เครื่องทำแพตตี้เนื้อและสายการผลิตอัตโนมัติ

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเนื้อแพตตี้และอุปกรณ์

เครื่องทำเนื้อแพตตี้

แชร์ :

โซลูชันเนื้อแพตตี้: การวางแผนแบบครบวงจร & การจัดทำสูตร

หมายเลขรุ่น : SOL-MPY-0-1

ความต้องการเบอร์เกอร์แพตตี้จากร้านฟาสต์ฟู้ด, ร้านขายของชำ, ร้านอาหารแฟรนไชส์, และซัพพลายอาหารแช่แข็งกำลังเพิ่มขึ้น; ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าการขายจะถึง 11 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปี 2030. เบอร์เกอร์แพตตี้เชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ผลิตด้วยสายการผลิตอัตโนมัติ. ANKO ให้บริการเครื่องจักรอาหารและบริการที่มีคุณภาพสูง รวมถึงการกำหนดค่าของอุปกรณ์การเตรียมอาหาร การปรุงอาหาร และการบรรจุ รวมถึงการวางแผนโรงงานและการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหาร. คลิกปุ่มสอบถามด้านล่างเพื่อขอนัดหมายแบบตัวต่อตัวกับที่ปรึกษามืออาชีพของเรา.

+ เพิ่มในรายการ

สอบถามตอนนี้

โซลูชันการผลิตเนื้อแพตตี้เพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตของคุณ

เพื่อตอบสนองต่อการตระหนักรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ANKO จัดหาเครื่องผลิตเบอร์เกอร์แพตตี้อัตโนมัติคุณภาพสูงที่ให้ความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตสูง. เพียงแค่ใส่เนื้อบดที่ปรุงรสลงในถังบรรจุ และเครื่องจะผลิตเบอร์เกอร์แพตตี้ที่มีรูปทรงสมบูรณ์แบบโดยอัตโนมัติ. ระบบการเติมเฉพาะของ ANKO ที่ออกแบบมาโดยคำนึงถึงความต้องการของคุณ สามารถจัดการกับส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น พริกเขียวสับ หัวหอม และชีส เพื่อสร้างเบอร์เกอร์แพตตี้ที่ไม่เหมือนใคร. เครื่องจักรยังสามารถผลิตแพตตี้มังสวิรัติและจากพืชได้ ทำให้คุณมั่นใจในการตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า.

ANKO ผู้ให้บริการโซลูชันครบวงจรของคุณ ผลิตและจัดหาเครื่องจักรและอุปกรณ์อาหารเชิงพาณิชย์ เรายังให้บริการมืออาชีพ เช่น การทดสอบเครื่องจักรก่อนการซื้อ การฝึกอบรมเครื่องจักรหลังการซื้อ การปรับแต่งสูตร การเก็บข้อมูลการผลิตแบบเรียลไทม์ผ่าน IoT และอื่นๆ ด้วย ANKO คุณจะรู้สึกได้รับการสนับสนุนในทุกขั้นตอนของการผลิตเบอร์เกอร์แพตตี้ของคุณ.

SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดย "การตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

การผลิตเ...

การผลิตเนื้อแพตตี้อัตโนมัติในปริมาณมาก
น้ำหนักแ...

น้ำหนักและความหนาของเนื้อแพตตี้สามารถปรับได้ง่าย

1

การเติม / การขึ้นรูป

การขึ้นรูป: การขึ้นรูป

สายการผลิตเบอร์เกอร์แพตตี้ผลิตแพตตี้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 10g ถึง 60g ต่อชิ้น เนื้อบดที่แบ่งส่วนจะถูกทำให้แบนและขึ้นรูปเป็นเบอร์เกอร์แพตตี้ที่อัตราการผลิต 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง.

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W	เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97L
คำอธิบาย	มีห่อสองสีให้เลือก	น้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัม
ความจุ	1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	10 - 70 กรัม/ชิ้น	40 - 200 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลจำเพาะ

ความจุ: 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 90 กิโลกรัม/ชั่วโมง

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
ความหนาของเนื้อแพตตี้และปริมาณของไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
สามารถเปลี่ยน ถอน หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเลย์เอาต์ และการวางแผนแรงงาน.
ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตร ขนาด และรูปทรงของลูกค้า ข้อมูลจำเพาะนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

คำถามที่พบบ่อย

งบประมาณที่คาดการณ์สำหรับการลงทุนในเครื่องแพตตี้เนื้อ SD-97W คือเท่าไหร่?

