Mantí
Planificación de Producción de Manti y Soluciones de Producción.
Modelo no : SOL-MTY-0-1
El manti es un tipo de empanadilla popular en las cocinas turcas, en Armenia, así como en muchos países de Asia Central y Oriental, que a menudo se vende como comida congelada en los mercados minoristas locales. Las soluciones de producción de Manti de ANKO incluyen una máquina de Manti profesional con una capacidad máxima de producción de 6,000 piezas/hora; además, ANKO también ofrece adquisición de equipos, servicios de planificación de producción y muchas consultas profesionales de producción. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Produce Manti de Alta Calidad con Eficiencia
Los Manti también son conocidos como dumplings turcos, que típicamente consisten en una mezcla de cordero o carne de res picada y especiada, doblada en una fina envoltura de masa con delicados pliegues. ANKO La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U y la máquina de formación EA-100KA se pueden usar juntas para producir en masa Manti que son similares a los dumplings hechos a mano, que tienen envolturas delgadas y están rellenos de jugosa carne.
La producción comienza después de que los tolvas se llenan con masa y relleno premezclados por separado, y los ajustes de parámetros se pueden establecer de acuerdo con las especificaciones del producto. La producción automatizada asegura que el relleno esté sellado herméticamente en el envoltorio con pliegues ordenados. Basado en su configuración actual de producción, ANKO puede proporcionarle mezcladoras de masa, equipos de relleno y formación, y dispositivos de embalaje para mejorar la productividad y eficiencia total.
La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Manty fabricado con maquinaria automatizada altamente eficiente
1
Relleno / Formado
- Formación
Formación
La máquina Manti de ANKO puede producir tamaños de Manti que van desde 10g hasta 80g por pieza, y una capacidad máxima de 6,000 pcs/hora. Hay muchos ajustes de parámetros diferentes y moldes de sujeción que se pueden utilizar para producir Manti, con un máximo de pliegues de hasta 12 pliegues que se asemejan a los dumplings hechos a mano y tienen una envoltura delgada y un relleno jugoso.
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Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
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Máquina de Formado
La EA-100KA es una máquina de formado de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formado puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como bollos jugosos mini, bollos de carne, rollos de carne, baozi y similares, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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| Modelo no | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
| Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y se puede acceder a esto a través de monitoreo remoto mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la envoltura de manty y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del manty puede ser diferente al intercambiar rápidamente los conjuntos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas de acuerdo con las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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