كيف يمكنك زيادة إنتاج فطائر البرجر لتلبية الطلب في مواقع متعددة مع الحفاظ على الاتساق؟

تنتج خط الإنتاج الآلي SD-97W الخاص بـ ANKO 4000 شريحة برغر متساوية الحجم في الساعة مع مراقبة عن بُعد مدعومة بتقنية إنترنت الأشياء، مما يضمن أن كل موقع يتلقى منتجات بجودة متطابقة. تحلّ حلّ مطبخنا المركزي مشكلة تكاليف العمالة بنسبة 70% بينما يقوم نظام تحليلات البيانات الضخمة بتتبع مقاييس الإنتاج عبر جميع الورديات، مما يساعدك على الحفاظ على الاتساق مع توسع سلسلتك. حدد موعدًا لاستشارة لمعرفة كيف ساعدنا مشغلي الوجبات السريعة في أكثر من 114 دولة على تبسيط سلسلة إمداد فطائر البرغر الخاصة بهم.

مبني بتقنية إنترنت الأشياء (IoT) المدمجة، يتصل SD-97W بلوحة تحليلات البيانات الضخمة الخاصة بـ ANKO لمراقبة الإنتاج في الوقت الحقيقي، وجدولة الصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية. تتيح هذه القدرة على التصنيع الذكي لمصنعي المواد الغذائية تحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل فترات التوقف من خلال تنبيهات الصيانة التنبؤية، والحفاظ على جودة المنتج المتسقة عبر نوبات متعددة. ANKO تقدم دعمًا شاملاً بما في ذلك اختبار الآلات قبل الشراء، والتدريب بعد الشراء، وتحسين الوصفات، واستشارات تخطيط المصنع. مع 47 عامًا من الخبرة في خدمة العملاء في أكثر من 114 دولة، تقدم ANKO حلول إنتاج فطائر اللحم الجاهزة التي تتوافق مع معايير السلامة الغذائية الدولية، مما يساعد سلاسل الوجبات السريعة والمطابخ المركزية ومصنعي الأطعمة المجمدة ومشغلي خدمات الطعام على زيادة إنتاج فطائر البرغر مع تقليل الاعتماد على العمالة بنسبة تصل إلى 70%.