業務用ヌードルマシン食品生産設備 | ANKO - 食品機械製造の専門家

ANKO NDL-100商業用ヌードル押出機は、フジッリ、ラーメン、特別な形状を含むカスタマイズされた多構造ヌードルを100kg/時生産します。冷却システムを備えたコンパクトな1.3㎡自動パスタマシンで、ヌードル製造業者、中央キッチン、食品工場に最適です。台湾製の品質で、47年の専門知識があります。

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業務用ヌードルマシン (NDL-100)

ANKO NDL-100自動商業用製麺機は、革新的な冷却システムと多様なパスタ形状のための交換可能な金型を備え、100kg/時の能力でカスタマイズされた特製麺を生産します。

ANKO ヌードル押出機
ANKO ヌードル押出機

業務用ヌードルマシン

ヌードル押出機

モデル番号 : NDL-100

ANKOのヌードル押出機は、台湾の食品産業研究開発所と共同で開発されました。 この革新的な商業用ヌードルマシンは、ハート型、魚型、ダンベル型などのユニークな形状の大量のヌードルを生産するために使用でき、調理後にソースを吸収するのを助けるために表面積を増やす三角形のヌードルも作ることができます。 この機械はわずか1.3平方メートル(14平方フィート)で、特製ヌードルの生産者、中央キッチン、チェーンレストラン、そしてあらゆる規模の食品工場に適しています。 自動麺製造は、生地がホッパーに投入された後に始まり、その後、機械の自動分配機能が残りの作業を行います。 直径3mmのヌードルの生産性は、1時間あたり最大100kgに達することができます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

仕組み

大きなホッパーにアップグレードすることで、生産性が大幅に向上します
カスタマイズされたマルチストラクチャーヌードル型
生地を35°C(95°F)未満に保つために冷水を使用し、製品の一貫性とテクスチャーを最適化します。
調整可能な自動ポーションデザイン
オペレーション担当者は立っているか座っているかで生産を管理できます。
ユーザーフレンドリーなインターフェースでさまざまなパラメーター設定が可能です。

食品ギャラリー

オプションアクセサリー

麺型、CEキット

麺型
円形型(2 mm)円形型(3 mm)ハート型の型ダンベル型の型
三角型の型魚型の型フジッリ型の型マファルディーネ型の型

さらに、私たちは型のカスタマイズも提供しています。クリックしてください、クリック詳細を見る>

仕様

  • 寸法:1,580 (L) x 850 (W) x 1,720 (H) mm
  • 電力:6.1 kW
  • 容量:100 kg/hr(直径3mmの麺に基づく)
  • 製品名:麺、スパゲッティ
  • オプションアクセサリー:麺型、CEキット
  • 重量(正味):800 kg
  • 生産能力は参考値です。異なる製品仕様やレシピに応じて変わります。仕様は予告なく変更されることがあります。

特徴

  • カスタマイズされた多構造ヌードル型
    独自の形状を持つカスタムメイドのヌードル製品は、クライアントのブランド認知度を高めるのに役立ちます。
  • ヌードル生産を迅速に切り替え
    型を簡単に変更するだけで、さまざまなヌードル製品を簡単に生産できます。
  • 幅広い材料を処理します
    レンズ豆粉や魚のペーストなど、グルテンフリーまたはタンパク質ベースの生地やペーストで使用できます。
  • コンパクトなサイズ
    1.3平方メートル(14平方フィート)は、さまざまな生産スペースに適しています。
  • 操作が簡単
    ユーザーフレンドリーなインターフェースを持ち、さまざまなパラメーター設定がインストールされています。
  • 生地冷却システム
    冷水を使用して、生地を35°C(95°F)以下に保ち、製品の一貫性と食感を最適化します。
  • ユーザーフレンドリーなデザイン
    操作スタッフは、立っているか座っているかで生産を管理できます。追加のコンベヤーベルトや他の装置を接続して、さらなる処理が可能です。

ケーススタディ

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よくある質問

業務用ヌードルマシンは、食品工場、レストラン、冷凍食品メーカーにとって貴重な投資です。NDL-100は、労働コストを大幅に削減し、生産量を増加させ、一貫した品質を維持します—手作業の生産よりもはるかに効率的です。多くのANKOクライアントは、小さな店舗や屋台から大手レストランチェーンに成長しており、ANKOの機器が長期的な生産利益、高い効率、そして大規模なシューマイ生産における競争力のある成長を提供することを証明しています。

はい。食品機械の購入には、設置前後のフルサービスが含まれます。私たちは、米国、ヨーロッパ、アジアを含む世界中の現地オフィスやディストリビューターを通じて、機械テスト、製品試運転、コンサルテーションを提供しています。購入後、バイヤーは設置、オペレーター研修、アフターサービスを受けて、安定した生産を確保します。さらに、モジュラーおよび部分的にカスタマイズされたオプションにより、製造業者は機械設定を調整して、さまざまな製品のテクスチャ、形状、風味を効率的に作成できます。

商業用ヌードルマシンの価格は、自動化のレベルとカスタマイズの要件によって異なります。ANKOマシンは、生地ミキサー、ピックアンドプレース用のロボットアーム、その他の前工程または後工程の機器と統合できます。冷凍食品工場やチェーンレストラン向けに、ANKOは必要なすべての機械を取得できるワンストップソリューションを提供しています。

限られたスペースで高容量の麺生産が必要ですか?1.3㎡で100kg/hrはあなたのキッチンをどう変えますか?

スペースの制約があなたのヌードル生産能力を制限するべきではありません。 NDL-100のコンパクトな1.3平方メートルのフットプリントは、1時間あたり100kgの産業規模の出力を提供し、限られた床面積の中央キッチンやチェーンレストランに最適です。 自動分割システムとクイックチェンジ金型設計により、長時間のダウンタイムなしで、1日を通して複数の麺の種類を生産することができます。 より大きなホッパーにアップグレードすることで、同じ小さなフットプリントを維持しながら、生産性を大幅に向上させる スペース要件と生産目標を分析するための相談をリクエストしてください。私たちのエンジニアが、利用可能な面積を最大限に活用しながら、ボリュームの要求を満たすヌードル生産ソリューションを設計します。

NDL-100ヌードル押出機は、一貫した製品品質と運用効率を確保する先進的な機能を備えています。 その統合された生地冷却システムは、温度を35°C(95°F)未満に保ち、生産中の最適な食感と一貫性を維持します。 この機械は、グルテンフリーの小麦粉やレンズ豆粉、魚のペーストなどのタンパク質ベースのペーストを含む多様な材料に対応しており、製品開発の可能性を広げます。 カスタマイズ可能なヌードル型は迅速な生産切り替えを可能にし、製造業者は型を切り替えるだけでフジッリ、マファルディーネ、ラーメン、スパゲッティなどのさまざまなパスタを生産できます。 調整可能なパラメータ設定と人間工学に基づいたデザインを備えたユーザーフレンドリーなインターフェースにより、オペレーターは立っているか座っているかにかかわ 生産性を向上させるためのオプションのホッパーアップグレードや、コンベヤーベルトや下流の処理機器との統合が可能なNDL-100は、自動化されたヌードル生産ラインのスケーラブルな基盤を提供します。