Stroj na mäsové placičky a automatizovaná výrobná linka | Výrobca automatického stroja na mäsové placky - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Automatizovaný stroj na výrobu mäsových placiek SD-97W od ANKO produkuje 4 000 hamburgerových placiek za hodinu (10-70g/kus). Má funkciu IoT monitorovania, nastaviteľnú hrúbku, vhodný na hovädzie, bravčové, kuracie a rastlinné placky. Dôveryhodný rýchlymi reštauráciami a výrobcami mrazených potravín vo viac ako 114 krajinách od roku 1978.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Stroj na mäsové placičky a automatizovaná výrobná linka

Automatizované zariadenie na formovanie hamburgerových placiek s technológiou IoT, produkujúce 4 000 kusov/hodinu pre reťazce rýchleho občerstvenia, centrálne kuchyne a spracovateľov mrazených potravín

Stroj na mäsové placky

  • Zdieľať :

Riešenie mäsových placiek: Kompletné plánovanie a formulácia

Číslo modelu : SOL-MPY-0-1

Dopyt po hamburgerových plátkoch z rýchleho občerstvenia, potravinových obchodov, reťazcových reštaurácií a mrazených potravinách rastie; odborníci odhadujú, že predaj dosiahne 11 miliárd USD do konca roku 2030. Väčšina komerčných hamburgerových plátkov sa vyrába na automatizovaných výrobných linkách. ANKO poskytuje vysokokvalitné potravinárske stroje a služby, vrátane konfigurácie rôznych zariadení na prípravu, varenie a balenie potravín, ako aj plánovania tovární a konzultácií o receptoch. Kliknite na tlačidlo dopytu nižšie, aby ste požiadali o osobné stretnutie s našimi profesionálnymi konzultantmi.

+ Pridať do zoznamu
Opýtajte sa teraz

Riešenia na výrobu mäsových placiek na splnenie vašich výrobných požiadaviek

Aby sme vyhoveli rastúcej globálnej informovanosti o bezpečnosti potravín a hygiene, ANKO dodáva automatizované stroje na výrobu hamburgerových placiek vysokej kvality, ktoré zabezpečujú skvelú konzistenciu a vysokú produktivitu. Jednoducho vložte ochutené mleté mäso do plniaceho zásobníka a stroj automaticky vyrobí dokonale tvarované hamburgerové placky. Exkluzívny plniaci systém ANKO, navrhnutý s ohľadom na vaše potreby, dokáže spracovať rôzne ingrediencie, ako sú nakrájané zelené papriky, cibuľa a syr, aby vytvoril jedinečné hamburgerové placky. Stroj môže tiež vyrábať vegetariánske a rastlinné placky, čo vám dáva istotu, že dokážete uspokojiť rôzne preferencie zákazníkov.

ANKO, váš komplexný poskytovateľ riešení, vyrába a dodáva komerčné potravinárske stroje a zariadenia. Taktiež poskytujeme profesionálne služby ako testovanie strojov pred nákupom, školenie strojov po nákupe, optimalizáciu receptov, zber údajov o výrobe v reálnom čase pomocou IoT a ďalšie. S ANKO sa môžete cítiť podporovaní na každom kroku vašej cesty výroby hamburgerových placiek.

SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvarovanie

Tvarovanie

Výrobná linka na Burger Patty produkuje plátky s hmotnosťou od 10g do 60g na kus. Porciované mleté mäso je sploštené a tvarované na Burger Patties pri výrobnej rýchlosti 4 000 kusov za hodinu.

Tvarovanie

Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

ANKO Automatický obalovací a formovací stroj

Automatický obalovací a formovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Číslo modelu
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97W
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97L
Popis Dostupný obal v dvoch farbách Max. hmotnosť produktu až 200 gramov
Kapacita 1 000 - 4 000 ks/h 2,400 - 4,800 ks/h
Hmotnosť 10 - 70 g/kus 40 - 200 g/kus
Viac informácií Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h

Funkcie

  • Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
  • Napätie môže byť určené.
  • Hrúbka mäsového plátku a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
  • Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
  • Môže meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
  • Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
  • Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Často kladené otázky

Aký je odhadovaný rozpočet na investovanie do stroja na mäsové placky SD-97W?

Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:

  • SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
  • SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
  • Pre špecializované charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Prečo by som mal prejsť na automatizovanú výrobu mäsových placiek? Je to výhodná investícia?

Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.

  • Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na mäsové placky môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
  • Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
  • Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Bude mašinou vyrobený mäsový plátok chutiť rovnako dobre ako ručne vyrobený? Potrebuje recept veľké úpravy?

Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:

  • Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
  • Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Aké sú konkrétne výhody používania stroja na mäsové placky okrem rýchlosti?

Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:

  • Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
  • Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
  • Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Croquetas, Rumové guľôčky, Kebab alebo Energetické guľôčky, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Ako sa postarať o údržbu alebo opravy? Poskytuje ANKO vzdialenú podporu?

Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:

  • Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
  • Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
  • Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.

Vhodné pre

  • Podniky v dodávateľskom reťazci
    Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
  • Vybavenie a investície
    Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
  • Služby v oblasti stravovania
    Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Stiahnutia
Najpredávanejšie
Typ súvisiaceho riešenia potravín

Ako môžete zvýšiť výrobu hamburgerových plátkov, aby ste vyhoveli dopytu na viacerých miestach, pričom zachováte konzistenciu?

Automatizovaná výrobná linka SD-97W spoločnosti ANKO produkuje 4 000 rovnakých hamburgerových placiek za hodinu s IoT umožneným diaľkovým monitorovaním, čím sa zabezpečuje, že každé miesto dostáva identické kvalitné produkty. Naše riešenie centrálnej kuchyne znižuje náklady na prácu o 70 %, zatiaľ čo systém analýzy veľkých dát sleduje výrobné metriky vo všetkých zmenách, čo vám pomáha udržiavať konzistenciu, keď sa vaša sieť rozširuje. Naplánujte si konzultáciu, aby ste videli, ako sme pomohli prevádzkovateľom rýchleho občerstvenia v 114+ krajinách zefektívniť dodávateľský reťazec ich hamburgerových placiek.

Postavené s integrovanou technológiou IoT (Internet vecí), SD-97W sa pripája k dashboardu Big Data Analytics spoločnosti ANKO na monitorovanie výroby v reálnom čase, plánovanie údržby a digitálne riadenie výroby. Táto inteligentná výrobná schopnosť umožňuje spracovateľom potravín optimalizovať výrobnú efektívnosť, znižovať prestoje prostredníctvom prediktívnych upozornení na údržbu a udržiavať konzistentnú kvalitu produktu naprieč ANKO poskytuje komplexnú podporu vrátane testovania strojov pred nákupom, školenia po nákupe, optimalizácie receptov a konzultácií pri plánovaní výroby. S 47-ročnými skúsenosťami v poskytovaní služieb klientom vo viac ako 114 krajinách, ANKO ponúka komplexné riešenia na výrobu mäsových placiek, ktoré spĺňajú medzinárodné normy bezpečnosti potravín, pomáhajúc reťazcom rýchleho občerstvenia, centrálnym kuchyniam, výrobcom mrazených potravín a prevádzkovateľom stravovacích služieb zvyšovať výrobu hamburgerových placiek a zároveň znižovať závislosť od pracovnej sily až o 70%.