Mașina Manti și Linia de Producție Automată

Mașina Manti

Împărtășește :

Soluția Manti: Planificare și Formulare Turnkey

Model nr : SOL-MTY-0-1

Manti este un tip de colțunaș popular în bucătăriile turcice, în Armenia, precum și în multe țări din Asia Centrală și de Est, care este adesea vândut ca aliment congelat în piețele locale. Soluțiile de producție Manti ale ANKO includ o mașină Manti profesională cu o capacitate maximă de producție de 6.000 de bucăți/oră; în plus, ANKO oferă, de asemenea, achiziționarea de echipamente, servicii de planificare a producției și multe consultanțe profesionale în producție. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Cum funcționează

Produceți Manti de Înaltă Calitate cu Eficiență

Manti sunt cunoscuți și sub denumirea de colțunași turcești, constând de obicei dintr-un amestec condimentat de carne tocată de miel sau vită, pliat într-un înveliș subțire de aluat cu pliuri delicate. ANKO Mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700U și Mașina de formare EA-100KA pot fi utilizate împreună pentru a produce în masă Manti care sunt similari cu colțunașii făcuți manual, având învelișuri subțiri și umpluturi suculente de carne.

Producția începe după ce hoppers-urile sunt umplute cu aluat premixat și umplutură separat, iar setările parametrilor pot fi ajustate conform specificațiilor produsului. Producția automatizată asigură că umplutura este sigilată strâns în ambalaj cu pliuri ordonate. Pe baza configurației actuale de producție, ANKO vă poate oferi mixere de aluat, echipamente de umplere și formare și dispozitive de ambalare pentru a îmbunătăți productivitatea și eficiența totală.

Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Manty fabricat cu mașin...
Manty fabricat cu mașini automate foarte eficiente

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina de Manti de la ANKO poate produce dimensiuni de Manti cuprinse între 10g și 80g pe bucată, având o capacitate maximă de 6.000 de bucăți/oră. Există multe setări diferite de parametri și matrițe de prindere care pot fi utilizate pentru a produce Manti, cu un număr maxim de plieri de până la 12 pliuri, care seamănă cu găluștele făcute manual și au o foaie subțire și umplutură suculentă.

Cea mai bună selecție - Începe cu noi pentru a discuta nevoile tale

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Frecvent operat cu

Mașină de Formare

EA-100KA

EA-100KA este o mașină de formare de înaltă eficiență cu un sistem de control al motorului independent. Mașina de formare poate lucra cu seria HLT pentru a produce diverse produse, cum ar fi chifle mini suculente, chifle cu carne, rulouri de vită, baozi și altele, cu sau fără pliuri. Capacitatea sa maximă este de până la 6.000 de bucăți pe oră. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații

Compară cu modele similare

Model nr	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect făcut manual	O gamă largă de matrițe rotative standard sunt disponibile	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 bucăți/oră	2.000 - 10.000 buc/h	4.000 - 20.000 buc/h
Greutate	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 bucăți/oră

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea învelișului manty și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma manty poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de forme.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

Afaceri în Lanțul de Aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
Echipamente și Investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală