Stroj na nudle s více strukturami a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby vícevrstvých nudlí a zařízení

Stroj na vícevrstvé nudle

Sdílet :

Řešení vícevrstvých nudlí: Plánování na klíč a formulace

Model číslo : SOL-CTN-0-1

„Vícevrstvé nudle“ jsou inovativní design, který se mírně liší od tradiční těstoviny a linguini; nudle jsou vytlačovány do různých tvarů, aby se zvýšila plocha těstoviny nebo nudlí. Není to jen vizuálně atraktivní, ale také může absorbovat extra omáčku pro více chuti. ANKO nabízí přizpůsobené recepty na těstoviny, plánování výrobních linek a služby v oblasti nákupu zařízení. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Inovativní vícevrstvé nudlové produkty pro vyšší zisky

V poslední době roste poptávka po různých typech inovativních nudlí, ramen a suchých nudlových produktech; spotřebitelé také hledají kvalitnější nudle a omáčky. ANKO spolupracovalo s Tchajwanským institutem pro výzkum a vývoj potravin na analýze fyzických struktur různých typů nudlí a odpovídajících chutí a textur, aby prozkoumalo nové možnosti v inovaci produktů.

Dosud ANKO vytvořil formy ve tvaru srdce a ryby, stejně jako formy ve tvaru jednoručních činek a trojúhelníků, přičemž každá má jiný charakter. Těstoviny ve tvaru trojúhelníku jsou obzvlášť al dente a rychle se vaří, zatímco těstoviny ve tvaru ryby mohou absorbovat více omáčky. ANKO také může navrhnout speciální formy na míru podle požadavků našich zákazníků.

ANKO NDL-100 extruder na nudle má kompaktní rozměry (1,3 čtverečního metru nebo 14 čtverečních stop), je výrazně menší než tradiční lisovací stroje na nudle a je vhodný pro malé výrobce nudlí, centrální kuchyně, řetězové restaurace a potravinářské továrny. Extruzní mechanismus ANKO dokáže přesně tvarovat nudle nebo těstoviny lépe než tradiční kráječe a přitom se vyhýbá jakékoli deformaci produktu způsobené tupými noži.

Stroj ANKO má uživatelsky přívětivé rozhraní, které se snadno ovládá s jednoduchými nastaveními parametrů, a dokáže vyrábět nudle v různých délkách při požadovaných rychlostech. Změna forem trvá méně než 5 minut, celý stroj je vodotěsný, což usnadňuje vytváření různých typů nudlových produktů.

Galerie jídla

Přizpůsobené nudle

Přizpůsobené nudle
Nudle s přírodním pig...

Nudle s přírodním pigmentem
Nudle ve tvaru ryby

Nudle ve tvaru ryby
Nudle ve tvaru trojúhel...

Nudle ve tvaru trojúhelníku
Nudle ve tvaru jednoruč...

Nudle ve tvaru jednoruční činky
Nudle ve tvaru srdce

Nudle ve tvaru srdce
Fusilli

Fusilli
Mafaldine

Mafaldine

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování

Stroj "NDL-100 Noodle Extruder" od ANKO může vyrábět nudle různých tvarů s různými texturami, přičemž každá vyžaduje jinou dobu vaření. Stroj od ANKO má speciální šroub a chladicí systém s studenou vodou, který může upravit rychlost výroby nudlí, aby bylo zajištěno, že produkty budou dokonale tvarované. Jednoduše naplňte zásobník předem smíchaným těstem, nainstalujte požadovaný formu a stroj automaticky a efektivně vyrobí různé typy vysoce kvalitních nudlí.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Komerční stroj na nudle

NDL-100

Stroj na extruzi nudlí od ANKO je spoluvytvářen s Výzkumným a vývojovým institutem potravinářského průmyslu Tchaj-wanu. Tento inovativní komerční stroj na nudle lze použít k výrobě velkého množství nudlí s jedinečnými tvary, jako jsou srdcovité, rybí a činkové, stejně jako trojúhelníkové nudle, které zvyšují povrchovou plochu a pomáhají absorbovat omáčky po vaření. Tento stroj má pouze 1,3 čtverečního metru (14 čtverečních stop), což ho činí vhodným pro výrobce specializovaných nudlí, centrální kuchyně, řetězové restaurace a potravinářské továrny jakékoli velikosti. Automatizovaná výroba nudlí začíná po naložení těsta do zásobníku a poté automatická dávkovací funkce stroje udělá zbytek. Produktivita pro nudle o průměru 3 mm může dosáhnout až 100 kg za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/h (Na základě nudlí o průměru 3 mm)

Vlastnosti

Napětí může být určeno.
Délku nudlí lze upravit nastavením parametru.
Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozložení a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Často kladené otázky

Jaký je odhadovaný rozpočet na investici do komerčního stroje na vícevrstvé nudle NDL-100?

Ceny za NDL-100 závisí na vašem výrobním prostoru a požadavcích na výstup. Pro specializované potravinářské charakteristiky, ANKO také poskytuje pokročilé specializované modely. Nabízíme transparentní, přizpůsobené nabídky, abychom zajistili, že vaše investice odpovídá vaší aktuální obchodní velikosti a výrobním cílům.

Bude chuť strojově vyráběných vícevrstvých nudlí stejně dobrá jako ručně vyráběných? Je potřeba velkých úprav receptu?

Udržení textury je naším hlavním cílem. ANKO’s NDL-100 má exkluzivní plnicí systém, který zajišťuje:

Chlazení ledovou vodou: Udržuje těsto na konstantní teplotě pro zachování optimální textury.
Univerzální ingredience: Umožňuje různé poměry rybí pasty, luštěnin a dalších ingrediencí pro zvýšení nutriční hodnoty nudlí.
Optimalizace receptu: Naše Food Lab pomáhá v doladění vašeho stávajícího receptu, zajišťuje, že vaše charakteristická chuť je dokonale replikována – a dokonce přesněji než při ruční výrobě.

Jak se starám o údržbu nebo opravy? Poskytuje ANKO vzdálenou podporu?

Poskytujeme komplexní ochranu po prodeji pro naše globální klienty:

Vzdálená podpora: Nabízíme videa s řešením problémů a přímé poradenství inženýra prostřednictvím videokonference.
Místní služba: S servisními středisky v USA, Evropě a Tchaj-wanu a distributory ve více než 20 zemích poskytujeme rychlou výměnu dílů a technickou podporu po celém světě.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola