Manti-kone ja tuotantoratkaisu

Manti-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Manti

Jaa :

Manti-tuotannon suunnittelu ja tuotantoratkaisut.

Mallinumero : SOL-MTY-0-1

Manti on eräänlainen nyytti, joka on suosittu turkkilaisissa keittiöissä, Armeniassa sekä monissa Keski- ja Itä-Aasian maissa, ja jota myydään usein pakasteruokana paikallisissa vähittäismarkkinoissa. ANKO-yrityksen Manti-tuotantoratkaisut sisältävät ammattimaisen Manti-koneen, jonka maksimikapasiteetti on 6 000 kpl/t.; lisäksi ANKO tarjoaa myös laitehankintaa, tuotannon suunnittelupalveluja ja monia ammattimaisia tuotantokonsultaatioita. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaan. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Kuinka se toimii

Tuota korkealaatuisia mantiita tehokkaasti

Manti tunnetaan myös turkkilaisina nyhtöinä, jotka koostuvat tyypillisesti maustetusta lampaan- tai naudanlihamassasta, joka on taitettu ohueen taikinalevyyn hienoilla poimuilla. ANKO HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone sekä EA-100KA Muovauskone voidaan käyttää yhdessä massatuotantoon Manteista, jotka ovat samanlaisia kuin käsintehdyt nyytit, joissa on ohut kuori ja mehukkaita lihatäytteitä.

Tuotanto alkaa, kun syöttöaukot on täytetty esisekoitetulla taikinalla ja täytteellä erikseen, ja parametrien asetukset voidaan määrittää tuotteen spesifikaatioiden mukaan. Automaattinen tuotanto varmistaa, että täyte on tiiviisti suljettu pakkaukseen siistillä laskoksilla. Nykyisen tuotantokokoonpanosi perusteella ANKO voi tarjota sinulle taikinasekoittimia, täyttö- ja muovauslaitteita sekä pakkauslaitteita parantaaksesi kokonaisproduktiivisuutta ja tehokkuutta.

HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muovauskoneessa on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Manty valmistettu eritt?...
Manty valmistettu erittäin tehokkailla automatisoiduilla koneilla

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
ANKO-yrityksen Manti-kone voi tuottaa Manti-kokoja, jotka vaihtelevat 10g:sta 80g:aan kappaletta kohden, ja sen maksimikapasiteetti on 6 000 kpl/t. On olemassa monia erilaisia asetuksia ja puristusmuotteja, joita voidaan käyttää Manti-tuotannossa, maksimipleattiluku jopa 12 taitosta, jotka muistuttavat käsintehtyjä nyyttejä ja joissa on ohut kuori ja mehukas täyte.

Tapaustutkimukset

Xiao Long Bao -valmistuskone - Koneen suunnittelu hollantilaiselle yritykselle

Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, jossa tarjoiltiin dim sum -ruokia. Hän tutki hollantilaista makua ja terveellisyyttä…

Nyhtölihamylly auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita

Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä nyyteistä, mutta "loppu" oli tärkein ongelma, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä…

Croquetas-automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle

ANKO-asiakas, joka on menestyksekkäästi myynyt croquetas (croquet) kasinoille ja muille jälleenmyyjille Kolumbiassa…

Puoliautomaattinen blini-tuotantolaite, joka on suunniteltu pehmeällä pannukakkustapilla

Edustajamme teki koekäytön ANKO'n SRP:llä blinien valmistamiseksi, mutta ei onnistunut järjestämään niitä pinoon. Näin ollen ANKO'n insinöörit kehittivät…

Automaattinen kasvisdumpling-kone taiwanilaiselle yritykselle

Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavia vaatimuksia, jotta tuottavuutta voitaisiin parantaa…

Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan tahmeasta kuoresta johtuva muotoiluongelma

Tuotantokysyntä on kasvanut, koska asiakas myi tuotteita monikanavaisesti. Siksi hän etsi elintarvikekoneiden asiantuntijaa…

Kevätkääryleiden tuotantolinja laajentaa tuotantoa kanadalaiselle yritykselle

Asiakas pyörittää ketjuravintoloita ja vastaanottaa pakasteruokatilauksia supermarketeista Kanadassa. Kasvavien kysyntöjen vuoksi he ostivat koneen ANKO…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Usein käytetään yhdessä

Muovauskone

EA-100KA

EA-100KA on korkean tehokkuuden muovauskone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muovauskone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten mini mehukkaita sämpylöitä, lihasämpylöitä, naudanliharullia, baozi ja muita vastaavia, joko poimuilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2,000 - 10,000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 12 000 kpl/t

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Mantyn kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Mantyn muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniaa koskevat säädökset.
Voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä koneita todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Tuotannon määrä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu