uma gestão digital abrangente da produção acessível por dispositivos móveis. O sistema coleta e analisa dados de produção para otimizar decisões de armazenamento, programação e equilíbrio de produção. Parâmetros personalizáveis permitem controle preciso sobre a espessura da camada do bife e as quantidades de recheio, enquanto conjuntos de moldes de formação de troca rápida possibilitam variação rápida do produto. Esta solução turnkey pode ser expandida para incluir misturadores de enchimento, equipamentos de embalagem e máquinas auxiliares, criando uma linha de produção automatizada completa que atende às regulamentações internacionais de higiene alimentar e oferece um ROI mensurável por meio da redução da dependência de mão de obra e aumento da eficiência da produção.