Máquina e Solução de Produção de Kachori

Proposta de planejamento de produção de Kachori e equipamentos

Kachori

Máquina de Kachori e Soluções de Produção

Modelo nº : SOL-KHR-0-1

Kachori é um popular petisco frito na Índia; esses pastéis crocantes e salgados são comumente recheados com ingredientes como Lilva (ervilhas verdes), Moong dal e Mawa (Khoya ou sólidos de leite). Com o aumento da consciência dos consumidores em relação à saúde, muitos Kachori assados e até mesmo veganos estão sendo feitos como alternativas mais saudáveis.

Recentemente, o mercado de alimentos da Índia tem gerado cerca de $155 bilhões anualmente, e de acordo com pesquisas, esse número é previsto para alcançar $344 bilhões até 2025. As máquinas da série SD-97 da ANKO podem produzir pastéis recheados, como Kachori, com grande eficiência, e a capacidade cria grande valor e oportunidades para o seu negócio de alimentos. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Soluções personalizadas de produção de Kachori

As máquinas da série SD-97 ANKO têm uma capacidade de produção que varia de 600 a 4.800 peças por hora. O modelo do tipo Tabletop é recomendado para pequenas empresas iniciantes; também fabricamos máquinas maiores de recheio e formação para cozinhas centrais e grandes fábricas de alimentos. ANKO também oferece soluções de produção para ajudar a configurar misturadores de massa comerciais, máquinas de moldagem, fritadeiras e dispositivos de embalagem para completar sua linha de produção automatizada de Kachori. ANKO garante que você tenha os melhores e mais eficientes equipamentos, mantendo você à frente da concorrência.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de alimentos

Kachori é bem selado na...
Kachori é bem selado nas bordas e pode ser frito em óleo quente

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Recheio / Moldagem

Formação: Formação
Usar a máquina ANKO para produzir Kachori requer apenas alguns passos: carregar os funis com massa pré-misturada e recheio, e então iniciar o processo de produção. A produção automatizada molda o Kachori em peças de 10g a 200g em alta quantidade com uma consistência notável. ANKO também oferece moldes de formação exclusivos e personalizados para criar Kachori com diferentes formas e tamanhos.

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas da série

Comparar com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Disponível em embalagem de duas cores	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 peças/hora	2.400 - 4.800 peças/hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/peça	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Recursos

A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do kachori e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
A forma do kachori pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene dos alimentos.
É possível alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.