Maszyna do kotletów mięsnych i automatyczna linia produkcyjna. | Producent automatycznych maszyn do kotletów mięsnych - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Automatyczna maszyna do produkcji kotletów mięsnych SD-97W firmy ANKO produkuje 4000 kotletów burgerowych na godzinę (10-70g/sztuka). Posiada monitoring IoT, regulowaną grubość, nadaje się do kotletów wołowych, wieprzowych, drobiowych oraz roślinnych. Zaufana przez sieci fast food i producentów żywności mrożonej w ponad 114 krajach od 1978 roku.

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Maszyna do kotletów mięsnych i automatyczna linia produkcyjna.

Zautomatyzowany sprzęt do formowania kotletów burgerowych z technologią IoT, produkujący 4000 sztuk/godzinę dla sieci fast food, centralnych kuchni i producentów żywności mrożonej.

Maszyna do kotletów mięsnych

  • Udostępnij :

Rozwiązanie dla kotletów mięsnych: Planowanie i formułowanie pod klucz

Model nr : SOL-MPY-0-1

Popyt na kotlety burgerowe z fast foodów, sklepów spożywczych, sieci restauracji i dostaw żywności mrożonej rośnie; eksperci szacują, że sprzedaż osiągnie 11 miliardów dolarów amerykańskich do końca 2030 roku. Większość komercyjnych kotletów burgerowych jest produkowana na zautomatyzowanych liniach produkcyjnych. ANKO oferuje maszyny i usługi spożywcze wysokiej jakości, w tym konfigurację różnych urządzeń do przygotowywania, gotowania i pakowania żywności, a także planowanie fabryk i konsultacje dotyczące przepisów. Kliknij przycisk zapytania poniżej, aby poprosić o indywidualne spotkanie z naszymi profesjonalnymi konsultantami.

Rozwiązania do produkcji kotletów mięsnych, aby spełnić Twoje wymagania produkcyjne

Aby sprostać rosnącej globalnej świadomości dotyczącej bezpieczeństwa żywności i higieny, ANKO dostarcza zautomatyzowane maszyny do produkcji wysokiej jakości kotletów burgerowych, które zapewniają doskonałą spójność i wysoką wydajność. Po prostu załaduj przyprawione mielone mięso do zasobnika na nadzienie, a maszyna automatycznie wyprodukuje idealnie uformowane kotlety burgerowe. Ekskluzywny system napełniania ANKO, zaprojektowany z myślą o Twoich potrzebach, może obsługiwać różnorodne składniki, takie jak pokrojone zielone papryki, cebula i ser, aby stworzyć unikalne kotlety burgerowe. Maszyna może również produkować wegetariańskie i roślinne kotlety, dając Ci pewność, że zaspokoisz różnorodne preferencje klientów.

ANKO, twój kompleksowy dostawca rozwiązań, produkuje i dostarcza maszyny i sprzęt do żywności komercyjnej. Oferujemy również profesjonalne usługi, takie jak testowanie maszyn przed zakupem, szkolenie maszyn po zakupie, optymalizacja przepisów, zbieranie danych produkcyjnych w czasie rzeczywistym IoT i wiele więcej. Z ANKO możesz czuć się wspierany na każdym etapie swojej produkcji kotletów burgerowych.

SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie

Formowanie

Linia produkcyjna kotletów burgerowych produkuje kotlety o wadze od 10g do 60g na sztukę. Porcjowane mielone mięso jest spłaszczane i formowane w kotlety burgerowe z wydajnością 4 000 sztuk na godzinę.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97L
OpisDostępny jest opakowanie w dwóch kolorachMaks. waga produktu do 200 gramów
Pojemność1,000 - 4,000 szt./godz.2,400 - 4,800 szt./godz.
Waga10 - 70 g/szt.40 - 200 g/szt.
Więcej informacjiWięcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

  • Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
  • Napięcie może być określone.
  • Grubość kotleta mięsnego i ilość nadzienia mogą być dostosowywane poprzez ustawienia parametrów.
  • Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
  • Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
  • Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
  • Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

FAQ

Ceny serii SD-97 zależą od Twojej przestrzeni produkcyjnej i wymagań dotyczących wydajności. Oferujemy wszechstronne modele dostosowane do różnych skali:

  • SD-97SS (Stół): Idealny do ograniczonych przestrzeni, kuchni testowych lub MŚP, o wydajności 600 – 3 600 szt./godz.
  • SD-97W (Standard): Zaprojektowany dla dużych fabryk lub centralnych kuchni, oferujący produkcję na dużą skalę wynoszącą od 1 000 do 4 000 sztuk/godz.
  • W przypadku specjalistycznych cech żywności, ANKO oferuje również zaawansowane modele specjalistyczne. Oferujemy przejrzyste, dostosowane oferty, aby zapewnić, że Twoja inwestycja jest zgodna z aktualną skalą działalności i celami produkcyjnymi.

Na rynkach z wysokimi kosztami pracy i wyzwaniami rekrutacyjnymi, automatyzacja jest kluczem do zwiększenia marż zysku.

