Borite li se s neujednačenom debljinom crepa i raspodjelom punjenja u ručnoj proizvodnji?

Zagrijani sustav pečenja BN-24 stvara listove krepa s uniformnom debljinom svaki put, dok naš precizni dozator punjenja kontrolira točne veličine porcija za predvidljivost troškova i dosljednost proizvoda. Automatski uređaj za pakiranje simulira tehnike ručnog pakiranja kako bi čvrsto zamotao sastojke s savršenim pečatima, osiguravajući da proizvodi ostanu hrskavi nakon prženja bez upijanja masti. Zatražite demonstraciju proizvodnje kako biste vidjeli kako naša tehnologija eliminira nedosljednosti koje muče ručne operacije blinija.

Razvijena s 47 godina stručnosti u prehrambenoj industriji tvrtke ANKO, proizvodna linija BN-24 Blini ispunjava stroge sanitarne i sigurnosne standarde, a istovremeno nudi izvanrednu operativnu fleksibilnost. Proizvođači hrane mogu lako prilagoditi veličinu proizvoda, težinu punjenja i dimenzije kako bi zadovoljili specifične zahtjeve tržišta, pri čemu standardna konfiguracija proizvodi crepe rolade promjera 40 mm i duljine 100 mm koje teže 75-80 grama svaka. Sustav uključuje hladni transporter dužine 1,3 metra s četiri ventilatora, transporter za rezanje te stroj za savijanje i pakiranje, svi dizajnirani za jednostavno upravljanje, sastavljanje i čišćenje. Bilo da ste tvornica za preradu smrznute hrane koja povećava kapacitet, operater središnje kuhinje koji traži automatizaciju, ili lanac brze usluge restorana koji standardizira proizvodnju, BN-24 pruža pouzdanost i dosljednost potrebnu za natjecanje na današnjem zahtjevnom tržištu proizvodnje hrane.