Máquina de Manti e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Manti - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO A Máquina de Manti produz bolinhos turcos autênticos a 6.000 pcs/h com equipamentos de preenchimento e formação multipropósito HLT-700U. Planejamento de produção habilitado para IoT para cozinhas da Ásia Central. 47 anos de experiência em soluções automatizadas de bolinhos.

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Máquina de Manti e Solução de Produção

Solução avançada de fabricação de bolinhos turcos que entrega 6.000 peças por hora com capacidades automatizadas de preenchimento, formação e monitoramento de produção para negócios de alimentos congelados.

Proposta de planejamento de produção e equipamentos Manti
Proposta de planejamento de produção e equipamentos Manti
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Manti

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Planejamento de produção e soluções de produção Manti.

Modelo nº : SOL-MTY-0-1

Manti é um tipo de bolinho popular nas cozinhas turcas, armênias, bem como em muitos países da Ásia Central e Oriental, que muitas vezes é vendido como comida congelada nos mercados locais de varejo. As Soluções de Produção de Manti da ANKO incluem uma Máquina Profissional de Manti com capacidade máxima de produção de 6.000 peças por hora; além disso, ANKO também oferece serviços de aquisição de equipamentos, planejamento de produção e muitas consultas profissionais de produção. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona



Produzir Manti de alta qualidade com eficiência

Manti também são conhecidos como dumplings turcos, geralmente consistem em uma mistura de carne de cordeiro ou bovina temperada dobrada em uma fina massa com delicadas pregas. As máquinas de enchimento e formação multipropósito HLT-700U da ANKO e a máquina de formação EA-100KA podem ser usadas em conjunto para produzir em massa Manti semelhantes aos dumplings feitos à mão, que possuem massas finas e são recheados com suculentos recheios de carne.

A produção começa depois que as tremonhas são preenchidas com massa pré-misturada e recheio separadamente, e as configurações de parâmetros podem ser ajustadas de acordo com as especificações do produto. A produção automatizada garante que o recheio esteja bem selado na embalagem com pregas bem feitas. Com base na sua configuração atual de produção, a ANKO pode fornecer misturadores de massa, equipamentos de recheio e formação e dispositivos de embalagem para melhorar a produtividade e eficiência total.

A Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

A Máquina de Manti da ANKO pode produzir Manti em tamanhos que variam de 10g a 80g por peça, e uma capacidade máxima de 6.000 peças por hora. Existem muitas configurações de parâmetros diferentes e moldes de fixação que podem ser usados para produzir Manti, com contagem máxima de pregas de até 12 dobras, que se assemelham a dumplings feitos à mão, com massa fina e recheio suculento.

Formação

Estudos de Caso

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ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Frequentemente Operado com

Máquina de Formação Automática ANKO

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de formação de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Formação pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como mini pão suculento, pão de carne, rolo de carne bovina, baozi e outros, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Modelo nº
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
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HLT-700U
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
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HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/hora

Características

  • A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura da massa de manty e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configurações de parâmetros.
  • O formato do manty pode ser diferente trocando rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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Qual ROI você pode esperar ao investir em tecnologia de produção automatizada de Manti?

A solução de produção de manti da ANKO oferece um ROI mensurável por meio do aumento da capacidade, redução dos custos de mão de obra, minimização de desperdícios e qualidade consistente do produto. Nosso sistema de IoT com Análise de Big Data otimiza a eficiência da produção, monitora o desempenho das máquinas e prolonga a vida útil dos equipamentos por meio de manutenção preditiva. Com instalações comprovadas na Ásia Central, Oriente Médio e Europa Oriental, nosso histórico de 47 anos demonstra retornos confiáveis para distribuidores e investidores. Baixe nosso catálogo ou agende uma consulta para receber projeções detalhadas de ROI com base em seus cenários de produção específicos e condições de mercado.

Com 47 anos de experiência em equipamentos de processamento de alimentos, ANKO oferece serviços abrangentes de planejamento de produção de manti que vão além do fornecimento de máquinas. Nosso sistema IoT integrado se conecta à Análise de Big Data, permitindo monitoramento de produção em tempo real, agendamento de manutenção e gerenciamento digital de produção através de dispositivos móveis. O sistema coleta dados operacionais para otimizar os balanços de produção, armazenamento e programação, enquanto fornece alertas de manutenção preditiva para minimizar o tempo de inatividade. A solução de produção de manti da ANKO inclui consultoria completa para aquisição de equipamentos, desde misturadores de massa e sistemas de recheio até equipamentos de moldagem e dispositivos de embalagem, garantindo uma integração perfeita ao seu setup de produção existente. Nossas máquinas atendem às normas internacionais de higiene alimentar e podem ser personalizadas com parâmetros ajustáveis para espessura da embalagem, quantidade de recheio e várias formas de manti através de conjuntos de moldes de formação de troca rápida.