मांटि
मांटि उत्पादन योजना और उत्पादन समाधान।
मॉडल संख्या : SOL-MTY-0-1
मांति एक प्रकार का डंपलिंग है जो तुर्की व्यंजनों, आर्मेनिया, और कई मध्य और पूर्वी एशियाई देशों में लोकप्रिय है, जिसे अक्सर स्थानीय खुदरा बाजारों में जमी हुई खाद्य सामग्री के रूप में बेचा जाता है। ANKO के मंती उत्पादन समाधान में एक पेशेवर मंती मशीन शामिल है, जिसकी अधिकतम क्षमता 6,000 पीसी/घंटा है; इसके अतिरिक्त, ANKO उपकरण अधिग्रहण, उत्पादन योजना सेवाएं और कई पेशेवर उत्पादन परामर्श भी प्रदान करता है। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
कुशलता के साथ उच्च गुणवत्ता वाले मंटि का उत्पादन करें
मांति को तुर्की डंपलिंग के रूप में भी जाना जाता है, जो आमतौर पर मसालेदार कीमा बनाया हुआ मेमने या गोमांस के मिश्रण से बना होता है, जिसे एक पतले आटे की परत में नाजुक प्लीट्स के साथ मोड़ा जाता है। ANKO HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन और EA-100KA निर्माण मशीन का उपयोग एक साथ किया जा सकता है ताकि मांति का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जा सके, जो हस्तनिर्मित डंपलिंग के समान होते हैं, जिनकी पतली परतें होती हैं और जो रसदार मांस की भराई से भरे होते हैं।
उत्पादन तब शुरू होता है जब हॉपर्स को प्रीमिक्स्ड आटे और भरने वाली सामग्री से अलग-अलग भरा जाता है, और पैरामीटर सेटिंग्स को उत्पाद विनिर्देशों के अनुसार सेट किया जा सकता है। स्वचालित उत्पादन यह सुनिश्चित करता है कि भराई कोwrapper में कसकर सील किया गया है और साफ़ प्लीट्स के साथ। आपकी वर्तमान उत्पादन सेटअप के आधार पर, ANKO आपको आटा मिक्सर, भरने और बनाने वाले उपकरण और पैकेजिंग उपकरण प्रदान कर सकता है ताकि कुल उत्पादकता और दक्षता में सुधार हो सके।
HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
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भरना / आकार देना
- आकार देना
आकार देना
ANKO की मंती मशीन 10 ग्राम से 80 ग्राम प्रति टुकड़ा मंती के आकार का उत्पादन कर सकती है, और अधिकतम क्षमता 6,000 टुकड़े/घंटा है। मंती का उत्पादन करने के लिए कई विभिन्न पैरामीटर सेटिंग्स और क्लैंपिंग मोल्ड्स हैं, अधिकतम 12 फोल्ड्स तक की प्लीट गिनती जो हस्तनिर्मित डंपलिंग्स के समान होती हैं और जिनकी पतली परत और रसदार भराई होती है।
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बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन
ANKO का सबसे शक्तिशाली डंपलिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नए फिलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े खाद्य सामग्री के टुकड़ों, कम तेल, और उच्च रेशेदार भराव को प्रोसेस कर सकता है, साथ ही कम चिपचिपे पके मांस को भी। यह न केवल विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमोज़ भी बना सकता है जो मोटे और हस्तनिर्मित लगते हैं। यह मशीन आकार में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और जब यह 25 ग्राम प्रति टुकड़ा डंपलिंग बनाती है, तो इसकी क्षमता प्रति घंटे 12,000 टुकड़े बनाने की है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले रेस्तरां और बड़े खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें ताकि आप फॉर्म भर सकें और हमारे बिक्री पेशेवर आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए अनुकूलित समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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निर्माण मशीन
EA-100KA एक उच्च दक्षता वाली फॉर्मिंग मशीन है जिसमें एक स्वतंत्र मोटर नियंत्रण प्रणाली है। फॉर्मिंग मशीन HLT श्रृंखला के साथ काम कर सकती है ताकि विभिन्न उत्पादों जैसे कि मिनी जूसी बुन, मांस बुन, बीफ रोल, बाओज़ी आदि को प्लीट्स के साथ या बिना प्लीट्स के उत्पादन किया जा सके। इसकी अधिकतम क्षमता प्रति घंटे 6,000 टुकड़े तक है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
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| मॉडल संख्या | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700U | बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | मानक घूर्णन मोल्ड की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है | उच्चतम उत्पादन क्षमता |
| क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीसी/घंटा | 4,000 - 20,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी | 13 - 100 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 12,000 पीस/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- मांटी के आवरण की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- मांटी का आकार तेजी से आकार बनाने वाले मोल्ड सेट को बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदलना, हटाना या जोड़ना संभव है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
- उत्पादन का आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
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