  • Redukcja kosztów: Jedna automatyczna maszyna do produkcji kotletów mięsnych może zastąpić około 10 wykwalifikowanych pracowników manualnych.
  • Maksymalizuj wydajność: Utrzymuj stabilną, długoterminową produkcję (1 000–4 000 szt./godz.), aby łatwo realizować duże zamówienia z supermarketów lub sieci cateringowych.
  • Szybki zwrot z inwestycji: Większość klientów ANKO osiąga zwrot z inwestycji w ciągu 6–18 miesięcy dzięki oszczędnościom w pracy i zwiększonej zdolności do realizacji zamówień.

Zachowanie tekstury jest naszym najwyższym priorytetem. System napełniania serii SD firmy ANKO zapewnia:

  • Wszechstronność nadzień: Nasz system obsługuje różnorodne nadzienia, w tym ser, mielone mięsa, a nawet płynne nadzienia, takie jak sos czekoladowy, bez uszkadzania struktury składników.
  • Optymalizacja przepisu: Nasze Laboratorium Żywności pomaga w dopracowywaniu Twojego istniejącego przepisu, zapewniając, że Twój charakterystyczny smak jest doskonale odwzorowany—i jeszcze bardziej precyzyjny niż produkcja ręczna.

Automatyzacja przynosi wartość znacznie wykraczającą poza czystą objętość:

  • Spójność produktu: Każda jednostka jest identyczna pod względem wagi, kształtu i stosunku napełnienia do opakowania—kluczowe dla marki, pakowania i standardów detalicznych.
  • Zgodność z bezpieczeństwem żywności: Minimalizuj kontakt ludzki i spełniaj standardy HACCP oraz międzynarodowe standardy bezpieczeństwa;wszystkie maszyny są certyfikowane zgodnie z normami CE.
  • Elastyczność produkcji: Dzięki prostym zmianom form, ta sama maszyna może produkować Croquetas, Rum Balls, Kebab lub Energy Balls, co pozwala na szybkie rozszerzenie linii produktów.

Oferujemy kompleksową ochronę posprzedażową dla naszych globalnych klientów:

  • Integracja IoT: wbudowany system IoT firmy ANKO monitoruje stan maszyn w czasie rzeczywistym, aby zminimalizować przestoje.
  • Wsparcie zdalne: Oferujemy filmy instruktażowe oraz bezpośrednie wsparcie inżyniera za pośrednictwem wideokonferencji.
  • Usługa lokalna: Posiadając centra serwisowe w USA, Europie i Tajwanie oraz dystrybutorów w ponad 20 krajach, zapewniamy szybką wymianę części i wsparcie techniczne na całym świecie.

Odpowiedni dla

  • Firmy łańcucha dostaw
    Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
  • Sprzęt i inwestycje
    Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
  • Usługi gastronomiczne
    Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Pobieranie
Najlepiej sprzedające się
Powiązany typ rozwiązań żywnościowych

Jak możesz zwiększyć produkcję kotletów burgerowych, aby sprostać popytowi w wielu lokalizacjach, zachowując jednocześnie spójność?

Linia produkcyjna SD-97W firmy ANKO produkuje 4000 jednorodnych kotletów burgerowych na godzinę z zdalnym monitorowaniem w technologii IoT, zapewniając, że każda lokalizacja otrzymuje identyczne produkty o tej samej jakości. Nasze centralne rozwiązanie kuchenne redukuje koszty pracy o 70%, podczas gdy system analizy Big Data śledzi metryki produkcji we wszystkich zmianach, pomagając utrzymać spójność w miarę rozwoju Twojej sieci. Umów konsultację, aby zobaczyć, jak pomogliśmy operatorom fast food w ponad 114 krajach usprawnić ich łańcuch dostaw kotletów burgerowych.

Zbudowany z zintegrowaną technologią IoT (Internet of Things), SD-97W łączy się z panelem analityki Big Data firmy ANKO w celu monitorowania produkcji w czasie rzeczywistym, planowania konserwacji i zarządzania produkcją cyfrową. Ta inteligentna zdolność produkcji pozwala przetwórcom żywności optymalizować efektywność produkcji, redukować przestoje dzięki powiadomieniom o konserwacji predykcyjnej oraz utrzymywać spójną jakość produktu w różnych zmianach. ANKO oferuje kompleksowe wsparcie, w tym testowanie maszyn przed zakupem, szkolenie po zakupie, optymalizację przepisów oraz konsultacje w zakresie planowania fabryki. Z 47-letnim doświadczeniem w obsłudze klientów w ponad 114 krajach, ANKO dostarcza kompleksowe rozwiązania do produkcji kotletów mięsnych, które spełniają międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, pomagając sieciom fast food, centralnym kuchniom, producentom żywności mrożonej oraz operatorom usług gastronomicznych zwiększyć produkcję kotletów burgerowych, jednocześnie redukując zależność od pracy o nawet 70%.