ราคาสำหรับซีรีส์ SD-97 ขึ้นอยู่กับพื้นที่การผลิตและความต้องการผลผลิตของคุณ เรามีรุ่นที่หลากหลายเพื่อตอบสนองขนาดที่แตกต่างกัน:

SD-97SS (โต๊ะ): เหมาะสำหรับพื้นที่จำกัด, ห้องครัวทดสอบ, หรือ SMEs, โดยมีความจุ 600 – 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง.
SD-97W (มาตรฐาน): ออกแบบมาสำหรับโรงงานขนาดใหญ่หรือครัวกลาง โดยมีการผลิตจำนวนมากที่ 1,000 – 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง.
สำหรับลักษณะอาหารเฉพาะทาง ANKO ยังมีโมเดลเฉพาะทางขั้นสูง เรามีการเสนอราคาที่โปร่งใสและปรับแต่งได้เพื่อให้แน่ใจว่าการลงทุนของคุณสอดคล้องกับขนาดธุรกิจและเป้าหมายการผลิตในปัจจุบันของคุณ.

ทำไมฉันควรเปลี่ยนไปใช้การผลิตเนื้อแพตตี้อัตโนมัติ? มันคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่?

ในตลาดที่มีต้นทุนแรงงานสูงและความท้าทายในการสรรหาบุคลากร การทำให้เป็นอัตโนมัติเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มอัตรากำไร.

การลดต้นทุน: เครื่องทำเนื้อแพตตี้อัตโนมัติ 1 เครื่องสามารถแทนที่แรงงานฝีมือประมาณ 10 คนได้.
เพิ่มผลผลิตสูงสุด: รักษาการผลิตที่มั่นคงและยาวนาน (1,000–4,000 ชิ้น/ชั่วโมง) เพื่อให้สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อขนาดใหญ่จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเครือข่ายจัดเลี้ยงได้อย่างง่ายดาย.
ผลตอบแทนจากการลงทุนที่รวดเร็ว: ลูกค้าส่วนใหญ่ของ ANKO สามารถคืนทุนได้ภายใน 6–18 เดือนผ่านการประหยัดค่าแรงและความสามารถในการรับคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น.

เนื้อแพตตี้ที่ผลิตจากเครื่องจะมีรสชาติอร่อยเท่ากับที่ทำด้วยมือหรือไม่? สูตรนี้ต้องปรับเปลี่ยนมากไหม?

การรักษาเนื้อสัมผัสเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของเรา. ซีรีส์ SD ของ ANKO มีระบบการเติมเฉพาะที่รับประกันว่า:

ความหลากหลายของการเติม: ระบบของเราสามารถจัดการกับการเติมที่หลากหลายรวมถึงชีส, เนื้อสับ, และแม้แต่การเติมของเหลวเช่นซอสช็อกโกแลตโดยไม่ทำลายโครงสร้างของส่วนผสม.
การปรับแต่งสูตร: ห้องปฏิบัติการอาหารของเราช่วยในการปรับแต่งสูตรที่มีอยู่ของคุณ เพื่อให้มั่นใจว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ—และแม่นยำยิ่งกว่าการผลิตด้วยมือ.

ข้อดีเฉพาะของการใช้เครื่องทำเนื้อแพตตี้นอกจากความเร็วคืออะไร?

การทำงานอัตโนมัติมีคุณค่ามากกว่าปริมาณเพียงอย่างเดียว:

ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์: ทุกหน่วยมีน้ำหนัก รูปร่าง และอัตราส่วนการบรรจุต่อบรรจุภัณฑ์ที่เหมือนกัน—ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างแบรนด์ การบรรจุ และมาตรฐานการขายปลีก.
การปฏิบัติตามความปลอดภัยด้านอาหาร: ลดการสัมผัสของมนุษย์และปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP และมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล;เครื่องจักรทั้งหมดได้รับการรับรอง CE.
ความยืดหยุ่นในการผลิต: โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์เพียงอย่างเดียว เครื่องจักรเดียวกันสามารถผลิตโครเกตต์, ลูกบอลรัม, เคบับ หรือบอลพลังงานได้ ทำให้คุณสามารถขยายสายผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างรวดเร็ว.

ฉันจะจัดการกับการบำรุงรักษาหรือการซ่อมแซมได้อย่างไร? ANKO มีการสนับสนุนทางไกลหรือไม่?

เรามีการป้องกันหลังการขายที่ครอบคลุมสำหรับลูกค้าทั่วโลกของเรา:

การรวม IoT: ระบบ IoT ที่ติดตั้งใน ANKO ตรวจสอบสุขภาพของเครื่องจักรแบบเรียลไทม์เพื่อลดเวลาหยุดทำงานให้เหลือน้อยที่สุด.
การสนับสนุนระยะไกล: เรามีวิดีโอการแก้ปัญหาและคำแนะนำจากวิศวกรโดยตรงผ่านการประชุมทางวิดีโอ.
บริการท้องถิ่น: ด้วยศูนย์บริการในสหรัฐอเมริกา, ยุโรป, และไต้หวัน รวมถึงผู้จัดจำหน่ายในกว่า 20 ประเทศ เรามีการเปลี่ยนชิ้นส่วนอย่างรวดเร็วและการสนับสนุนทางเทคนิคทั่วโลก.