Macchina per Manti e Soluzione di Produzione | Produttore di Macchine per Manti Automatiche - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO La macchina per Manti produce autentici ravioli turchi a 6.000 pezzi/ora con attrezzature multifunzionali di riempimento e formatura HLT-700U. Pianificazione della produzione abilitata IoT per le cucine dell'Asia Centrale. 47 anni di esperienza in soluzioni automatizzate per ravioli.

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Macchina per Manti e Soluzione di Produzione

Soluzione avanzata per la produzione di ravioli turchi che offre 6.000 pezzi all'ora con capacità di riempimento, formatura e monitoraggio della produzione automatizzati per le aziende di alimenti surgelati.

Proposta di pianificazione della produzione di Manti e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Manti e attrezzature

Manti

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Pianificazione della produzione di Manti e soluzioni di produzione.

Modello n. : SOL-MTY-0-1

Il manti è un tipo di gnocco popolare nelle cucine turche, armene, nonché in molti paesi dell'Asia centrale e orientale, che spesso viene venduto come cibo surgelato nei mercati locali. Le soluzioni di produzione Manti di ANKO includono una macchina professionale per Manti con una capacità massima di produzione di 6.000 pezzi/ora; inoltre, ANKO fornisce anche servizi di approvvigionamento di attrezzature, pianificazione della produzione e molte consulenze professionali sulla produzione. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

Come funziona



Producete Manti di alta qualità con efficienza

I Manti sono anche conosciuti come ravioli turchi, tipicamente composti da un ripieno di carne macinata di agnello o manzo condita, piegato in un sottile involucro di pasta con delicate pieghe. Le macchine ANKO HLT-700U per il riempimento e la formatura e la macchina EA-100KA per la formatura possono essere utilizzate insieme per la produzione in serie di Manti simili ai ravioli fatti a mano, che hanno involucri sottili e sono riempiti con succulenti ripieni di carne.

La produzione inizia dopo che gli imbuti sono riempiti separatamente con impasto pre-miscelato e ripieno, e le impostazioni dei parametri possono essere regolate in base alle specifiche del prodotto. La produzione automatizzata garantisce che il ripieno sia sigillato saldamente nell'involucro con pieghe ordinate. In base alla tua attuale configurazione di produzione, ANKO può fornirti impastatrici, attrezzature per il riempimento e la formatura e dispositivi di confezionamento per migliorare la produttività e l'efficienza complessiva.

La macchina HLT-700U per il riempimento e la formatura multipurpose ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formatura

Formatura

La macchina per Manti di ANKO può produrre Manti di dimensioni comprese tra 10g e 80g per pezzo, con una capacità massima di 6.000 pezzi/ora. Ci sono molte diverse impostazioni dei parametri e stampi di bloccaggio che possono essere utilizzati per produrre Manti, con un numero massimo di pieghe fino a 12 che assomigliano a ravioli fatti a mano e hanno un involucro sottile e un ripieno succoso.

Studi di Caso

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Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

Ulteriori informazioni Confronta macchine serie

Frequentemente Utilizzato con

Macchina per la Formatura

EA-100KA

L'EA-100KA è una macchina per la formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina per la formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come mini panini succosi, panini di carne, involtini di manzo, baozi e simili, con o senza pieghe. La sua capacità massima è di fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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HLT-700XL
Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
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HLT-700DL
Descrizione Aspetto gustoso come fatto a mano È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard Massima capacità produttiva
Capacità 2.000 - 12.000 pz/ora 2.000 - 10.000 pcs/ora 4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata consente di accedere alla linea di produzione automatizzata tramite monitoraggio remoto tramite il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore del guscio di manty e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
  • La forma di manty può essere diversa scambiando rapidamente gli stampi di formatura.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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Quale ROI puoi aspettarti investendo nella tecnologia di produzione automatizzata di Manti?

La soluzione di produzione di manti di ANKO offre un ROI misurabile attraverso un aumento della capacità, una riduzione dei costi di manodopera, una minimizzazione degli sprechi e una qualità del prodotto costante. Il nostro sistema IoT con analisi dei Big Data ottimizza l'efficienza produttiva, monitora le prestazioni delle macchine e prolunga la vita utile delle attrezzature attraverso la manutenzione predittiva. Con installazioni comprovate in Asia Centrale, Medio Oriente e Europa dell'Est, il nostro track record di 47 anni dimostra ritorni affidabili per distributori e investitori. Scarica il nostro catalogo o programma una consulenza per ricevere proiezioni dettagliate del ROI basate sui tuoi specifici scenari di produzione e condizioni di mercato.

Con 47 anni di esperienza nell'attrezzatura per la lavorazione degli alimenti, ANKO offre servizi completi di pianificazione della produzione di manti che vanno oltre la fornitura di macchinari. Il nostro sistema IoT integrato si connette all'analisi dei Big Data, consentendo il monitoraggio della produzione in tempo reale, la pianificazione della manutenzione e la gestione della produzione digitale tramite dispositivi mobili. Il sistema raccoglie dati operativi per ottimizzare i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione, fornendo al contempo avvisi di manutenzione predittiva per ridurre al minimo i tempi di inattività. La soluzione di produzione di manti di ANKO include una consulenza completa per l'acquisto delle attrezzature, dai miscelatori per l'impasto e i sistemi di riempimento fino alle attrezzature per la formazione e i dispositivi di imballaggio, garantendo un'integrazione senza soluzione di continuità nel tuo attuale impianto di produzione. Le nostre macchine soddisfano le normative internazionali sull'igiene alimentare e possono essere personalizzate con parametri regolabili per lo spessore dell'involucro, la quantità di ripieno e varie forme di manti attraverso set di stampi a cambio rapido.