ミートパティ機と生産ソリューション | 自動ミートパティ機メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOの自動肉パティ生産機SD-97Wは、1時間あたり4,000個のバーガーパティを生産します(10-70g/個)。IoT監視機能、調整可能な厚さを備え、牛肉、豚肉、鶏肉、植物由来のパティに適しています。1978年から114カ国以上のファーストフードチェーンや冷凍食品メーカーに信頼されています。

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ミートパティマシンと生産ソリューション

IoT技術を搭載した自動ハンバーガーパティ成形機で、ファーストフードチェーン、中央キッチン、冷凍食品加工業者向けに1時間あたり4,000個を生産します。

ミートパティ製造計画提案と設備
ミートパティ製造計画提案と設備

ミートパティ

ミートパティマシンと生産ソリューション

型番 : SOL-MPY-0-1

ファストフード店、食料品店、チェーンレストラン、冷凍食品サプライヤーからのバーガーパティの需要が高まっており、専門家は2030年末までに売上高が110億ドルに達すると推定しています。 ほとんどの商業用バーガーパティは自動生産ラインで製造されています。 ANKOは、さまざまな食品の調理、調理、包装設備の構成、工場計画、レシピ相談を含む高品質の食品機械とサービスを提供しています。 プロのコンサルタントとの個別のアポイントメントをリクエストするには、以下のお問い合わせボタンをクリックしてください。

製品要件に対応する肉パティ製造ソリューション

食品安全と衛生意識の世界的な向上に応えるため、ANKOは一貫性と高生産性を提供する自動化された高品質のバーガーパティ製造機を供給しています。 シンプルに調味された挽肉を詰め物ホッパーに入れるだけで、機械が自動的に完璧なバーガーパティを作ります。 ANKOの専用充填システムは、あなたのニーズに合わせて設計されており、刻んだピーマン、玉ねぎ、チーズなどさまざまな材料を扱い、ユニークなバーガーパティを作ることができます。 その機械は、ベジタリアンやプラントベースのパティも作ることができますので、多様な顧客の好みに対応できる自信が持てます。

ANKOは、オールインワンのソリューションを提供する企業で、商用食品機械や設備の製造・供給を行っています。また、購入前の機械テスト、購入後の機械トレーニング、レシピの最適化、IoTによるリアルタイムの生産データ収集など、プロフェッショナルなサービスも提供しています。ANKOとともに、バーガーパティの製造過程のあらゆる段階でサポートを受けることができます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

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充填 / 成形

成形

成形

バーガーパティ生産ラインは、1個あたり10gから60gのパティを生産します。分けられた挽肉は平らにされ、バーガーパティの形に成形され、1時間あたり4,000個の生産速度で行われます。

事例研究

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自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97W
自動包み込み成形機
自動包み込み成形機
SD-97L
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量は200グラムまで
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個
詳細情報詳細情報

仕様

能力:4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 組み込みIoT機能により、自動生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモート監視できます。
  • 電圧を指定できます。
  • パラメータ設定により、肉パティの厚さと具の量を調整できます。
  • すべての機械は食品衛生規則に適合しています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペースの要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連する食品ソリューションタイプ

複数の場所での需要に応えるために、ハンバーガーパティの生産をどのように拡大し、一貫性を維持できますか?

ANKOのSD-97W自動生産ラインは、IoT対応のリモート監視により、1時間あたり4,000個の均一なハンバーガーパティを生産し、すべての場所で同一の品質の製品を提供します。 私たちの中央キッチンソリューションは、労働コストを70%削減し、ビッグデータ分析システムはすべてのシフトでの生産指標を追跡し、チェーンの拡大に伴う一貫性を維持するのに役立ちます。 114カ国以上のファーストフードオペレーターがどのようにハンバーガーパティのサプライチェーンを効率化したかを確認するために、相談のスケジュールを設定してください。

IoT(モノのインターネット)技術を統合して構築されたSD-97Wは、ANKOのビッグデータ分析ダッシュボードに接続し、リアルタイムの生産監視、メンテナンススケジューリング、デジタル生産管理を実現します。 このスマート製造機能により、食品加工業者は生産効率を最適化し、予知保全アラートを通じてダウンタイムを削減し、複数のシフトにわたって一貫した製品品質を維持すること ANKOは、購入前の機械テスト、購入後のトレーニング、レシピの最適化、工場計画のコンサルテーションを含む包括的なサポートを提供します。 114カ国以上のクライアントに47年の専門知識を提供しているANKOは、国際的な食品安全基準に準拠したターンキーのミートパティ生産ソリューションを提供し、ファーストフードチェーン、中央キッチン、冷凍食品メーカー、フードサービスオペレーターがハンバーガーパティの生産を拡大し、労働依存度を最大70%削減するのを支援します。