Plánování efektivní výrobní linky na gyoza

ANKO Automatické formovací stroje na Gyoza HLT-700U mají jedinečný zásobník na těsto, který dokáže zpracovávat těsto z horké vody nebo částečně horkou vodu, aniž by došlo k nadměrnému natažení, a tím produkují Gyoza, které lze smažit na pánvi, aby se dosáhlo jemné, měkké a křupavé textury obalu. Tento plnicí systém byl vylepšen a je schopen zpracovávat různé ingredience, včetně kousků o průměru 10 mm, jako jsou celé krevety a různé druhy zeleniny. Můžete snadno vyrobit vepřové gyoza, hovězí gyoza, kimchi gyoza s krevetami, gyoza s krevetami, gyoza s kapustou a různé typy vegetariánských gyoza.

Použitím „Artisan Forming Molds“ má stroj ANKO kapacitu vyrábět 7 000 kusů plně tvarovaných Gyoza za hodinu. Je zde mnoho forem na výběr; například „Wave Edge Mold“ pro výrobu knedlíků s vroubkovanými okraji, které vypadají, jako by byly ručně zmáčknuté a otočené; a „Handmade Pleats Mold“, který napodobuje ručně zmáčknuté okraje.

Tento stroj na gyozu je kompaktní, zabírá méně než 1 čtvereční metr povrchu a má kapacitu výroby 2 000 až 12 000 kusů za hodinu. Pro zahájení výrobního procesu jednoduše naplňte zásobníky těstem a náplní a stiskněte start na dotykovém displeji. Tento uživatelsky přívětivý ovládací panel má 99 paměťových nastavení, která mohou přizpůsobit stroj vašemu výrobnímu rozsahu a požadavkům. ANKO Automatické stroje na formování gyozy HLT-700U jsou vysoce efektivní a využívají ekologicky šetrné chladicí prostředky, které splňují předpisy EU. Tento stroj je vhodný pro individuálně vlastněné restaurace, výletní lodě, školy, potravinářské továrny, hotelové skupiny a mnoho dalších aplikací.

HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi pro řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou tím, že "monitoruje provozní stav stroje, údržbu životnosti stroje a digitální řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.