Wie können Sie die Produktion von Burger-Patties skalieren, um die Nachfrage an mehreren Standorten zu decken und gleichzeitig die Konsistenz zu wahren?

Die SD-97W automatisierte Produktionslinie von ANKO produziert 4.000 einheitliche Burger-Patties pro Stunde mit IoT-fähiger Fernüberwachung, die sicherstellt, dass jeder Standort identische Qualitätsprodukte erhält. Unsere zentrale Küchenlösung senkt die Arbeitskosten um 70 %, während das Big Data Analytics-System Produktionskennzahlen über alle Schichten hinweg verfolgt und Ihnen hilft, die Konsistenz während der Expansion Ihrer Kette aufrechtzuerhalten. Vereinbaren Sie eine Beratung, um zu sehen, wie wir Fast-Food-Betreibern in über 114 Ländern geholfen haben, ihre Burger-Patties-Lieferkette zu optimieren.

Der SD-97W, ausgestattet mit integrierter IoT (Internet der Dinge) Technologie, verbindet sich mit dem Big Data Analytics Dashboard von ANKO für die Echtzeitüberwachung der Produktion, die Planung von Wartungsarbeiten und das digitale Produktionsmanagement. Diese intelligente Fertigungsfähigkeit ermöglicht es Lebensmittelverarbeitern, die Produktionseffizienz zu optimieren, Ausfallzeiten durch prädiktive Wartungsbenachrichtigungen zu reduzieren und eine konsistente Produktqualität über mehrere Schichten hinweg aufrechtzuerhalten. ANKO bietet umfassende Unterstützung, einschließlich Maschinenprüfung vor dem Kauf, Schulung nach dem Kauf, Rezeptoptimierung und Beratung zur Fabrikplanung. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Betreuung von Kunden in über 114 Ländern bietet ANKO schlüsselfertige Lösungen zur Herstellung von Fleischpatties an, die den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Dies hilft Fast-Food-Ketten, Zentralküchen, Herstellern von Tiefkühlkost und Gastronomiebetrieben, ihre Burger-Pattie-Produktion zu skalieren und die Abhängigkeit von Arbeitskräften um bis zu 70 % zu reduzieren.