Gyoza-kone ja automaattinen tuotantolinja

Gyoza-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Gyoza-kone

Jaa :

Gyoza-ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & formulointi

Mallinumero : SOL-SGZ-0-1

Gyoza on erittäin suosittu ruokalaji, koska ne ovat helppoja valmistaa, käteviä säilyttää pakastimessa ja valmiita syötäväksi minuuteissa. Tutkimukset osoittavat, että pakastettujen Gyoza-nyyttien markkinat tuottavat arviolta 3,66 miljardia dollaria vuoteen 2024 mennessä; siksi monet valmistajat ja elintarvikebrändit tutkivat ja testaavat erilaisia Gyoza-taikinapaksuuksia, täyteaineita ja poimintamalleja. Yritykset yrittävät myös kehittää omia "salaisia" reseptejään voittaakseen kuluttajat puolelleen. ANKO on Taiwanin johtava automaattisten dumpling-muottikoneiden valmistaja, ja olemme sitoutuneet tarjoamaan sinulle koneita, jotka voivat tuottaa tuotteita eri spesifikaatioilla. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Kuinka se toimii

Tehokkaan gyoza-tuotantolinjan suunnittelu

ANKO HLT-700U Automaattiset Gyoza-muotoilukoneet sisältävät ainutlaatuisen taikinasyöttimen, joka voi käsitellä kuumaa vettä sisältävää taikinaa tai osittain kuumaa vettä sisältävää taikinaa venyttämättä liikaa, jolloin syntyy Gyoza, jota voidaan paistaa pannulla saavuttaen herkkä, pehmeä ja rapea kuoren rakenne. Tämä täyttöjärjestelmä on päivitetty ja kykenee käsittelemään erilaisia ainesosia, jopa 10 mm halkaisijaltaan olevia paloja, kuten kokonaisia katkarapuja ja erilaisia vihanneksia. Voit helposti valmistaa sianliha-gyozaa, naudanliha-gyozaa, kimchi-katkarapugyozaa, katkarapugyozaa, kaali-gyozaa ja erilaisia kasvisgyozaa.

Käyttämällä "Artisan Forming Molds" -muotteja, ANKO-koneella on kapasiteetti tuottaa 7 000 pulleasti muotoiltua Gyozaa tunnissa. Valittavana on monia muotteja; kuten "Wave Edge Mold", joka tekee nyyttejä, joiden reunat ovat rypytettyjä ja näyttävät siltä, että ne on puristettu ja kierretty käsin; ja "Handmade Pleats Mold", joka jäljittelee käsin puristettuja reunoja.

Tämä Gyoza-kone on kompakti, vie alle 1 neliömetrin pinta-alaa ja sen kapasiteetti on 2 000–12 000 kappaletta tunnissa. Tuotantoprosessin aloittamiseksi lataa vain säiliöt taikinalla ja täyteaineilla, ja paina käynnistystä kosketusnäytöltä. Tämä käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli sisältää 99 muistiasetusta, jotka voivat säätää konetta vastaamaan tuotantomittakaavaasi ja vaatimuksiasi. ANKO HLT-700U Automatisoidut Gyoza-muotoilukoneet ovat erittäin tehokkaita ja käyttävät ympäristöystävällisiä kylmäaineita, jotka täyttävät EU:n säädökset. Tämä kone sopii yksityisomistuksessa oleville ravintoloille, risteilyaluksille, kouluille, elintarviketehtaille, hotelliryhmille ja monille muille sovelluksille.

HLT-700U:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täydellisen hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltamalla koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasta osasta, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Erinomainen laatu Gyoza,...

Erinomainen laatu Gyoza, valmistettu erittäin tehokkailla automaattisilla koneilla
Muotin räätälöinti

Muotin räätälöinti
Käsintehty poimutusmuot...

Käsintehty poimutusmuotti
Käsintehty poimutusmuot...

Käsintehty poimutusmuotti
Aaltoreunamuotti

Aaltoreunamuotti
Aaltomainen reunamuotti

Aaltomainen reunamuotti
Ohut reunamuotti

Ohut reunamuotti
Muotin räätälöinti

Muotin räätälöinti
Muotin räätälöinti

Muotin räätälöinti
Kasvipohjainen täyte

Kasvipohjainen täyte
Vegaaninen Gyoza

Vegaaninen Gyoza
Vegaaninen Gyoza

Vegaaninen Gyoza

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu

ANKO-yrityksen Gyoza-kone voi tuottaa tuotteita, jotka painavat 13–100 g, käyttäen kuumaa vettä sisältävää taikinaa tai osittain kuumaa vettä sisältävää taikinaa valmistamaan nyyttejä, joiden kuoret ovat ohuita, jopa 1,1 mm, ja jotka on täytetty suurilla katkaravuilla, lihalla ja vihanneksilla säilyttäen niiden alkuperäiset rakenteet.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö, käsintehdyn näköinen	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000–12 000 kpl/h	2 000 - 10 000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Tikun gyoza-kääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
Tikun gyozan muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
Laitteet & Investointi
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu