ज्ञोजा मशीन और उत्पादन समाधान | ऑटोमैटिक ग्योजा मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO ताइवान की एक ग्योज़ा मशीन और उत्पादन समाधान निर्माता है। ग्योजा एक व्यापक रूप से प्रसिद्ध व्यंजन है क्योंकि इन्हें बनाना आसान होता है, फ्रीजर में संग्रहित करने के लिए सुविधाजनक होते हैं और कुछ मिनटों में खाने के लिए तैयार होते हैं। शोध बताता है कि जब तक 2024 तक जमे हुए ग्योजा बाजार की अनुमानित कुल वैध्रुता $3.66 अरब रुपये होगी; इसलिए कई निर्माताओं और खाद्य ब्रांडों के द्वारा ग्योजा के व्रैपर मोटाई, भराव सामग्री और प्लीट डिजाइन का अध्ययन और परीक्षण किया जा रहा है। कंपनियां भी उपभोक्ताओं को जीतने के लिए अपने खुद के “रहस्यमय” रेसिपी विकसित करने की कोशिश कर रही हैं। ANKO ताइवान में स्वचालित दम्पुक बनाने वाली मशीनों में नेता है, और हम आपको विभिन्न विनिर्देशों के साथ उत्पाद बना सकने वाली मशीनें प्रदान करने के लिए समर्पित हैं। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।

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ज्ञोजा मशीन और उत्पादन समाधान

1978 से ताइवान में स्थित, ANKO ज्ञोजा मशीन और उत्पादन समाधान निर्माता के विशेषज्ञ है।

ग्योज़ा उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण
ग्योज़ा उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

ग्योज़ा

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ग्योज़ा मशीन और उत्पादन समाधान

मॉडल नंबर : SOL-SGZ-0-1

ग्योजा एक व्यापक रूप से प्रसिद्ध व्यंजन है क्योंकि इन्हें बनाना आसान होता है, फ्रीजर में संग्रहित करने के लिए सुविधाजनक होते हैं और कुछ मिनटों में खाने के लिए तैयार होते हैं। शोध बताता है कि जब तक 2024 तक जमे हुए ग्योजा बाजार की अनुमानित कुल वैध्रुता $3.66 अरब रुपये होगी; इसलिए कई निर्माताओं और खाद्य ब्रांडों के द्वारा ग्योजा के व्रैपर मोटाई, भराव सामग्री और प्लीट डिजाइन का अध्ययन और परीक्षण किया जा रहा है। कंपनियां भी उपभोक्ताओं को जीतने के लिए अपने खुद के “रहस्यमय” रेसिपी विकसित करने की कोशिश कर रही हैं। ANKO ताइवान में स्वचालित दम्पुक बनाने वाली मशीनों में नेता है, और हम आपको विभिन्न विनिर्देशों के साथ उत्पाद बना सकने वाली मशीनें प्रदान करने के लिए समर्पित हैं। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।

यह कैसे काम करता है



एक कुशल Gyoza उत्पादन लाइन की योजना बनाना

ANKO HLT-700U ऑटोमैटिक ग्योजा फॉर्मिंग मशीन के पास एक अद्वितीय आटा हॉपर है जो गर्म पानी वाले आटे या आंशिक गर्म पानी वाले आटे को अधिक खींचे बिना प्रसंस्करण कर सकता है, जिससे ज्योजा बनाया जा सकता है जो एक नाजुक, मुलायम और कुरकुरे व्रैपर टेक्सचर प्राप्त करने के लिए पैन-फ्राई किया जा सकता है। यह भरने का सिस्टम अपग्रेड किया गया है और यह विभिन्न सामग्री और 10 मिमी व्यास के पूरे झींगा और विभिन्न सब्जियों जैसे टुकड़े को संभालने की क्षमता रखता है। आप आसानी से पोर्क ग्योजा, बीफ ग्योजा, किमची श्रिम्प ग्योजा, श्रिम्प ग्योजा, पत्तागोभी ग्योजा और विभिन्न प्रकार के शाकाहारी ग्योजा बना सकते हैं।

आर्टिज़न फ़ॉर्मिंग मोल्ड का उपयोग करके, ANKO की मशीन की क्षमता है कि वह प्रति घंटे 7,000 टुकड़े मोटे रूप में बने हुए ग्योज़ा उत्पन्न कर सकती है। चुनने के लिए कई मोल्ड हैं; जैसे कि "Wave Edge Mold" जो हाथ से चिढ़ाई और घुमाई गई लग रही दुम पर चिढ़ाई वाले दम के लिए है; और "Handmade Pleats Mold" जो हाथ से चिढ़ाई जैसा दिखने वाली दम के लिए है।

यह ज्योज़ा मशीन संकुचित है, सतह के कम से कम 1 वर्ग मीटर का जगह लेती है और घंटे में 2,000 से 12,000 टुकड़े उत्पादित करने की क्षमता है। उत्पादन प्रक्रिया शुरू करने के लिए, सिर्फ आटा और भरने वाले सामग्री को हॉपर में लोड करें और टच स्क्रीन पर स्टार्ट दबाएं, और इस उपयोगकर्ता-मित्री नियंत्रण पैनल में 99 स्मृति सेटिंग्स हैं जो मशीन को आपके उत्पादन स्तर और आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित कर सकती हैं। ANKO HLT-700U ऑटोमैटिक ग्योजा फॉर्मिंग मशीनें उच्चतम प्रदर्शनशील हैं, और यूरोपीय नियमों को पूरा करने वाले पर्यावरण मित्री शीतलक उपयोग करती हैं। यह मशीन व्यक्तिगत रूप से स्वामित्व वाले रेस्टोरेंट, क्रूज जहाज, स्कूल, खाद्य कारखाने, होटल समूह और कई अन्य उपयोगों के लिए उपयुक्त है।

