Kachóri
Kachóri stroj a riešenia výroby
Číslo modelu : SOL-KHR-0-1
Kachori je populárna hlboko vyprážaná pochúťka v Indii; tieto chrumkavé, slané vyprážané pečivo sú často plnené ingredienciami ako Lilva (zelené holuby hrach), Moong dal a Mawa (Khoya alebo mliečne pevné látky). S narastajúcim záujmom spotrebiteľov o zdravie sa vyrábajú aj pečené a dokonca vegánske Kachori ako zdravšie alternatívy.
Nedávno trh s potravinami v Indii generuje ročne približne 155 miliárd dolárov a podľa výskumu sa očakáva, že do roku 2025 sa tento počet zvýši na 344 miliárd dolárov. Stroje zo série SD-97 od ANKO dokážu s veľkou efektivitou vyrábať plnené pečivo, ako napríklad Kachori, a kapacita vytvára veľkú hodnotu a príležitosti pre váš potravinársky podnik. Chcete získať rýchlu ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Riešenia na mieru pre výrobu Kachori
ANKO SD-97 séria strojov má výrobnú kapacitu v rozsahu od 600 do 4 800 kusov za hodinu. Model typu Tabletop sa odporúča malým začínajúcim podnikom; vyrábame tiež väčšie stroje na plnenie a tvarovanie pre centrálne kuchyne a veľké potravinárske závody. ANKO taktiež poskytuje výrobné riešenia na konfiguráciu komerčných miešačov cesta, tvarovacích strojov, hlbokých fritovacích zariadení a balíčkovacích zariadení, aby ste dokončili svoju automatizovanú výrobnú linku na výrobu Kachori. ANKO zabezpečuje, že máte najlepšie a najefektívnejšie vybavenie, čo vás udržuje pred konkurenciou.
SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.
Galéria jedla
-
Kachori je pevne uzavretá na okrajoch a môže sa hlboko vyprážať
1
Plnenie / Formovanie
- Tvarovanie
-
Tvarovanie
Použitie stroja ANKO na výrobu Kachori vyžaduje len niekoľko krokov: načítajte násypky s predpripraveným cestom a plnkou a potom spustite výrobný proces. Automatizovaná výroba tvaruje Kachori do kúskov od 10 g do 200 g vo veľkom objeme s pozoruhodnou konzistenciou. ANKO tiež ponúka exkluzívne prispôsobené formy na tvorbu Kachori s rôznymi tvarmi a veľkosťami.
Prípadové štúdie
Návrh výrobného linky na mieru pre východoafrické chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o spoločnosti ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnával rôznych dodávateľov, a nakoniec sa rozhodol pre produkty a služby spoločnosti ANKO…
Automatická výrobná linka na vrstvené paratha pre bangladéšsku spoločnosť
Klient sa rozhodol prevádzkovať výrobnú linku na paratha kvôli ich obľúbenosti. Dôveroval spoločnosti ANKO pri plánovaní konzultačných služieb…
Automatický stroj na výrobu plátkov cesta na samosu – návrh strojového zariadenia pre kuvajtskú spoločnosť
Výrobný proces cesta na samosu začína opakovaným valčekovaním cesta, následne ich vrstvením do hromady a postupným oddelením…
Stroj na výrobu plnených paratha – návrh strojového zariadenia pre indickú spoločnosť
Klient plánoval expanziu na trh USA. Porovnal spoločnosť ANKO s inými dodávateľmi potravinárskych strojov a zistil, že ANKO je nadradená…
Stroj na automatické plnenie a obaľovanie typu stôl – návrh strojového zariadenia pre britskú spoločnosť
Klient sa rozhodol ísť na výstavu strojového zariadenia s cieľom znížiť náklady na pracovnú silu a bol ohromený potravinárskym strojom spoločnosti ANKO…
Čo zvážiť pri nastavení novej výroby Lachha Paratha
S cieľom zvýšiť kapacitu a zlepšiť kvalitu výrobkov, nápad presunúť manuálnu výrobu na automatickú...
Návrh strojov na výrobu cesta na Spring Roll pre indickú spoločnosť
Klient je prísny pri kontrole kvality, aby zabezpečil, že spotrebitelia budú mať radosť z jedla s dobrou kvalitou a dostanú najlepšiu službu. V dôsledku rozšírenia podnikania…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnajte s podobnými modelmi
| Číslo modelu |
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97W
|
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97L
|
Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka kachori a množstvo plnky môžu byť nastavené parametrickým nastavením.
- Tvar kachori môže byť rôzny rýchlym výmenou tvarových sád.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiacich potravinových riešení




























