Schnitzel
Ihr Berater für Schnitzelproduktionsplanung und Schnitzelrezepte.
Modell-Nr. : SOL-CLT-0-1
Wie entwirft und implementiert man eine automatisierte Schnitzel-Produktionslinie? Und welche Möglichkeiten gibt es, Ihre Produktionsstätten mit angemessener Kostenkontrolle zu verwalten, wenn sowohl der Mindestlohn als auch die Mitarbeiterfluktuation steigen? Außerdem, wenn Produkte mit einer Geschwindigkeit von 600 Stück bis 3600 Stück pro Stunde in Massenproduktion hergestellt werden, welche Möglichkeiten gibt es, um die Produktfehlerrate niedrig und die Konsistenz hoch zu halten? ANKO verfügt über mehr als 45 Jahre Erfahrung in der internationalen Lebensmittelproduktionsplanung. Wir würden uns über Ihre Anfragen freuen und können Ihnen einen vorläufigen Kostenvoranschlag sowie professionelle Beratungen anbieten. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Schnitzel-Produktionslösungen
Die ANKO SD-97W automatische Umhüllungs- und Formmaschine wird empfohlen, um Schnitzel aus Hackfleisch, Zwiebeln, Gewürzen und geraspelten Karotten herzustellen. Die Schnitzel können mit verschiedenen Arten von Füllungen umhüllt werden, die unterschiedliche Feuchtigkeits- und Viskositätsniveaus aufweisen können, jedoch die Endprodukte nicht beeinflussen. Darüber hinaus kann ANKO auch Füllmischer, Umhüllungs- und Formmaschinen sowie Verpackungsmaschinen als Komplettlösung anbieten, um Ihre Produktionslinie zu vervollständigen.
SD-97W verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit Big Data Analytics verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.
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Füllen / Formen
- Formen
Formen
Schneidemaschinen und -ausrüstung sind unerlässlich für die Herstellung von Schnitzeln mit guter Konsistenz, einheitlichen Formen und der richtigen Menge an Füllungen. Die Produktion beginnt mit dem Mischen und Beladen der Füllungen in die Maschine, und dann kann die Massenproduktion nach einfachen Parameter-Einstellungen beginnen.
Fallstudien
Automatische Samosa-Teigblattmaschine – Maschinenentwurf für ein kuwaitisches Unternehmen.
Ein Produktionsprozess für Samosa-Teig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann wird er in einem Stapel gestapelt und einzeln getrennt…
Frittierte Apfelkuchenmaschine - Maschinenentwurf für ein panamaisches Unternehmen.
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als guter Ort angesehen werden, um den eigenen Geschmack zu befriedigen…
Halbautomatische vegetarische Frühlingsrollenproduktionslinie, entworfen für ein deutsches Unternehmen.
Der Kunde verwendete fertige Frühlingsrollenteigblätter, um biologische frittierte Frühlingsrollen herzustellen. Obwohl er…
Automatische Wonton-Produktionsliniengestaltung für ein britisches Unternehmen
Der Kunde kombinierte maschinelle und handgefertigte Prozesse, was den Eindruck von uninteressanten Produkten, die von Maschinen hergestellt werden...
Design der automatischen Produktionslinie für Croquetas für ein indonesisches Unternehmen
Ein ANKO-Kunde, der ein erfolgreiches Lebensmittelgeschäft in Kolumbien hatte und Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft…
Kubba Automatische Produktionsgeräte, die entwickelt wurden, um das Formungsproblem zu lösen, das durch klebrigen Teig verursacht wird.
Die Produktionsnachfrage ist gestiegen, seit der Kunde Produkte über mehrere Kanäle verkauft. Daher suchte er nach einem Experten für Lebensmittelmaschinen…
Automatische Käse-Frühlingsrollenmaschine, die mit einer maßgeschneiderten Füllform entwickelt wurde.
Im Vergleich zu chinesischen Frühlingsrollen sind sie in der handwerklichen Produktion und dem knusprigen Geschmack ziemlich ähnlich…
Automatische Samosa-Teigblattmaschine – Maschinenentwurf für ein kuwaitisches Unternehmen.
Ein Produktionsprozess für Samosa-Teig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann wird er in einem Stapel gestapelt und einzeln getrennt…
Frittierte Apfelkuchenmaschine - Maschinenentwurf für ein panamaisches Unternehmen.
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als guter Ort angesehen werden, um den eigenen Geschmack zu befriedigen…
Halbautomatische vegetarische Frühlingsrollenproduktionslinie, entworfen für ein deutsches Unternehmen.
Der Kunde verwendete fertige Frühlingsrollenteigblätter, um biologische frittierte Frühlingsrollen herzustellen. Obwohl er…
Automatische Wonton-Produktionsliniengestaltung für ein britisches Unternehmen
Der Kunde kombinierte maschinelle und handgefertigte Prozesse, was den Eindruck von uninteressanten Produkten, die von Maschinen hergestellt werden...
Design der automatischen Produktionslinie für Croquetas für ein indonesisches Unternehmen
Ein ANKO-Kunde, der ein erfolgreiches Lebensmittelgeschäft in Kolumbien hatte und Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft…
Kubba Automatische Produktionsgeräte, die entwickelt wurden, um das Formungsproblem zu lösen, das durch klebrigen Teig verursacht wird.
Die Produktionsnachfrage ist gestiegen, seit der Kunde Produkte über mehrere Kanäle verkauft. Daher suchte er nach einem Experten für Lebensmittelmaschinen…
Automatische Käse-Frühlingsrollenmaschine, die mit einer maßgeschneiderten Füllform entwickelt wurde.
Im Vergleich zu chinesischen Frühlingsrollen sind sie in der handwerklichen Produktion und dem knusprigen Geschmack ziemlich ähnlich…
Automatische Samosa-Teigblattmaschine – Maschinenentwurf für ein kuwaitisches Unternehmen.
Ein Produktionsprozess für Samosa-Teig beginnt mit dem wiederholten Ausrollen des Teigs, dann wird er in einem Stapel gestapelt und einzeln getrennt…
Die beste Auswahl - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Bedürfnisse besprechen
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Die automatische Einbrenn- und Formmaschine kann mit einem einfachen Wechsel der Verschlüsse entweder gemusterte oder nicht gemusterte Produkte herstellen; mit einem einfachen Wechsel der Teigtrichter kann sie entweder zweifarbig oder einfarbig herstellen. Nicht nur Produkte mit roter Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend kann SD-97W dutzende ethnische Gerichte wie Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen, Mochi und Kristallknödel herstellen. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgemachten Produkten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Mehr Informationen Vergleiche SerienmaschineVergleichen Sie mit ähnlichen Modellen
| Modell-Nr. | Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97W | Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97L | Automatische Tischtyp-Teigumschließungs- und Formmaschine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beschreibung | Zweifarbige Verpackung ist verfügbar | Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm | Kompakteste Maschine |
| Kapazität | 1.000 - 4.000 Stück/Stunde | 2.400 - 4.800 Stück/Stunde | 600 - 3.600 Stk./Std. |
| Gewicht | 10 - 70 g/Stück | 40 - 200 g/Stück | 10 - 60 g/Stk. |
| Mehr Informationen | Mehr Informationen | Mehr Informationen |
Spezifikationen
Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde
Funktionen
- Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
- Spannung kann festgelegt werden.
- Die Dicke der Panade und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassung eingestellt werden.
- Die Form des Schnitzels kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
- Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
- Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
- Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
- Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.
Geeignet für
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LieferkettenunternehmenZentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
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Ausrüstung & InvestitionMaschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
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LebensmittelserviceCloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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