Macchina per hamburger e soluzione di produzione | Produttore di macchine per hamburger automatiche - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La macchina automatica per la produzione di hamburger SD-97W di ANKO produce 4.000 hamburger all'ora (10-70g/cad). Caratteristiche: monitoraggio IoT, spessore regolabile, adatta per hamburger di manzo, maiale, pollo e vegetali. Fidato da catene di fast food e produttori di cibi surgelati in oltre 114 paesi dal 1978.

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Macchina per polpette di carne e soluzione di produzione

Attrezzature automatizzate per la formazione di hamburger con tecnologia IoT, che producono 4.000 pezzi/ora per catene di fast food, cucine centrali e produttori di cibi surgelati.

Proposta di pianificazione della produzione di polpette di carne e attrezzature
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Polpette di carne

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Macchina per polpette di carne e soluzione di produzione

Modello n. : SOL-MPY-0-1

La domanda di hamburger da fast food, negozi di alimentari, ristoranti a catena e forniture di cibo surgelato è in aumento; gli esperti stimano che le vendite raggiungeranno gli 11 miliardi di dollari entro la fine del 2030. La maggior parte delle polpette di hamburger commerciali sono prodotte con linee di produzione automatizzate. 'ANKO' fornisce macchine e servizi alimentari di alta qualità, compresa la configurazione di vari attrezzature per la preparazione, la cottura e l'imballaggio di cibi, nonché la pianificazione di fabbrica e la consulenza sulle ricette. Clicca sul pulsante di richiesta sottostante per richiedere un appuntamento individuale con i nostri consulenti professionali.

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Soluzioni per la produzione di polpette per soddisfare le vostre esigenze di produzione

Per soddisfare la crescente consapevolezza globale sulla sicurezza alimentare e l'igiene, ANKO fornisce macchine automatizzate di alta qualità per la produzione di hamburger che garantiscono grande uniformità e alta produttività. Basta caricare la carne macinata condita nell'imbuto di riempimento e la macchina produrrà automaticamente hamburger perfettamente formati. Il sistema di riempimento esclusivo di ANKO, progettato con le tue esigenze in mente, può gestire una varietà di ingredienti, come peperoni verdi tritati, cipolle e formaggio, per creare delle polpette di hamburger uniche. La macchina può anche produrre hamburger vegetariani e a base vegetale, dando la sicurezza di soddisfare le diverse preferenze dei clienti.

ANKO, il tuo fornitore di soluzioni complete, produce e fornisce macchine e attrezzature alimentari commerciali. Forniamo anche servizi professionali come test delle macchine prima dell'acquisto, formazione sulle macchine dopo l'acquisto, ottimizzazione delle ricette, raccolta dati di produzione in tempo reale tramite IoT e altro ancora. Con ANKO, puoi sentirti supportato ad ogni passo del tuo percorso di produzione di hamburger.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formatura

Formatura

La linea di produzione di Burger Patty produce hamburger che vanno da 10g a 60g per pezzo. La carne macinata porzionata viene appiattita e modellata in Burger Patties a una velocità di produzione di 4.000 pezzi all'ora.

Formatura

Studi di Caso

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ANKO Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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SD-97L
Descrizione È disponibile un involucro a due colori Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi
Capacità 1.000 - 4.000 pcs/ora 2.400 - 4.800 pcs/ora
Peso 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata consente di accedere alla linea di produzione automatizzata tramite monitoraggio remoto tramite il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore della polpetta di carne e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Come puoi scalare la produzione di hamburger per soddisfare la domanda in più sedi mantenendo la coerenza?

La linea di produzione automatizzata SD-97W di ANKO produce 4.000 hamburger uniformi all'ora con monitoraggio remoto abilitato all'IoT, garantendo che ogni sede riceva prodotti di qualità identica. La nostra soluzione di cucina centrale riduce i costi di manodopera del 70% mentre il sistema di analisi dei Big Data monitora le metriche di produzione in tutti i turni, aiutandoti a mantenere la coerenza mentre la tua catena si espande. Pianifica una consulenza per vedere come abbiamo aiutato gli operatori di fast food in oltre 114 paesi a semplificare la loro catena di fornitura di hamburger.

Costruito con tecnologia IoT (Internet of Things) integrata, il SD-97W si connette al dashboard di Big Data Analytics di ANKO per il monitoraggio della produzione in tempo reale, la pianificazione della manutenzione e la gestione della produzione digitale. Questa capacità di produzione intelligente consente ai trasformatori alimentari di ottimizzare l'efficienza produttiva, ridurre i tempi di inattività attraverso avvisi di manutenzione predittiva e mantenere una qualità del prodotto costante su più turni. ANKO offre supporto completo che include test delle macchine prima dell'acquisto, formazione dopo l'acquisto, ottimizzazione delle ricette e consulenza per la pianificazione della fabbrica. Con 47 anni di esperienza al servizio di clienti in oltre 114 paesi, ANKO offre soluzioni chiavi in mano per la produzione di hamburger che rispettano gli standard internazionali di sicurezza alimentare, aiutando le catene di fast food, le cucine centrali, i produttori di alimenti surgelati e gli operatori del servizio di ristorazione a scalare la loro produzione di hamburger riducendo la dipendenza dal lavoro fino al 70%.