Manti
Pianificazione della produzione Manti e soluzioni di produzione.
Numero di modello : SOL-MTY-0-1
I manti sono un tipo di raviolo popolare nelle cucine turche, in Armenia, così come in molti paesi dell'Asia centrale e orientale, che spesso viene venduto come cibo surgelato nei mercati al dettaglio locali. Le soluzioni di produzione Manti di ANKO includono una macchina Manti professionale con una capacità massima di produzione di 6.000 pezzi/ora; inoltre, ANKO fornisce anche approvvigionamento di attrezzature, servizi di pianificazione della produzione e molte consulenze professionali sulla produzione. Nella soluzione sottostante, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle reali esigenze di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Produci Manti di Alta Qualità con Efficienza
I Manti sono anche conosciuti come ravioli turchi, tipicamente consistono in un ripieno di agnello o manzo macinato speziato piegato in una sottile sfoglia di pasta con delicate pieghe. ANKO La macchina per il ripieno e la formatura multifunzionale HLT-700U e la macchina per la formatura EA-100KA possono essere utilizzate insieme per produrre in massa Manti simili ai ravioli fatti a mano, che hanno sfoglie sottili e sono ripieni di carne succosa.
La produzione inizia dopo che i serbatoi sono riempiti con impasto premiscelato e ripieno separatamente, e le impostazioni dei parametri possono essere configurate secondo le specifiche del prodotto. La produzione automatizzata garantisce che il ripieno sia sigillato ermeticamente nel involucro con pieghe ordinate. In base al tuo attuale setup di produzione, ANKO può fornirti impastatrici, attrezzature per il riempimento e la formatura e dispositivi di imballaggio per migliorare la produttività e l'efficienza complessive.
La macchina di riempimento e formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Manty realizzato con macchinari automatizzati altamente efficienti
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Ripieno / Formatura
- Formatura
Formatura
La macchina per Manti di ANKO può produrre Manti di dimensioni che vanno da 10g a 80g per pezzo, con una capacità massima di 6.000 pezzi/ora. Ci sono molte diverse impostazioni di parametri e stampi di serraggio che possono essere utilizzati per produrre Manti, con un massimo di 12 pieghe che assomigliano a ravioli fatti a mano e hanno una sfoglia sottile e un ripieno succoso.
Casi studio
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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
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Macchina per la Formazione
L'EA-100KA è una macchina di formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina di formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come panini mini succosi, panini di carne, rotoli di manzo, baozi e simili con o senza pieghe. La sua capacità massima è fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ricevere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
Ulteriori informazioniConfronta con modelli simili
| Numero di modello | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL | Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard | Massima capacità produttiva |
| Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora | 4.000 - 20.000 pcs/ora |
| Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pz/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il dashboard IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore della pasta per manty e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del manty può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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