výrobní zařízení na bliny | ANKO – odborník na výrobu potravinářských strojů

Výrobní linka na bliny BN-24 od ANKO automaticky vyrábí až 2 000 palačinkových rolí za hodinu s konzistentní kvalitou. Je vybavena automatickým systémem pečení, krájení, plnění a balení. 47 let zkušeností s potravinářskými stroji z Tchaj-wanu.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace amerických cel

Výrobní linka na bliny (BN-24)

Automatizované zařízení s vysokou kapacitou pro výrobu palačinkových rolí, které vyrábí 2 000 kusů za hodinu s konzistentní tloušťkou a dokonalým utěsněním

Výrobní linka na bliny

  • Sdílet :

Stroj na výrobu blinů

Model číslo : BN-24

Výrobní linka Blini od ANKO může automaticky vyrábět lahodné blini. Stabilní dávkovač podává stejné porce náplně. Hmotnost i velikost produktu lze kontrolovat. S naší výrobní linkou je textura produktů neporušená a konkurenceschopná s ručně vyráběnými. Zaručujeme vám vysokou kvalitu a profesionální stroje. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje

Těsto na crepe se peče na vyhřátém bubnu
Crepe plát je automaticky rozdělen na kusy stejné velikosti
Jednotlivé crepes jsou připraveny k balení
Zařízení na balení je navrženo tak, aby pevně srolovalo ingredience s dokonalými uzávěry. Po smažení jsou produkty křupavé a ne mastné

Galerie jídla

Vlastnosti produktu

Nepřetržitá výroba crepí

Obal vstupuje do automatizovaného procesu

BN-24 integruje hlavní procesy potřebné pro výrobu crepí, což umožňuje obalu vstoupit do fází plnění a rolování prostřednictvím pevné sekvence.

Nepřetržitý výrobní tok

Manipulace s obalem a rolování produktu se provádějí nepřetržitě, což snižuje opakované ruční zpracování jednotlivých produktů.

Vhodné pro standardizované produkty

Nastavení zařízení řídí rozměry produktu a umístění plnění, což pomáhá crepím udržovat konzistentnější specifikace během výroby.

Flexibilní velikost produktu a plnění

Nastavitelná velikost produktu

BN-24 může upravit velikost produktu podle požadavků, což umožňuje stroji přizpůsobit se různým trhům a umístění produktu.

Nastavitelná množství plnění

Množství plnění lze upravit podle požadavků produktu, což umožňuje plánovat různé poměry plnění v rámci stejného základního procesu.

Flexibilní nastavení produktu

Jak rozměry produktu, tak konfigurace plnění mohou být upraveny, což umožňuje nastavení výroby reagovat na specifické požadavky produktu.

Stabilní výroba crepe rolí

Až 2 000 ks/h

Na základě délky obalu 240 mm dosahuje maximální kapacita 2 000 ks/h, což činí stroj vhodným pro dodávku produktů ve velkém.

75–80 g/ks

Hmotnost produktu je přibližně 75–80 g/ks a může se lišit podle požadavků na plnění a plánování produktu.

Od ruční výroby k automatizované výrobě

Zpracování obalů, plnění a rolování jsou integrovány do jednoho procesu, což pomáhá vytvořit stabilnější výrobní rytmus pro produkty z crepe rolí.

Specifikace stroje

Rozměr 7,500 (D) x 1,300 (Š) x 2,100 (V) mm
Výkon 39 kW
Kapacita 2 000 ks/h (na základě délky pečiva 240 mm)
Rozměr produktu 40 (prům.) x 100 (d) mm
Hmotnost produktu 75–80 g/ks
Spotřeba vzduchu 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Hmotnost (čistá) 1,600 kg
Zahrnuje chladicí dopravník o délce 1,3 metru (šířka: 300 mm, 4 ventilátory), řezací dopravník, stroj na skládání a balení

Výrobní kapacita je pouze orientační.Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptů.Specifikace se mohou změnit bez předchozího upozornění.

Číslo certifikace

  • Italský patent č. 0000266110
Konzultace
Klíčové plánování - Klíčové plánování

Klíčové plánování

Proč potřebujete profesionální poradenství při plánování zařízení? Při budování nové...

Více informací
ANKO FOOD Laboratoř

ANKO FOOD Laboratoř

Společnost ANKO FOOD MACHINE má více než 48 let zkušeností s výrobou specializovaných potravinářských...

Více informací
Katalog
Nejprodávanější

Máte problémy s nekonzistentní tloušťkou crepe a rozdělením náplně při ruční výrobě?

Vytápěcí systém pečení bubnu BN-24 vytváří plátky crepe s jednotkovou tloušťkou pokaždé, zatímco náš přesný dávkovač náplně kontroluje přesné velikosti porcí pro předvídatelnost nákladů a konzistenci produktu. Automatické balicí zařízení simuluje techniky ručního balení, aby pevně zabalilo ingredience s dokonalými těsněními, což zajišťuje, že produkty zůstávají křupavé po smažení bez absorpce tuku. Požádejte o demonstrační výrobu, abyste viděli, jak naše technologie odstraňuje nekonzistence, které sužují ruční operace s bliny.

Vyvinuto na základě 47letých zkušeností společnosti ANKO v oblasti potravinářských strojů, výrobní linka BN-24 na bliny splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy a zároveň nabízí výjimečnou provozní flexibilitu. Výrobci potravin mohou snadno upravit velikost produktu, hmotnost náplně a rozměry, aby vyhověli specifickým požadavkům trhu, přičemž standardní konfigurace produkuje palačinkové rolky o průměru 40 mm a délce 100 mm, které váží 75-80 gramů každá. Systém zahrnuje chladicí dopravník o délce 1,3 metru se čtyřmi ventilátory, řezací dopravník a stroj na skládání a balení, vše navrženo pro snadnou obsluhu, montáž a čištění. Ať už jste výrobní závod na mražené potraviny, který rozšiřuje kapacitu, provozovatel centrální kuchyně, který hledá automatizaci, nebo řetězec rychlého občerstvení, který standardizuje výrobu, BN-24 poskytuje spolehlivost a konzistenci potřebnou k soutěži na dnešním náročném trhu výroby potravin.