ブリニ生産ライン食品生産設備 | ANKO - 食品機械製造の専門家

ANKOのBN-24ブリニ生産ラインは、品質を一貫して保ちながら、1時間に最大2,000個のクレープロールを自動的に生産します。自動焼成、切断、充填、包装システムを備えています。台湾からの47年の食品機械の専門知識。

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ブリニ生産ライン (BN-24)

一貫した厚さと完璧な密封で、1時間に2,000個を生産する高容量自動クレープロール製造設備

ANKO ブリニ生産ライン
ANKO ブリニ生産ライン

ブリニ生産ライン

ブリニマシン

型番 : BN-24

ANKOのブリニ生産ラインは、美味しいブリニを自動的に製造することができます。安定したデポジターが均等な量のフィリングを供給します。製品の重さとサイズを制御することができます。当社の生産ラインでは、製品のテクスチャは手作りと競争力を持ち、高品質でプロフェッショナルな機械をお約束します。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。

仕組み

クレープ生地は加熱されたドラムで焼かれます
クレープシートは自動的に均等なサイズに分割されます
個々のクレープは巻く準備が整っています
ラッピングデバイスは、材料をしっかりと巻き上げ、完璧なシールを施すように設計されています。揚げた後、製品はカリカリで、脂っこくありません。

食品ギャラリー

仕様

  • 必要最小スペース:7,500 (L) x 1,300 (W) x 2,100 (H) mm
  • 電力:39 kW
  • 容量:最大2,000個/時(ペストリーの長さ240 mmに基づく)
  • 製品寸法:40 (直径) x 100 (長さ) mm
  • 製品重量:75–80 g/個
  • 空気消費量:400 L/分(@ 6 kg/cm^2)
  • 1.3メートルの冷却コンベヤー(幅:300 mm、4つのファン)、カッティングコンベヤー、折りたたみおよび包装機を含む
  • 重量(正味):1,600 kg
  • 重量(総重量):2,350 kg
  • 生産能力は参考値です。異なる製品仕様やレシピに応じて変わります。仕様は予告なく変更されることがあります。

特徴

  • 製品のサイズと充填は要件に応じて調整可能です。
  • 高度な設計により開発され、衛生および安全規則に従って実施されています。
  • 操作、組み立て、清掃が簡単です。

事例研究

認証番号

  • イタリア特許番号 0000266110
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ベストセラー

手動生産でのクレープの厚さと充填分布の不一致に悩んでいますか?

BN-24の加熱ドラムベーキングシステムは、毎回均一な厚さのクレープシートを作成し、当社の精密充填デポジターはコスト予測と製品の一貫性のために正確なポーションサイズを制御します。自動包装装置は手動包装技術を模倣し、完璧なシールで材料をしっかりと巻き、揚げた後も油分を吸収せずに製品がカリッとした状態を保つことを保証します。私たちの技術が手動ブリニ操作の不一致をどのように排除するかを見るために、生産デモンストレーションをリクエストしてください。

ANKOの47年の食品機械の専門知識に基づいて開発されたBN-24ブリニ生産ラインは、厳格な衛生および安全基準を満たしながら、卓越した運用の柔軟性を提供します。 食品メーカーは、特定の市場要件を満たすために、製品のサイズ、充填重量、寸法を簡単に調整できます。標準構成では、直径40mm、長さ100mmのクレープロールがそれぞれ75-80グラムの重さで生産されます。 このシステムには、操作、組み立て、清掃が簡単に行えるように設計された、4つのファンを備えた1.3メートルの冷却コンベヤ、カッティングコンベヤ、折りたたみおよび包装機が含まれています。 冷凍食品加工工場が能力を拡大する場合、オートメーションを求める中央キッチン運営者、または生産を標準化するファーストフードチェーンであっても、BN-24は今日の厳しい食品製造市場で競争するために必要な信頼性と一貫性を提供します。