อุปกรณ์การผลิตอาหารสายการผลิตบลินี | ANKO - ผู้เชี่ยวชาญด้านผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร

สายการผลิต Blini BN-24 ของ ANKO ผลิตเครปโรลได้สูงสุดถึง 2,000 ชิ้นต่อชั่วโมงด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ มีระบบการอบ, ตัด, เติม และห่อแบบอัตโนมัติ มีประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารจากไต้หวันมากว่า 47 ปี

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

สายการผลิตบลินี (BN-24)

อุปกรณ์ผลิตเครปโรลอัตโนมัติความจุสูงที่ผลิตได้ 2,000 ชิ้นต่อชั่วโมงด้วยความหนาที่สม่ำเสมอและการปิดผนึกที่สมบูรณ์แบบ

ANKO สายการผลิตบลินี
ANKO สายการผลิตบลินี

สายการผลิตบลินี

  • แชร์ :

เครื่องบลินี

หมายเลขรุ่น : BN-24

สายการผลิต Blini ของ ANKO สามารถผลิต blini อร่อยได้โดยอัตโนมัติ ตัวป้อนที่มีเสถียรภาพจะจ่ายส่วนผสมที่เท่ากัน น้ำหนักและขนาดของผลิตภัณฑ์สามารถควบคุมได้ ด้วยสายการผลิตของเรา เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์จะไม่เสียหายและสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือได้ เราขอรับประกันคุณภาพสูงและเครื่องจักรที่มีความเป็นมืออาชีพ ต้องการขอใบเสนอราคาและคำปรึกษาอย่างรวดเร็วใช่ไหม? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

มันทำงานอย่างไร

แป้งเครปถูกอบบนกลองที่มีความร้อน
แผ่นเครปถูกแบ่งอัตโนมัติเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน
เครปแต่ละชิ้นพร้อมสำหรับการห่อ
อุปกรณ์ห่อถูกออกแบบมาให้ม้วนส่วนผสมได้อย่างแน่นหนาพร้อมกับการปิดผนึกที่สมบูรณ์แบบ หลังจากทอดแล้ว ผลลัพธ์จะกรอบและไม่มัน

แกลเลอรีอาหาร

สเปค

  • พื้นที่ขั้นต่ำที่ต้องการ: 7,500 (ยาว) x 1,300 (กว้าง) x 2,100 (สูง) มม.
  • พลังงาน: 39 กิโลวัตต์
  • ความจุ: สูงสุด 2,000 ชิ้น/ชั่วโมง (ตามความยาวของขนม 240 มม.)
  • ขนาดผลิตภัณฑ์: 40 (เส้นผ่าศูนย์กลาง) x 100 (ยาว) มม.
  • น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 75–80 กรัม/ชิ้น
  • การใช้ลม: 400 ลิตร/นาที (@ 6 กก./ซม.^2)
  • รวมสายพานระบายความร้อนยาว 1.3 เมตร (กว้าง: 300 มม., 4 พัดลม), สายพานตัด, เครื่องพับและห่อ
  • น้ำหนัก (สุทธิ): 1,600 กก.
  • น้ำหนัก (รวม): 2,350 กก.
  • ความสามารถในการผลิตเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น จะเปลี่ยนแปลงตามสเปคและสูตรของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน สเปคอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

คุณสมบัติ

  • สามารถปรับขนาดผลิตภัณฑ์และการเติมตามความต้องการได้
  • พัฒนาโดยการออกแบบที่ทันสมัยและดำเนินการตามกฎสุขอนามัยและความปลอดภัย
  • ใช้งานง่าย ประกอบและทำความสะอาดได้ง่าย

กรณีศึกษา

หมายเลขการรับรอง

  • สิทธิบัตรอิตาลี หมายเลข 0000266110
ดาวน์โหลด
ขายดีที่สุด

กำลังประสบปัญหาความหนาของเครปและการกระจายของไส้ที่ไม่สม่ำเสมอในกระบวนการผลิตแบบแมนนวล?

ระบบอบแห้งด้วยกลองร้อนของ BN-24 สร้างแผ่นเครปที่มีความหนาเท่ากันทุกครั้ง ในขณะที่เครื่องจ่ายไส้ที่มีความแม่นยำของเราควบคุมขนาดพอร์ตชันที่แน่นอนเพื่อความคาดการณ์ค่าใช้จ่ายและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ห่ออัตโนมัติจำลองเทคนิคการห่อด้วยมือเพื่อม้วนส่วนผสมอย่างแน่นหนาพร้อมกับการปิดผนึกที่สมบูรณ์แบบ ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะยังคงกรอบหลังจากการทอดโดยไม่ดูดซับน้ำมัน ขอให้มีการสาธิตการผลิตเพื่อดูว่าเทคโนโลยีของเรากำจัดความไม่สอดคล้องที่เป็นปัญหาในกระบวนการทำบลินีด้วยมือได้อย่างไร

พัฒนาขึ้นจากความเชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหารของ ANKO เป็นเวลา 47 ปี สายการผลิต Blini BN-24 จึงตอบสนองมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยที่เข้มงวด ในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่นในการดำเนินงานที่ยอดเยี่ยม. ผู้ผลิตอาหารสามารถปรับขนาดผลิตภัณฑ์ น้ำหนักบรรจุ และมิติได้อย่างง่ายดายเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของตลาด โดยการกำหนดค่ามาตรฐานจะผลิตโรลเครปที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 มม. และความยาว 100 มม. น้ำหนัก 75-80 กรัมต่อชิ้น. ระบบประกอบด้วยสายพานระบายความร้อนยาว 1.3 เมตรที่มีพัดลมสี่ตัว, สายพานตัด, และเครื่องพับและห่อ ซึ่งทั้งหมดออกแบบมาเพื่อการใช้งาน, การประกอบ, และการทำความสะอาดที่ง่าย. ไม่ว่าคุณจะเป็นโรงงานแปรรูปอาหารแช่แข็งที่กำลังขยายกำลังการผลิต ผู้ดำเนินการครัวกลางที่ต้องการระบบอัตโนมัติ หรือเครือร้านอาหารบริการด่วนที่ต้องการมาตรฐานการผลิต BN-24 มอบความน่าเชื่อถือและความสม่ำเสมอที่จำเป็นในการแข่งขันในตลาดการผลิตอาหารที่มีความต้องการในปัจจุบัน.