Schnitzel
Ihr Berater für die Produktionsplanung von Schnitzeln und Schnitzelrezepte.
Modellnummer : SOL-CLT-0-1
Wie entwirft und implementiert man eine automatisierte Schnitzelproduktionslinie? Und welche Möglichkeiten gibt es, Ihre Produktionsstätten mit einer angemessenen Kostenkontrolle zu verwalten, wenn sowohl der Mindestlohn als auch die Fluktuationsrate der Mitarbeiter steigen? Darüber hinaus, wenn Produkte in einer Rate von 600 Stück bis 3600 Stück pro Stunde massenproduziert werden, welche Möglichkeiten gibt es, die Produktfehlerquote niedrig und die Konsistenz hoch zu halten? ANKO hat mehr als 45 Jahre Erfahrung in der internationalen Lebensmittelproduktionsplanung. Wir würden uns über Ihre Anfragen freuen und können Ihnen ein vorläufiges Angebot unterbreiten, gefolgt von professionellen Beratungen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Schnitzelproduktionslösungen
ANKO SD-97W Automatische Panier- und Formmaschinen werden empfohlen für die Herstellung von Schnitzeln aus Hackfleisch, Zwiebeln, Gewürzen und geriebenen Karotten; und die Schnitzel können mit verschiedenen Arten von Füllungen paniert werden, die unterschiedliche Feuchtigkeits- und Viskositätsgrade aufweisen können, jedoch die Endprodukte nicht beeinflussen. Darüber hinaus kann ANKO auch Füllmischer, Einhüll- und Formmaschinen sowie Verpackungsgeräte anbieten, als eine Komplettlösung, um Ihre Produktionslinie zu vervollständigen.
SD-97W verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie "den Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement überwacht". Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.
Lebensmittel-Galerie
- Runde, pattyförmige Schnitzel, die mit automatisierten Maschinen hergestellt werden
- Schnitzel werden in einheitlicher Größe und Gewicht hergestellt
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Füllung / Formen
- Formen
Formen
Fleischklopsmaschinen und -geräte sind entscheidend für die Herstellung von Klopsen mit guter Konsistenz, einheitlichen Formen und der richtigen Menge an Füllungen. Die Produktion beginnt mit dem Mischen und Laden der Füllungen in die Maschine, und danach kann die Massenproduktion nach einfachen Parametereinstellungen beginnen.
Fallstudien
Design der automatischen Produktionslinie für Croquetas für ein indonesisches Unternehmen
Ein ANKO-Kunde, der ein erfolgreiches Lebensmittelgeschäft in Kolumbien hatte und Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft…
Kubba Automatische Produktionsgeräte, die entwickelt wurden, um das Formungsproblem zu lösen, das durch klebrigen Teig verursacht wird.
Die Produktionsnachfrage ist gestiegen, seit der Kunde Produkte über mehrere Kanäle verkauft. Daher suchte er nach einem Experten für Lebensmittelmaschinen…
Automatische Käse-Frühlingsrollenmaschine, die mit einer maßgeschneiderten Füllform entwickelt wurde.
Im Vergleich zu chinesischen Frühlingsrollen sind sie in der handwerklichen Produktion und dem knusprigen Geschmack ziemlich ähnlich…
Automatische Samosa-Teigblattmaschine – Maschinenentwurf für ein kuwaitisches Unternehmen.
Ein Produktionsprozess für Samosa-Teig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann wird er in einem Stapel gestapelt und einzeln getrennt…
Frittierte Apfelkuchenmaschine - Maschinenentwurf für ein panamaisches Unternehmen.
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als guter Ort angesehen werden, um den eigenen Geschmack zu befriedigen…
Halbautomatische vegetarische Frühlingsrollenproduktionslinie, entworfen für ein deutsches Unternehmen.
Der Kunde verwendete fertige Frühlingsrollenteigblätter, um biologische frittierte Frühlingsrollen herzustellen. Obwohl er…
Automatische Wonton-Produktionsliniengestaltung für ein britisches Unternehmen
Der Kunde kombinierte maschinelle und handgefertigte Prozesse, was den Eindruck von uninteressanten Produkten, die von Maschinen hergestellt werden...
Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
Die automatische Umhüllungs- und Formmaschine kann entweder gemusterte oder ungemusterte Produkte mit einem einfachen Wechsel der Blenden herstellen; sie kann entweder zwei Farben oder eine einfarbige Variante mit einem einfachen Wechsel der Teigbehälter herstellen. Nicht nur Produkte mit roten Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der SD-97W Dutzende von ethnischen Gerichten zubereiten kann, wie z.B. Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen und Mochi, Kristallknödel. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgefertigten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Mehr Informationen Vergleichen Sie die SerienmaschineVergleichen Sie mit ähnlichen Modellen
| Modellnummer | Automatische Umhüllungs- und Formmaschine SD-97W | Automatische Umhüllungs- und Formmaschine SD-97L | Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beschreibung | Zweifarbige Verpackung ist verfügbar | Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm | Kompakteste Maschine |
| Kapazität | 1.000 - 4.000 Stück/Stunde | 2.400 - 4.800 Stück/Stunde | 600 - 3.600 Stück/Stunde |
| Gewicht | 10 - 70 g/Stück | 40 - 200 g/Stück | 10 - 60 g/Stück |
| Mehr Informationen | Mehr Informationen | Mehr Informationen |
Spezifikationen
Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde
Funktionen
- Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
- Spannung kann festgelegt werden.
- Die Dicke der Panade und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassung eingestellt werden.
- Die Form des Schnitzels kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
- Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
- Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
- Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
- Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.
Geeignet für
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LieferkettenunternehmenZentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
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Ausrüstung & InvestitionMaschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
-
LebensmittelserviceCloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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- Verwandter Lebensmittellösungs-Typ























