ग्योज़ा
ग्योज़ा मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल संख्या : SOL-SGZ-0-1
ग्योज़ा एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है क्योंकि इसे बनाना आसान है, फ्रीजर में स्टोर करना सुविधाजनक है, और इसे मिनटों में खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि जमे हुए ग्योज़ा बाजार 2024 तक अनुमानित $3.66 बिलियन उत्पन्न करेगा; इसलिए कई निर्माता और खाद्य ब्रांड विभिन्न ग्योज़ाwrapper मोटाई, भरने के सामग्री और प्लीट डिज़ाइन पर शोध और परीक्षण कर रहे हैं। कंपनियाँ उपभोक्ताओं को जीतने के लिए अपनी “गुप्त” रेसिपी विकसित करने की कोशिश कर रही हैं। ANKO ताइवान में स्वचालित डंपलिंग बनाने वाली मशीनों का नेता है, और हम आपको विभिन्न विशिष्टताओं के साथ उत्पाद बनाने वाली मशीनें प्रदान करने के लिए समर्पित हैं। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
एक प्रभावी ग्योज़ा उत्पादन लाइन की योजना बनाना
ANKO HLT-700U स्वचालित ग्योज़ा बनाने वाली मशीन में एक अनोखा आटा हॉपर्स है जो गर्म पानी के आटे या आंशिक गर्म पानी के आटे को बिना अधिक खींचे संसाधित कर सकता है, इस प्रकार ग्योज़ा का उत्पादन करता है जिसे पैन-फ्राई करके नाजुक, मुलायम और कुरकुरीWrapper बनावट प्राप्त की जा सकती है। यह भरने की प्रणाली उन्नत है और विभिन्न सामग्री और यहां तक कि 10 मिमी व्यास के टुकड़ों जैसे पूरे झींगे और विभिन्न सब्जियों को संभालने में सक्षम है। आप आसानी से पोर्क ग्योज़ा, बीफ ग्योज़ा, किमची श्रिम्प ग्योज़ा, श्रिम्प ग्योज़ा, पत्तागोभी ग्योज़ा और विभिन्न प्रकार के शाकाहारी ग्योज़ा बना सकते हैं।
"आर्टिसन फॉर्मिंग मोल्ड्स" का उपयोग करते हुए, ANKO की मशीन प्रति घंटे 7,000 टुकड़े मोटे ग्योज़ा बनाने की क्षमता रखती है। चुनने के लिए कई मोल्ड हैं; जैसे कि "वेव एज मोल्ड" जो डंपलिंग बनाने के लिए है जिनके किनारे मुड़े हुए हैं जैसे कि उन्हें हाथ से चुटकी और मोड़ा गया हो; और "हैंडमेड प्लीट्स मोल्ड" जो हाथ से चुटकी लिए हुए किनारों की नकल करता है।
यह ग्योज़ा मशीन कॉम्पैक्ट है, जो 1 वर्ग मीटर से कम सतह क्षेत्र घेरती है और इसकी क्षमता प्रति घंटे 2,000 से 12,000 टुकड़े बनाने की है। उत्पादन प्रक्रिया शुरू करने के लिए, बस हॉपर्स को आटे और भरने की सामग्री से भरें, और टच स्क्रीन पर स्टार्ट दबाएं, और यह उपयोगकर्ता-अनुकूल नियंत्रण पैनल में 99 मेमोरी सेटिंग्स हैं जो मशीन को आपके उत्पादन पैमाने और आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित कर सकती हैं। ANKO HLT-700U स्वचालित ग्योज़ा बनाने की मशीनें अत्यधिक कुशल हैं, और पर्यावरण के अनुकूल रेफ्रिजरेंट का उपयोग करती हैं जो EU नियमों का पालन करते हैं। यह मशीन व्यक्तिगत रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां, क्रूज जहाजों, स्कूलों, खाद्य कारखानों, होटल समूहों और कई अन्य अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।
HLT-700U में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के जीवनकाल की देखभाल, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके। एक अलार्म आपको उस विशेष भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- उच्च कुशल स्वचालित मशीनरी से बने उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले ग्योज़ा
- मोल्ड कस्टमाइजेशन
- हैंडमेड प्लीट्स मोल्ड
- हैंडमेड प्लीट्स मोल्ड
- वेव एज मोल्ड
- लहरदार एज मोल्ड
- पतला एज मोल्ड
- मोल्ड कस्टमाइजेशन
- मोल्ड कस्टमाइजेशन
- पौधों पर आधारित भराव
- शाकाहारी ग्योज़ा
- शाकाहारी ग्योज़ा
1
भरना / आकार देना
- फॉर्मिंग
केस अध्ययन
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शंघाई वॉन्टन मशीन डिज़ाइन श्रम की कमी को हल करने के लिए
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बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन
ANKO का सबसे शक्तिशाली डंपलिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नए फिलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े खाद्य सामग्री के टुकड़ों, कम तेल, और उच्च रेशेदार भराव को प्रोसेस कर सकता है, साथ ही कम चिपचिपे पके मांस को भी। यह न केवल विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमोज़ भी बना सकता है जो मोटे और हस्तनिर्मित लगते हैं। यह मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और जब यह 25 ग्राम प्रति टुकड़ा डंपलिंग बनाती है, तो इसकी क्षमता प्रति घंटे 12,000 टुकड़े बनाने की है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां और बड़े खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें ताकि आप फॉर्म भर सकें और हमारे बिक्री पेशेवर आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए अनुकूलित समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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| मॉडल संख्या | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700U | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | मानक घूर्णन मोल्ड की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है | उच्चतम उत्पादन क्षमता |
| क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीसी/घंटा | 4,000 - 20,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 12,000 pcs/hr या 250 kg/hr
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- स्टिक ग्योज़ाwrapper की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- स्टिक ग्योज़ा का आकार फॉर्मिंग मोल्ड सेट को जल्दी से बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
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