Taiwan
Taiwan, anche conosciuta come “Formosa”, è una piccola isola nell'Asia orientale, confinante con la Cina, il Giappone e le Filippine. Il cibo e la cultura sono fortemente influenzati dalle province meridionali della Cina, portati principalmente dai commercianti dello stretto e dai primi coloni; tuttavia, ci sono anche tracce di elementi aborigeni, Hakka, giapponesi, coreani, del sud-est asiatico e occidentali nei piatti.
Negli anni, la varietà delle scelte alimentari a Taiwan è aumentata enormemente, molti ristoranti offrono cucine autentiche e cibi informali provenienti da Europa, America, Australia e altre parti dell'Asia. Tuttavia, Taiwan è probabilmente più famosa per i suoi cibi di strada, che vanno dalle gustose frittelle di ostriche, alle croccanti cotolette di pollo, alle sfogliate frittelle di cipolla, ai gua bao, al boba (perla) tè al latte e al gelato al mango, ecc., che attirano migliaia di turisti ogni anno. Nel frattempo, anche le richieste locali di cibi pronti da mangiare sono in aumento, le persone desiderano prodotti nutrienti che siano veloci e gustosi.
La sede centrale dell'azienda ANKO FOOD MACHINE si trova nella parte settentrionale di Taiwan e siamo orgogliosi di fornire molte aziende alimentari locali, ristoranti a catena e panetterie sull'isola, oltre che in oltre 100 paesi nel mondo. Le nostre macchine producono prodotti come mochi ripieni, pancake di cipolla sbriciolati, dumpling, dumpling di cristallo (水晶餃), ravioli alla pentola (鍋貼), torte della luna, dimsum, gua bao (刈包), tan yuan (湯圓), perle di tapioca, wanton (餛飩), youtiao (油條), xiaolongbao (小籠包) e molti altri.
