カチョリ
カチョリ機械と生産ソリューション
モデル番号 : SOL-KHR-0-1
カチョリはインドで人気のある揚げスナックで、これらのサクサクした塩味の揚げペストリーは、一般的にリルバ(グリーンピジョンピー)、ムングダール、マワ(コーヤまたは乳固形分)などの材料で詰められています。消費者の健康意識の高まりに伴い、より健康的な代替品として、多くの焼きカチョリやビーガンカチョリが作られています。
最近、インドの食品市場は年間約1550億ドルを生み出しており、研究によると、この数字は2025年までに3440億ドルに達すると予測されています。ANKOのSD-97シリーズの機械は、カチョリなどのフィリング入りペストリーを非常に効率的に生産でき、その能力はあなたの食品ビジネスに大きな価値と機会をもたらします。迅速な見積もりとコンサルタントを希望されますか?以下のボタンをクリックしてフォームにご記入ください。
カスタマイズされたカチョリ製造ソリューション
ANKO SD-97シリーズの機械は、1時間あたり600から4,800個の生産能力範囲を持っています。 テーブルトップタイプのモデルは、小規模なスタートアップ企業に推奨されます。また、中央キッチンや大規模な食品工場向けの大型の成形機やエンクラスト機も製造しています。 ANKOは、商業用生地ミキサー、成形機、フライヤー、包装機器を構成するための生産ソリューションも提供し、自動化されたカチョリ生産ラインを完成させるお手伝いをします。 ANKOは、最高で最も効率的な機器を提供し、競争に先んじることを保証します。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。
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フィリング / 形成
- 成形
ケーススタディ
ケニアの会社向けの東アフリカンチャパティ(パラタ)カスタマイズ生産ライン設計
クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較した結果、ANKOの製品とサービスを選びました…
バングラデシュの会社向け自動層状パラタ生産ライン
クライアントはパラタの人気により、パラタ生産ラインを運営することを決定しました。彼はANKOにターンキー計画コンサルティングサービスを信頼しました…
クウェートの会社向け自動サモサ生地シート機械– 機械設計
サモサ生地の生産プロセスは、生地を繰り返し伸ばし、積み重ねて一つずつ分けることから始まります…
インドの会社向け詰め物パラタ機械– 機械設計
クライアントはアメリカ市場への進出を計画しました。彼はANKOを他の食品機械サプライヤーと比較し、ANKOが優れていることを発見しました…
イギリスの会社向けテーブルタイプ自動エンクラストおよび充填機– 機械設計
労働コストを削減するために、クライアントは機械展示会に行き、ANKOの食品機械に感銘を受けました…
新しいラッハパラタ生産ラインを設置する際に考慮すべき事項
生産能力を向上させ、製品の品質を改善するために、手動から自動生産への移行を考える...
インドの会社向けの春巻き生地機械設計
クライアントは品質管理に厳格で、消費者が良質な食べ物を楽しみ、最高のサービスを受けられるようにしています。事業拡大のために…
最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう
自動充填成形機
自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルとの比較
仕様
能力:4,000個/時または90kg/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- カチョリの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
- カチョリの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、マンパワー計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
- ダウンロード
- ベストセラー
- 関連食品ソリューションタイプ




























