Kachori
Stroj na Kachori a výrobní řešení
Model č. : SOL-KHR-0-1
Kachori je oblíbená smažená pochoutka v Indii; tyto křupavé, slané smažené pečivo jsou běžně plněné ingrediencemi, jako jsou Lilva (zelené hrachové lusky), Moong dal a Mawa (Khoya nebo mléčné pevné látky). S rostoucím povědomím spotřebitelů o zdraví se vyrábí mnoho pečených a dokonce i veganských Kachori jako zdravější alternativy.
V poslední době indický trh s potravinami generuje přibližně 155 miliard dolarů ročně a podle výzkumu se očekává, že toto číslo do roku 2025 dosáhne 344 miliard dolarů. Stroje série SD-97 od ANKO mohou vyrábět plněné pečivo, jako je Kachori, s velkou efektivitou, a jejich kapacita vytváří velkou hodnotu a příležitosti pro vaše potravinářské podnikání. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Přizpůsobená řešení pro výrobu kachori
ANKO Stroje série SD-97 mají výrobní kapacitu v rozmezí 600 až 4 800 kusů za hodinu. Model typu Tabletop je doporučován pro malé start-up podniky; také vyrábíme větší stroje na obalování a formování pro centrální kuchyně a velké potravinářské továrny. ANKO také poskytuje výrobní řešení, která pomáhají konfigurovat komerční hnětače těsta, formovací stroje, fritézy a balicí zařízení pro dokončení vaší automatizované výrobní linky Kachori. ANKO zajišťuje, že máte nejlepší a nejefektivnější vybavení, což vás udržuje před konkurencí.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
- Kachori je na okrajích pevně uzavřená a může se smažit ve fritovacím oleji.
1
Náplň / Tvarování
- Tvarování
Tvarování
Použití stroje ANKO k výrobě Kachori vyžaduje pouze několik kroků: naplnit zásobníky předem smíchaným těstem a náplní, poté zahájit výrobní proces. Automatizovaná výroba formuje Kachori na kusy o hmotnosti 10g až 200g ve vysokém objemu s pozoruhodnou konzistencí. ANKO také nabízí exkluzivní přizpůsobené formy pro vytváření Kachori v různých tvarech a velikostech.
Případové studie
Východoafrická chapati (paratha) přizpůsobená výrobní linka pro keňskou společnost
Klient se o ANKO dozvěděl na výstavě Gulfood a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO…
Automatická výrobní linka na vrstvené parathy pro bangladéšskou společnost
Klient se rozhodl spustit výrobní linku na parathu kvůli její popularitě. Důvěřoval ANKO s plánováním a konzultačními službami na klíč…
Automatický stroj na listové těsto na samosy – návrh strojů pro kuwaitskou společnost
Výrobní proces těsta na samosy začíná opakovaným válením těsta, poté se hromadí do hromady, odděluje se jedno po druhém…
Stroj na plněné parathy – návrh strojů pro indickou společnost
Klient plánoval expanzi na americký trh. Porovnal ANKO s jinými dodavateli potravinářských strojů a zjistil, že ANKO je nadřazené…
Stroj na automatické enkrustování a plnění typu stůl – návrh strojů pro britskou společnost
Aby snížil náklady na pracovní sílu, klient navštívil výstavu strojů a byl ohromen potravinářským strojem od ANKO…
Co zohlednit při nastavování nové výrobní linky na Lachha Parathu
Abychom zvýšili kapacitu a zlepšili kvalitu produktu, myšlenka přechodu z manuální na automatickou výrobu...
Návrh strojů na těsto na jarní závitky pro indickou společnost
Klient je přísný na kontrolu kvality, aby zajistil, že spotřebitelé si užijí jídlo s dobrou kvalitou a obdrží nejlepší služby. Vzhledem k expanze podnikání…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W | Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L | Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejkompaktnější stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku kachori a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar kachori může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení




























