Maszyny do kotletów i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji kotletów i wyposażenia

Kotlet

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji kotletów i przepisów na kotlety.

Numer modelu : SOL-CLT-0-1

Jak zaprojektować i wdrożyć zautomatyzowaną linię produkcyjną kotletów? A jakie są sposoby zarządzania zakładami produkcyjnymi przy odpowiedniej kontroli kosztów, gdy zarówno minimalne płace, jak i wskaźnik rotacji pracowników rosną? Ponadto, przy masowej produkcji produktów w tempie od 600 szt./h do 3600 szt./h, jakie są sposoby utrzymania niskiego poziomu wadliwości produktu i wysokiej spójności? ANKO ma ponad 45 lat doświadczenia w międzynarodowym planowaniu produkcji żywności. Docenimy Państwa zapytania i możemy dostarczyć wstępną wycenę, po której nastąpią profesjonalne konsultacje. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Rozwiązania produkcyjne dla kotletów

Maszyny do automatycznego nadziewania i formowania ANKO SD-97W są polecane do produkcji kotletów z mielonego mięsa, cebuli, przypraw i startych marchewek. Kotlety mogą być obtoczone różnymi rodzajami nadzienia, które mogą mieć różne poziomy wilgotności i lepkości, ale nie wpływają na ostateczny produkt. Ponadto, ANKO może również dostarczyć mieszarkę do nadzienia, maszynę do formowania i formowania ciasta oraz urządzenia do pakowania jako kompleksowe rozwiązanie, aby pomóc w ukończeniu linii produkcyjnej.

SD-97W posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowego zarządzania produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Kotlety w kształcie okr...
Kotlety w kształcie okrągłych placków produkowane przy użyciu maszyn automatycznych
Kotlety są wytwarzane w...
Kotlety są wytwarzane w jednolitym rozmiarze i wadze

1

Nadziewanie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyny i urządzenia do produkcji kotletów są niezbędne do uzyskania kotletów o dobrej konsystencji, jednolitych kształtach i odpowiedniej ilości nadzienia. Produkcja rozpoczyna się od wymieszania i załadowania nadzienia do maszyny, a następnie masowa produkcja może rozpocząć się po prostych ustawieniach parametrów.

Studia przypadków

Projekt linii automatycznej produkcji krokietów dla indonezyjskiej firmy

Klient ANKO, który odniósł sukces w prowadzeniu biznesu związanego z żywnością w Kolumbii, sprzedając krokietki do kasyn i innych detalistów...

Automatyczne urządzenie do produkcji kubba zaprojektowane w celu rozwiązania problemu formowania spowodowanego lepką skórką

Popyt na produkcję wzrósł od czasu, gdy klient sprzedawał produkty w wielokanałowym systemie. Dlatego szukał eksperta od maszyn do produkcji żywności...

Automatyczne urządzenie do produkcji serowych rolad ze specjalnie zaprojektowanym formowaniem nadzienia

W porównaniu do chińskich rolad, są one dość podobne pod względem ręcznej produkcji i chrupiącego smaku...

Automatyczna maszyna do produkcji ciasta na samosy - projekt maszyn dla firmy z Kuwejtu

Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, a następnie układania w stos, oddzielania jednego po drugim...

Maszyna do produkcji smażonych jabłkowych ciastek - projekt maszyn dla firmy z Panamy

Klient prowadził restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...

Projekt półautomatycznej linii do produkcji wegetariańskich rolad ze specjalnym formowaniem nadzienia dla niemieckiej firmy

Klient używał gotowych arkuszy ciasta do produkcji organicznych smażonych rolad. Chociaż musiał...

Projekt automatycznej linii do produkcji pierożków dla brytyjskiej firmy

Klient połączył procesy wykonane maszynowo i ręcznie, co zmieniło wrażenie nieciekawych produktów wykonanych przez maszyny...

Najlepszy wybór - Zacznij z nami rozmawiać o swoich potrzebach

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania może tworzyć zarówno produkty wzorzyste, jak i niewzorzyste, wystarczy zmienić przesłony; może tworzyć zarówno dwukolorowe, jak i jednokolorowe produkty, wystarczy zmienić zbiorniki na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym lub pastą sezamową, ale także proste produkty są możliwe do wyprodukowania. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka parowana, maamoul, mięsne pierogi, smażone pierożki nadziewane, mochi, kryształowe knedle. Ich wygląd i smak są porównywalne do ręcznie robionych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Numer modelu	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania stołowa SD-97SS
Opis	Dostępna jest dwukolorowa owijka	Maksymalna waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1,000 - 4,000 szt./godz.	2 400 - 4 800 szt/godz	600 - 3,600 szt/godz
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/szt	10 - 60 g/szt
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje automatyczną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą panelu ANKO IoT.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość opakowania kotleta i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt kotleta może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiednie dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak otrzymać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.