Manti
Planificarea producției Manti și soluții de producție.
Model nr. : SOL-MTY-0-1
Manti este un tip de colțunaș popular în bucătăriile turcice, în Armenia, precum și în multe țări din Asia Centrală și de Est, care este adesea vândut ca aliment congelat în piețele locale. Soluțiile de producție Manti ale ANKO includ o mașină Manti profesională cu o capacitate maximă de producție de 6.000 de bucăți/oră; în plus, ANKO oferă, de asemenea, achiziționarea de echipamente, servicii de planificare a producției și multe consultanțe profesionale în producție. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Produceți Manti de Înaltă Calitate cu Eficiență
Manti sunt cunoscuți și sub denumirea de colțunași turcești, constând de obicei dintr-un amestec condimentat de carne tocată de miel sau vită, pliat într-un înveliș subțire de aluat cu pliuri delicate. ANKO Mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700U și Mașina de formare EA-100KA pot fi utilizate împreună pentru a produce în masă Manti care sunt similari cu colțunașii făcuți manual, având învelișuri subțiri și umpluturi suculente de carne.
Producția începe după ce hoppers-urile sunt umplute cu aluat premixat și umplutură separat, iar setările parametrilor pot fi ajustate conform specificațiilor produsului. Producția automatizată asigură că umplutura este sigilată strâns în ambalaj cu pliuri ordonate. Pe baza configurației actuale de producție, ANKO vă poate oferi mixere de aluat, echipamente de umplere și formare și dispozitive de ambalare pentru a îmbunătăți productivitatea și eficiența totală.
Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașina de Manti de la ANKO poate produce dimensiuni de Manti cuprinse între 10g și 80g pe bucată, având o capacitate maximă de 6.000 de bucăți/oră. Există multe setări diferite de parametri și matrițe de prindere care pot fi utilizate pentru a produce Manti, cu un număr maxim de plieri de până la 12 pliuri, care seamănă cu găluștele făcute manual și au o foaie subțire și umplutură suculentă.
Studii de caz
Mașină de făcut Xiao Long Bao - Design de mașini pentru o companie olandeză
Clientul și-a început afacerea deschizând un restaurant în Olanda, servind preparate dim sum. A studiat gustul olandez și sănătos…
Mașina de gătit colțunași ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor
Consumatorii au apreciat foarte mult colțunașii făcuți manual, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…
Designul liniei de producție automate de croquetas pentru o companie din Indonezia
Un client ANKO având o afacere de succes în domeniul alimentației în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți…
Echipament de producție semi-automat pentru blini, proiectat cu stivuitor de clătite moi
Agentul nostru a efectuat un test cu SRP de la ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii de la ANKO au dezvoltat…
Mașină automată de gătit colțunași vegetarieni pentru o companie taiwaneză
Produsele alimentare vegetariene sunt produsele principale ale clientului. Producția manuală nu mai satisface cerințele în creștere, pentru a spori productivitatea…
Echipament automat de producție Kubba proiectat pentru a rezolva problema formării cauzată de crusta lipicioasă
Cererea de producție a crescut de când clientul a vândut produse pe canale multiple. Astfel, căuta un expert în mașini alimentare…
Linie de producție pentru rulouri de primăvară pentru a extinde producția pentru o companie canadiană
Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri din Canada. Din cauza cererii în creștere, au achiziționat o mașină de la ANKO…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.
Mai multe informații Compară mașinile de serieFrecvent utilizat cu
Mașină de Formare
EA-100KA este o mașină de formare de înaltă eficiență cu un sistem de control al motorului independent. Mașina de formare poate lucra cu seria HLT pentru a produce diverse produse, cum ar fi chifle mini suculente, chifle cu carne, rulouri de vită, baozi și altele, cu sau fără pliuri. Capacitatea sa maximă este de până la 6.000 de bucăți pe oră. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informațiiCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U | Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL | Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descriere | Aspect gustos ca un aspect handmade | O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă | Cea mai mare capacitate de producție |
| Capacitate | 2.000 - 12.000 buc/h | 2.000 - 10.000 bucăți/oră | 4.000 - 20.000 buc/h |
| Greutate | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 12.000 bucăți/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea ambalajului de manty și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma manty-ului poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Doriți să găsiți mașini sau linie de producție integrată?
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe






















