Schnitzelmaschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Schnitzelmaschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Die Schnitzelproduktionsmaschine SD-97W von ANKO produziert 600-3600 Stück/Stunde mit IoT-Überwachung. Automatisierte Schnitzelpressen für Hersteller von Tiefkühlkost, zentrale Küchen und Fleischverarbeitungsbetriebe. 47 Jahre Erfahrung in Lösungen für Lebensmittelmaschinen.

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Schnitzelmaschine und Produktionslösung

Automatisierte Schnitzelpressen, die gleichbleibende Qualität, einheitliche Formen und eine hohe Produktionskapazität von 600 bis 3600 Stück pro Stunde für gewerbliche Lebensmittelbetriebe liefern.

Vorschlag zur Planung der Schnitzelproduktion und Ausrüstung
Vorschlag zur Planung der Schnitzelproduktion und Ausrüstung

Schnitzel

Ihr Berater für Schnitzelproduktionsplanung und Schnitzelrezepte.

Modell-Nr. : SOL-CLT-0-1

Wie entwirft und implementiert man eine automatisierte Schnitzel-Produktionslinie? Und welche Möglichkeiten gibt es, Ihre Produktionsstätten mit angemessener Kostenkontrolle zu verwalten, wenn sowohl der Mindestlohn als auch die Mitarbeiterfluktuation steigen? Außerdem, wenn Produkte mit einer Geschwindigkeit von 600 Stück bis 3600 Stück pro Stunde in Massenproduktion hergestellt werden, welche Möglichkeiten gibt es, um die Produktfehlerrate niedrig und die Konsistenz hoch zu halten? ANKO verfügt über mehr als 45 Jahre Erfahrung in der internationalen Lebensmittelproduktionsplanung. Wir würden uns über Ihre Anfragen freuen und können Ihnen einen vorläufigen Kostenvoranschlag sowie professionelle Beratungen anbieten. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Schnitzel-Produktionslösungen

Die ANKO SD-97W automatische Umhüllungs- und Formmaschine wird empfohlen, um Schnitzel aus Hackfleisch, Zwiebeln, Gewürzen und geraspelten Karotten herzustellen. Die Schnitzel können mit verschiedenen Arten von Füllungen umhüllt werden, die unterschiedliche Feuchtigkeits- und Viskositätsniveaus aufweisen können, jedoch die Endprodukte nicht beeinflussen. Darüber hinaus kann ANKO auch Füllmischer, Umhüllungs- und Formmaschinen sowie Verpackungsmaschinen als Komplettlösung anbieten, um Ihre Produktionslinie zu vervollständigen.

SD-97W verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit Big Data Analytics verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Lebensmittel-Galerie

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Füllen / Formen

Formen

Formen

Schneidemaschinen und -ausrüstung sind unerlässlich für die Herstellung von Schnitzeln mit guter Konsistenz, einheitlichen Formen und der richtigen Menge an Füllungen. Die Produktion beginnt mit dem Mischen und Beladen der Füllungen in die Maschine, und dann kann die Massenproduktion nach einfachen Parameter-Einstellungen beginnen.

Fallstudien

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Automatische Verkapselungs- und Formmaschine

SD-97W

Die automatische Einbrenn- und Formmaschine kann mit einem einfachen Wechsel der Verschlüsse entweder gemusterte oder nicht gemusterte Produkte herstellen; mit einem einfachen Wechsel der Teigtrichter kann sie entweder zweifarbig oder einfarbig herstellen. Nicht nur Produkte mit roter Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend kann SD-97W dutzende ethnische Gerichte wie Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen, Mochi und Kristallknödel herstellen. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgemachten Produkten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Mehr Informationen Vergleiche Serienmaschine

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Modell-Nr.
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
SD-97W
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
Automatische Verkapselungs- und Formmaschine
SD-97L
Automatische Tischtyp-Teigumschließungs- und Formmaschine
Automatische Tischtyp-Teigumschließungs- und Formmaschine
SD-97SS
BeschreibungZweifarbige Verpackung ist verfügbarMax. Produktgewicht bis zu 200 GrammKompakteste Maschine
Kapazität1.000 - 4.000 Stück/Stunde2.400 - 4.800 Stück/Stunde600 - 3.600 Stk./Std.
Gewicht10 - 70 g/Stück40 - 200 g/Stück10 - 60 g/Stk.
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Spezifikationen

Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke der Panade und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassung eingestellt werden.
  • Die Form des Schnitzels kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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Kämpfen Sie mit Produktkonsistenz und hohen Fehlerquoten in der Massenproduktion von Schnitzeln?

Erreichen Sie ein einheitliches Maß, Gewicht und Formenkonsistenz bei täglich Tausenden von Schnitzeln mit der Präzisionsformtechnologie von ANKO. Unser SD-97W beseitigt menschliche Fehler und Produktvariationen und stellt sicher, dass jedes Schnitzel den genauen Spezifikationen entspricht, egal ob 600 oder 3.600 Stück pro Stunde produziert werden. Das automatisierte System verarbeitet verschiedene Füllfeuchtigkeitsniveaus und Viskositäten, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen. Mit 47 Jahren Erfahrung in der internationalen Lebensmittelproduktionsplanung bieten wir komplette schlüsselfertige Lösungen an, einschließlich Rezeptberatung, Produktionslinienplanung und Geräteintegration. Fordern Sie ein vorläufiges Angebot an und erfahren Sie, wie Sie Mängel beseitigen und gleichzeitig den Durchsatz maximieren können.

Die SD-97W automatische Schnitzelformungsanlage verfügt über ein integriertes IoT (Internet der Dinge) System, das mit Big Data Analytics verbunden ist und das Produktionsmanagement für moderne Lebensmittelbetriebe revolutioniert. Diese intelligente Fertigungstechnologie ermöglicht die Echtzeitüberwachung des Betriebsstatus von Maschinen, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und umfassendes digitales Produktionsmanagement, das über mobile Geräte zugänglich ist. Das System sammelt und analysiert Produktionsdaten, um Lagerhaltung, Planung und Entscheidungen zur Produktionsbalance zu optimieren. Anpassbare Parameter ermöglichen eine präzise Kontrolle über die Dicke der Schnitzelverpackung und die Füllmengen, während schnell wechselbare Formsets eine schnelle Produktvariation ermöglichen. Diese schlüsselfertige Lösung kann um Füllmischer, Verpackungsmaschinen und Hilfsmaschinen erweitert werden, um eine vollständige automatisierte Produktionslinie zu schaffen, die den internationalen Lebensmittelhygieneverordnungen entspricht und einen messbaren ROI durch reduzierte Arbeitsabhängigkeit und erhöhte Produktionseffizienz liefert.