Kachori
Maszyna do Kachori i rozwiązania produkcyjne
Nr modelu : SOL-KHR-0-1
Kachori to popularna przekąska smażona na głębokim oleju w Indiach; te chrupiące, pikantne smażone ciastka są zazwyczaj nadziewane składnikami takimi jak Lilva (zielony groszek gołębi), Moong dal i Mawa (Khoya lub stałe mleko). Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumentów, powstaje wiele pieczonych, a nawet wegańskich Kachori jako zdrowsze alternatywy.
Ostatnio rynek żywności w Indiach generuje około 155 miliardów dolarów rocznie, a według badań, ta liczba ma osiągnąć 344 miliardy dolarów do 2025 roku. Maszyny z serii SD-97 firmy ANKO mogą produkować nadziewane ciasta, takie jak Kachori, z dużą wydajnością, a ich pojemność stwarza dużą wartość i możliwości dla Twojego biznesu spożywczego. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknij przycisk poniżej i wypełnij formularz.
Dostosowane rozwiązania produkcji Kachori
Maszyny serii SD-97 mają zdolność produkcyjną w zakresie od 600 do 4 800 sztuk na godzinę. Model typu Tabletop jest zalecany dla małych firm startowych; produkujemy również większe maszyny do enkrustacji i formowania dla centralnych kuchni i dużych fabryk żywności. ANKO oferuje również rozwiązania produkcyjne, które pomagają w konfiguracji komercyjnych mikserów ciasta, maszyn formujących, frytownic oraz urządzeń pakujących, aby ukończyć zautomatyzowaną linię produkcyjną Kachori. ANKO zapewnia, że masz najlepszy i najwydajniejszy sprzęt, co pozwala Ci wyprzedzić konkurencję.
SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.
Galeria jedzenia
- Kachori jest szczelnie zamknięta na brzegach i można ją smażyć na głębokim oleju.
1
Nadzienie / Formowanie
- Formowanie
Formowanie
Używanie maszyny ANKO do produkcji Kachori wymaga tylko kilku kroków: załaduj zasobniki wstępnie wymieszanym ciastem i nadzieniem, a następnie rozpocznij proces produkcji. Zautomatyzowana produkcja formuje Kachori w kawałki o wadze od 10g do 200g przy dużej wydajności i niezwykłej spójności. ANKO oferuje również ekskluzywne, dostosowane formy do tworzenia Kachori o różnych kształtach i rozmiarach.
Studia przypadków
Wschodnioafrykańska linia produkcyjna chapati (paratha) dostosowana do potrzeb kenijskiej firmy
Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood i porównał różnych dostawców, decydując się na produkty i usługi ANKO…
Automatyczna linia produkcyjna warstwowej parathy dla firmy z Bangladeszu
Klient zdecydował się na uruchomienie linii produkcyjnej parathy z powodu jej popularności. Powierzył ANKO usługi doradcze w zakresie planowania pod klucz…
Automatyczna maszyna do ciasta samosa – projekt maszyn dla firmy z Kuwejtu
Proces produkcji ciasta samosa zaczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, następnie układania w stos, oddzielania jeden po drugim…
Maszyna do nadziewanej parathy – projekt maszyn dla firmy indyjskiej
Klient planował ekspansję na rynek amerykański. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn spożywczych i stwierdził, że ANKO jest lepsze…
Maszyna do automatycznego enkrustowania i napełniania typu stół – projekt maszyn dla firmy z Wielkiej Brytanii
Aby obniżyć koszty pracy, klient udał się na targi maszynowe i był pod wrażeniem maszyny spożywczej ANKO…
Jakie rzeczy wziąć pod uwagę przy uruchamianiu nowej linii produkcyjnej Lachha Paratha
Aby zwiększyć wydajność i poprawić jakość produktu, pomysł na przejście z produkcji ręcznej na automatyczną...
Projekt maszyny do ciasta na sajgonki dla indyjskiej firmy
Klient jest surowy w kontrolowaniu jakości, aby zapewnić, że konsumenci cieszą się jedzeniem o dobrej jakości i otrzymują najlepszą obsługę. Z powodu ekspansji biznesu…
Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Więcej informacji Porównaj maszyny seriiPorównaj z podobnymi modelami
| Nr modelu | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L | Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Opis | Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach | Maks. waga produktu do 200 gramów | Najbardziej kompaktowa maszyna |
| Pojemność | 1,000 - 4,000 szt./godz. | 2,400 - 4,800 szt./godz. | 600 - 3,600 szt./godz. |
| Waga | 10 - 70 g/szt. | 40 - 200 g/szt. | 10 - 60 g/szt. |
| Więcej informacji | Więcej informacji | Więcej informacji |
Specyfikacje
Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.
Cechy
- Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
- Napięcie można określić.
- Grubość kachori i ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
- Kształt kachori może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
- Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
- Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
- Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
- Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
Odpowiednie dla
-
Firmy z branży łańcucha dostawCentralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
-
Sprzęt i inwestycjeDystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
-
Usługi gastronomiczneKuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
- Pobrania
- Najlepiej sprzedające się
- Powiązany typ rozwiązań żywnościowych




