HLT-700U में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूची व्यवस्थापन को प्रबंधित किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मेंटेनेंस मशीन की उम्र, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला ठीक हिस्सा सूचित करेगा।

खाद्य की गैलरी

1

भरना / बनाना

फॉर्मिंग

फॉर्मिंग

ANKO की ग्योज़ा मशीन 13 से 100 ग्राम तक के उत्पाद बना सकती है, गर्म पानी के आटे या आंशिक गर्म पानी के उपयोग से 1.1 मिमी के तार वाले मोमो बनाने के लिए, और उन्हें बड़े टुकड़ों में झींगा, मांस और सब्जियों से भरकर उनकी मूल बनावटों को बरकरार रखते हैं।

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मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन

HLT-700U

ANKO की सबसे शक्तिशाली दम्पुक्लिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नये भरने के सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े टुकड़ों के खाद्य सामग्री, कम तेल और उच्च रफ्तार भराई भराई, साथ ही कम घनत्व वाले पके हुए मांस को प्रोसेस कर सकता है। यह न केवल विभिन्न सामग्री को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमो भी बना सकता है जो मोटे होते हैं और हाथ से बने हुए लगते हैं। यह मशीन साइज़ में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और प्रति पीस के 25 ग्राम दम्पुक्तियों को बनाने के समय, यह घंटे में 12,000 पीस उत्पादित करने की क्षमता रखती है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में होने वाले रेस्टोरेंट और बड़े खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें, हमारे बिक्री विशेषज्ञ आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए विशेष तैयार समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।

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मॉडल नंबर
मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
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HLT-700U
मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
HLT-700XL
डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन
डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन
HLT-700DL
विवरणहाथ से बने जैसा स्वादिष्ट दिखावटएक विस्तृत स्तरीय रोटरी मोल्ड की विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैंसबसे अधिक उत्पादन क्षमता
क्षमता2,000 - 12,000 पीस/घंटा2,000 - 10,000 पीस/घंटा4,000 - 20,000 पीस/घंटा
वजन13 - 100 ग्राम/पीस13 - 100 ग्राम/पीस13 - 100 ग्राम/पीस
अधिक जानकारीअधिक जानकारीअधिक जानकारी

विनिर्देश

क्षमता: 12,000 पीसी/घंटा या 250 किलोग्राम/घंटा

विशेषताएँ

  • बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
  • वोल्टेज निर्धारित किया जा सकता है।
  • स्टिक ग्योज़ा व्रैपर की मोटाई और भराई पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित की जा सकती है।
  • स्टिक ग्योज़ा की आकृति तेजी से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर भिन्न हो सकती है।
  • सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदलें, हटाएं, जोड़ें सकते हैं।
  • स्थान आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानवशक्ति योजना पर सुझाव दे सकते हैं।

के लिए उपयुक्त

  • केंद्रीय रसोई
    एक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
  • खाद्य कारख़ाना
    एक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
  • रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारी
    एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
  • मशीन वितरक
    एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
  • खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमी
    वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
  • क्लाउड किचन
    एक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
  • रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया
    यह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
  • होटल
    एक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
  • स्कूल
    यह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।

समाधान प्रस्ताव प्राप्त करने के लिए कैसे?

हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।

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ज्ञोजा मशीन और उत्पादन समाधान निर्माता के विशेषज्ञ - ANKO

1978 से ताइवान में स्थित, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. खाद्य मशीनों के एक विशेषज्ञ है। खाद्य मशीनरी, खाद्य मशीन, बहुउद्देशीय भरने और आकार देने वाली मशीन बाजार में। मुख्य उत्पाद, जिनमें मोमो खाद्य मशीन, शुमाई खाद्य मशीन, स्प्रिंग रोल खाद्य मशीन, पराठा खाद्य मशीन, पेस्ट्री शीट बनाने का उपकरण, समोसा खाद्य बनाने का उपकरण आदि शामिल हैं।

ANKO की खाद्य मशीन को 114 देशों में बेचा गया है और इसमें 300 से अधिक प्रकार के जातीय भोजन बनाने की क्षमता है। खाद्य मशीनें ISO प्रमाणीकरण के साथ निर्मित की जाती हैं और CE और UL जैसे निरीक्षणों को पारित करती हैं। ANKO ने प्रीमियम खाद्य उत्पादन समाधान भी प्रदान किया है। चाहे वह टर्नकी योजना हो, रेसिपी अनुकूलन हो, मोल्ड अनुकूलन हो, या मशीन परीक्षण हो, सामूहिक मशीन निर्माण अनुभव और विशेष खाद्य रेसिपी डेटाबेस पर आधारित पेशेवर परामर्श दिया जाता है।

'एंको' ने ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य मशीनें प्रदान कर रही हैं, जिनमें उनकी उन्नत प्रौद्योगिकी और 46 वर्ष का अनुभव शामिल है, 'एंको' सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक ग्राहक की मांग पूरी होती है।