고기 패티 기계 및 생산 솔루션 | 자동 고기 패티 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO의 자동 고기 패티 생산 기계 SD-97W는 시간당 4,000개의 버거 패티(10-70g/개)를 생산합니다. IoT 모니터링, 조절 가능한 두께, 소고기, 돼지고기, 닭고기 및 식물 기반 패티에 적합합니다. 1978년부터 114개국 이상의 패스트푸드 체인과 냉동식품 제조업체들로부터 신뢰받고 있습니다.

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고기 패티 기계 및 생산 솔루션

IoT 기술을 활용한 자동 햄버거 패티 성형 장비로, 패스트푸드 체인, 중앙 주방 및 냉동식품 가공업체를 위해 시간당 4,000개를 생산합니다.

고기 패티 생산 계획 제안 및 장비
고기 패티 생산 계획 제안 및 장비

고기 패티

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고기 패티 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-MPY-0-1

패스트푸드 매장, 식료품점, 체인 레스토랑 및 냉동식품 공급업체의 버거 패티 수요가 증가하고 있으며, 전문가들은 2030년 말까지 매출이 110억 달러에 이를 것으로 추정하고 있습니다. 대부분의 상업용 버거 패티는 자동화된 생산 라인으로 제조됩니다. ANKO는 다양한 식품 준비, 조리 및 포장 장비의 구성은 물론 공장 계획 및 레시피 상담을 포함하여 고품질 식품 기계 및 서비스를 제공합니다. 아래의 문의 버튼을 클릭하여 저희 전문 상담사와의 일대일 약속을 요청하세요.

생산 요구 사항을 충족하기 위한 고기 패티 생산 솔루션

식품 안전 및 위생에 대한 세계적인 인식이 높아짐에 따라, ANKO는 뛰어난 일관성과 높은 생산성을 제공하는 자동화된 고품질 버거 패티 생산 기계를 공급합니다. 양념된 다진 고기를 충전 호퍼에 간단히 넣으면 기계가 자동으로 완벽하게 형성된 버거 패티를 생산합니다. ANKO의 독점 충전 시스템은 고객의 요구를 염두에 두고 설계되어 있으며, 다진 고추, 양파, 치즈와 같은 다양한 재료를 처리하여 독특한 버거 패티를 만듭니다. 이 기계는 또한 채식 및 식물 기반 패티를 생산할 수 있어 다양한 고객의 선호에 맞출 수 있는 자신감을 제공합니다.

ANKO는 귀하의 올인원 솔루션 제공업체로, 상업용 식품 기계 및 장비를 제조하고 공급합니다. 또한 기계 구매 전 테스트, 구매 후 기계 교육, 레시피 최적화, IoT 실시간 생산 데이터 수집 등과 같은 전문 서비스를 제공합니다. ANKO와 함께라면 버거 패티 생산 여정의 모든 단계에서 지원을 받는 느낌을 받을 수 있습니다.

SD-97W는 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.

음식 갤러리

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속 / 형성

형성

형성

버거 패티 생산 라인은 1개당 10g에서 60g까지의 패티를 생산합니다. 분할된 다진 고기는 평평하게 눌려져 시간당 4,000개의 버거 패티로 형성됩니다.

사례 연구

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자동 코팅 및 성형 기계

SD-97W

자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97W
자동 코팅 및 성형 기계
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97L
설명 두 가지 색상의 포장이 가능합니다. 최대 제품 무게 200그램까지
용량 1,000 - 4,000 개/시간 2,400 - 4,800 개/시간
무게 10 - 70 g/개 40 - 200 g/개
더 많은 정보 더 많은 정보

사양

용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 고기 패티의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거 또는 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 형태에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 것입니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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일관성을 유지하면서 다수의 위치에서 버거 패티 생산을 어떻게 확장할 수 있나요?

ANKO의 SD-97W 자동 생산 라인은 IoT 기반 원격 모니터링을 통해 시간당 4,000개의 균일한 버거 패티를 생산하여 모든 장소에서 동일한 품질의 제품을 보장합니다. 우리의 중앙 주방 솔루션은 인건비를 70% 절감하며, 빅데이터 분석 시스템은 모든 교대 근무의 생산 지표를 추적하여 체인이 확장될 때 일관성을 유지하는 데 도움을 줍니다. 상담 일정을 잡아 114개국 이상의 패스트푸드 운영자들이 어떻게 버거 패티 공급망을 간소화했는지 알아보세요.

IoT(사물인터넷) 기술이 통합된 SD-97W는 ANKO의 빅데이터 분석 대시보드에 연결되어 실시간 생산 모니터링, 유지보수 일정 관리 및 디지털 생산 관리를 제공합니다. 이 스마트 제조 기능은 식품 가공업체가 생산 효율성을 최적화하고, 예측 유지보수 알림을 통해 가동 중지 시간을 줄이며, 여러 교대 근무에 걸쳐 일관된 제품 품질을 유지할 수 있도록 합니다. ANKO는 구매 전 기계 테스트, 구매 후 교육, 레시피 최적화 및 공장 계획 상담을 포함한 종합적인 지원을 제공합니다. 114개국 이상에서 47년의 전문성을 바탕으로 고객에게 서비스를 제공하는 ANKO는 국제 식품 안전 기준을 준수하는 턴키 미트 패티 생산 솔루션을 제공하여 패스트푸드 체인, 중앙 주방, 냉동식품 제조업체 및 식품 서비스 운영자가 버거 패티 생산을 확장하고 노동 의존도를 최대 70%까지 줄일 수 있도록 돕습니다.