Stroj na masové placičky a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby masových placek a zařízení

Stroj na masové placky

Sdílet :

Řešení masových placek: Kompletní plánování a formulace

Model číslo : SOL-MPY-0-1

Poptávka po hamburgerových placičkách z rychlého občerstvení, obchodů s potravinami, řetězcových restaurací a mražených potravinách roste; odborníci odhadují, že prodeje dosáhnou 11 miliard USD do konce roku 2030. Většina komerčně vyráběných burgerových placiček je vyráběna na automatizovaných výrobních linkách. ANKO poskytuje vysoce kvalitní potravinářské stroje a služby, včetně konfigurace různých zařízení na přípravu, vaření a balení potravin, stejně jako plánování továren a konzultace receptů. Klikněte na tlačítko dotazu níže a požádejte o osobní schůzku s našimi profesionálními konzultanty.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Řešení pro výrobu masových placek, která splní vaše výrobní požadavky

Abychom vyhověli rostoucímu globálnímu povědomí o bezpečnosti potravin a hygieně, ANKO dodává automatizované stroje na výrobu hamburgerových placiček vysoké kvality, které zajišťují skvělou konzistenci a vysokou produktivitu. Jednoduše vložte ochucené mleté maso do plnicího zásobníku a stroj automaticky vyrobí dokonale tvarované hamburgerové placičky. Exkluzivní plnicí systém ANKO, navržený s ohledem na vaše potřeby, dokáže zpracovat různé ingredience, jako jsou nakrájené zelené papriky, cibule a sýr, aby vytvořil jedinečné hamburgerové placičky. Stroj může také vyrábět vegetariánské a rostlinné placičky, což vám dává jistotu, že můžete vyhovět různým preferencím zákazníků.

ANKO, váš komplexní poskytovatel řešení, vyrábí a dodává komerční potravinářské stroje a zařízení. Také poskytujeme profesionální služby, jako je testování strojů před zakoupením, školení po zakoupení strojů, optimalizace receptů, sběr dat o výrobě v reálném čase pomocí IoT a další. S ANKO se můžete cítit podporováni na každém kroku vaší cesty výroby hamburgerových placiček.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Automatizovaná výroba ...

Automatizovaná výroba masových koláčů ve velkém množství
Hmotnost a tloušťku ma...

Hmotnost a tloušťku masového koláče lze snadno upravit

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování

Výrobní linka na burgerové koláče vyrábí koláče o hmotnosti od 10g do 60g na kus. Porcované mleté maso je zploštěno a tvarováno na burgerové koláče rychlostí 4 000 kusů za hodinu.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/kus	40 - 200 g/kus
	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku masového koláče a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Často kladené otázky

Jaký je odhadovaný rozpočet na investici do stroje na masové placičky SD-97W?

Ceny pro řadu SD-97 závisí na vašem výrobním prostoru a požadavcích na výstup. Nabízíme všestranné modely, které vyhovují různým měřítkům:

SD-97SS (stolní): Ideální pro omezené prostory, testovací kuchyně nebo malé a střední podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
SD-97W (Standard): Navrženo pro velkokapacitní továrny nebo centrální kuchyně, nabízející vysokou produkci 1 000 – 4 000 ks/h.
Pro specializované charakteristiky potravin ANKO také poskytuje pokročilé specializované modely. Nabízíme transparentní, přizpůsobené nabídky, abychom zajistili, že vaše investice odpovídá vaší aktuální obchodní velikosti a výrobním cílům.

Proč bych měl přejít na automatizovanou výrobu masových placek? Je to výhodná investice?

Na trzích s vysokými náklady na pracovní sílu a problémy s náborem je automatizace klíčem k zvyšování ziskových marží.

Snížení nákladů: Jeden automatický stroj na masové karbanátky může nahradit přibližně 10 kvalifikovaných manuálních pracovníků.
Maximalizujte výstup: Udržujte stabilní, dlouhodobou výrobu (1 000–4 000 ks/h) pro snadné plnění velkých objednávek od supermarketů nebo cateringových řetězců.
Rychlá návratnost investice: Většina klientů ANKO dosahuje návratnosti investice během 6–18 měsíců díky úsporám na pracovních nákladech a zvýšené kapacitě objednávek.

Bude maso z průmyslově vyrobeného masového koláče chutnat stejně dobře jako ručně vyrobené? Potřebuje recept zásadní úpravy?

Udržení textury je naším nejvyšším cílem. ANKO’s SD Series má exkluzivní plnicí systém, který zajišťuje:

Variabilita náplní: Náš systém zvládá různé náplně včetně sýra, mletého masa a dokonce i tekutých náplní, jako je čokoládová omáčka, aniž by poškodil strukturu ingrediencí.
Optimalizace receptu: Naše Food Lab pomáhá v doladění vašeho stávajícího receptu, zajišťuje, že vaše charakteristická chuť je dokonale replikována – a dokonce přesněji než při ruční výrobě.

Jaké jsou konkrétní výhody používání stroje na masové placky kromě rychlosti?

Automatizace přináší hodnotu daleko přesahující čistý objem:

Konzistence produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvaru a poměru plnění k obalu—klíčové pro branding, balení a maloobchodní standardy.
Soulad s bezpečností potravin: Minimalizujte lidský kontakt a splňte standardy HACCP a mezinárodní bezpečnostní normy;všechny stroje jsou certifikovány CE.
Flexibilita výroby: Pouhým změněním forem může stejný stroj vyrábět Croquetas, Rumové kuličky, Kebab nebo Energetické kuličky, což vám umožní rychle rozšířit vaši produktovou řadu.

Jak se starám o údržbu nebo opravy? Poskytuje ANKO vzdálenou podporu?

Poskytujeme komplexní ochranu po prodeji pro naše globální klienty:

Integrace IoT: vestavěný IoT systém ANKO monitoruje zdraví strojů v reálném čase, aby minimalizoval prostoje.
Vzdálená podpora: Nabízíme videa s řešením problémů a přímé poradenství inženýra prostřednictvím videokonference.
Místní služba: S servisními středisky v USA, Evropě a Tchaj-wanu a distributory ve více než 20 zemích poskytujeme rychlou výměnu dílů a technickou podporu po celém světě.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola