Máquina de Manti e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Manti - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO A Máquina de Manti produz bolinhos turcos autênticos a 6.000 pcs/h com equipamentos de preenchimento e formação multipropósito HLT-700U. Planejamento de produção habilitado para IoT para cozinhas da Ásia Central. 47 anos de experiência em soluções automatizadas de bolinhos.

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Máquina de Manti e Solução de Produção

Solução avançada de fabricação de bolinhos turcos que entrega 6.000 peças por hora com capacidades automatizadas de preenchimento, formação e monitoramento de produção para negócios de alimentos congelados.

Proposta de planejamento de produção e equipamentos Manti
Proposta de planejamento de produção e equipamentos Manti
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Manti

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Soluções de Planejamento e Produção Manti.

Modelo não : SOL-MTY-0-1

Manti é um tipo de bolinho popular nas culinárias turcas, na Armênia, assim como em muitos países da Ásia Central e Oriental, que muitas vezes é vendido como comida congelada em mercados locais. As soluções de produção de Manti da ANKO incluem uma máquina de Manti profissional com capacidade máxima de produção de 6.000 peças/hora; além disso, a ANKO também oferece aquisição de equipamentos, serviços de planejamento de produção e muitas consultorias profissionais de produção. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona



Produza Manti de Alta Qualidade com Eficiência

Manti também são conhecidos como bolinhos turcos, que normalmente consistem em uma mistura de carne de cordeiro ou carne bovina temperada, dobrada em uma fina massa com pregas delicadas. ANKO A Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U e a Máquina de Formação EA-100KA podem ser usadas juntas para produzir em massa Manti que são semelhantes a bolinhos feitos à mão, que têm envoltórios finos e são recheados com suculentos recheios de carne.

A produção começa após os funis serem preenchidos com massa pré-misturada e recheio separadamente, e as configurações de parâmetros podem ser ajustadas de acordo com as especificações do produto. A produção automatizada garante que o recheio esteja bem selado na embalagem com pregas organizadas. Com base na sua configuração de produção atual, ANKO pode fornecer misturadores de massa, equipamentos de recheio e moldagem e dispositivos de embalagem para melhorar a produtividade e eficiência total.

A Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

A máquina de Manti da ANKO pode produzir tamanhos de Manti variando de 10g a 80g por peça, com uma capacidade máxima de 6.000 pcs/hora. Existem muitas configurações de parâmetros diferentes e moldes de fixação que podem ser usados para produzir Manti, com contagens máximas de pregas de até 12 dobras, que se assemelham a bolinhos feitos à mão e têm uma massa fina e um recheio suculento.

Formação

Estudos de Caso

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ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Operar Frequentemente com

ANKO Máquina Automática de Formação

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de moldagem de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Moldagem pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como pãozinho suculento mini, pão de carne, rolo de carne, baozi e similares, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e consultoria? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/hora

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura da massa de manty e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
  • A forma do manty pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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Qual ROI você pode esperar ao investir em tecnologia de produção automatizada de Manti?

A solução de produção de manti da ANKO oferece um ROI mensurável por meio do aumento da capacidade, redução dos custos de mão de obra, minimização de desperdícios e qualidade consistente do produto. Nosso sistema de IoT com Análise de Big Data otimiza a eficiência da produção, monitora o desempenho das máquinas e prolonga a vida útil dos equipamentos por meio de manutenção preditiva. Com instalações comprovadas na Ásia Central, Oriente Médio e Europa Oriental, nosso histórico de 47 anos demonstra retornos confiáveis para distribuidores e investidores. Baixe nosso catálogo ou agende uma consulta para receber projeções detalhadas de ROI com base em seus cenários de produção específicos e condições de mercado.

Com 47 anos de experiência em equipamentos de processamento de alimentos, ANKO oferece serviços abrangentes de planejamento de produção de manti que vão além do fornecimento de máquinas. Nosso sistema IoT integrado se conecta à Análise de Big Data, permitindo monitoramento de produção em tempo real, agendamento de manutenção e gerenciamento digital de produção através de dispositivos móveis. O sistema coleta dados operacionais para otimizar os balanços de produção, armazenamento e programação, enquanto fornece alertas de manutenção preditiva para minimizar o tempo de inatividade. A solução de produção de manti da ANKO inclui consultoria completa para aquisição de equipamentos, desde misturadores de massa e sistemas de recheio até equipamentos de moldagem e dispositivos de embalagem, garantindo uma integração perfeita ao seu setup de produção existente. Nossas máquinas atendem às normas internacionais de higiene alimentar e podem ser personalizadas com parâmetros ajustáveis para espessura da embalagem, quantidade de recheio e várias formas de manti através de conjuntos de moldes de formação de troca rápida.