कचौरी
कचौरी मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल संख्या : SOL-KHR-0-1
कचौरी भारत में एक लोकप्रिय डीप-फ्राइड स्नैक है; ये कुरकुरी, नमकीन तले हुए पेस्ट्री आमतौर पर लिलवा (हरी तिल्ली), मूंग दाल, और मावा (खोया या दूध के ठोस पदार्थ) जैसे सामग्री से भरी होती हैं। उपभोक्ताओं की स्वास्थ्य जागरूकता बढ़ने के साथ, कई बेक्ड और यहां तक कि वेगन कचौरी को स्वस्थ विकल्प के रूप में बनाया जा रहा है।
हाल ही में, भारत का खाद्य बाजार वार्षिक रूप से लगभग $155 बिलियन उत्पन्न कर रहा है, और अनुसंधान के अनुसार, यह संख्या 2025 तक $344 बिलियन तक पहुँचने की भविष्यवाणी की गई है। ANKO की SD-97 श्रृंखला की मशीनें कचौरी जैसी भरी हुई पेस्ट्री को बड़ी दक्षता के साथ उत्पादन कर सकती हैं, और इसकी क्षमता आपके खाद्य व्यवसाय के लिए बड़ी मूल्य और अवसर पैदा करती है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
कस्टमाइज्ड कचौरी उत्पादन समाधान
ANKO SD-97 श्रृंखला मशीनों की उत्पादन क्षमता 600 से 4,800 टुकड़ों प्रति घंटे है। टेबलटॉप प्रकार का मॉडल छोटे स्टार्ट-अप व्यवसायों के लिए अनुशंसित है; हम केंद्रीय रसोई और बड़े खाद्य कारखानों के लिए बड़े एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीनें भी बनाते हैं। ANKO उत्पादन समाधान भी प्रदान करता है जो वाणिज्यिक आटा मिक्सर, फॉर्मिंग मशीन, डीप-फ्राईर और पैकेजिंग उपकरणों को कॉन्फ़िगर करने में मदद करता है ताकि आपकी स्वचालित कचौरी उत्पादन लाइन पूरी हो सके। ANKO यह सुनिश्चित करता है कि आपके पास सबसे अच्छे और सबसे कुशल उपकरण हों, जिससे आप प्रतिस्पर्धा में आगे रहें।
SD-97W में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके। एक अलार्म आपको उस विशेष भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
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भरना / आकार देना
- निर्माण
निर्माण
ANKO की मशीन का उपयोग करके कचौरी बनाने के लिए केवल कुछ चरणों की आवश्यकता होती है: पहले से मिश्रित आटे और भरावन के साथ हॉपर्स को लोड करें, फिर उत्पादन प्रक्रिया शुरू करें। स्वचालित उत्पादन कचौरी को 10 ग्राम से 200 ग्राम के टुकड़ों में उच्च मात्रा में अद्भुत स्थिरता के साथ बनाता है। ANKO विभिन्न आकारों और आकृतियों के साथ कचौरी बनाने के लिए विशेष अनुकूलित फॉर्मिंग मोल्ड भी प्रदान करता है।
केस अध्ययन
पूर्व अफ्रीकी चपाती (पराठा) कस्टमाइज्ड उत्पादन लाइन डिजाइन केन्याई कंपनी के लिए
ग्राहक ने गुलफूड एक्सपो से ANKO के बारे में सीखा और विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की तुलना की और ANKO के उत्पादों और सेवाओं का चयन किया…
बांग्लादेशी कंपनी के लिए स्वचालित लेयर्ड पराठा उत्पादन लाइन
ग्राहक ने पराठे की लोकप्रियता के कारण पराठा उत्पादन लाइन चलाने का निर्णय लिया। उसने ANKO पर टर्नकी योजना परामर्श सेवाओं के लिए भरोसा किया…
स्वचालित समोसा पेस्ट्री शीट मशीन– कुवैत कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
समोसा पेस्ट्री का उत्पादन प्रक्रिया पेस्ट्री को बार-बार बेलने से शुरू होती है, फिर इसे एक ढेर में ढेर किया जाता है, एक-एक करके अलग किया जाता है…
स्टफ्ड पराठा मशीन-भारतीय कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
ग्राहक ने अमेरिका के बाजार में विस्तार करने की योजना बनाई। उसने ANKO की तुलना अन्य खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ताओं से की और पाया कि ANKO श्रेष्ठ है…
टेबल प्रकार की स्वचालित एनक्रस्टिंग और भरने की मशीन-यूके कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
श्रम लागत को कम करने के लिए, ग्राहक एक मशीनरी शो में गया और ANKO की खाद्य मशीन से प्रभावित हुआ…
नई लच्छा पराठा उत्पादन लाइन स्थापित करते समय किन बातों पर विचार करें
क्षमता बढ़ाने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बदलाव का विचार...
एक भारतीय कंपनी के लिए स्प्रिंग रोल पेस्ट्री मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए सख्त है ताकि उपभोक्ता अच्छी गुणवत्ता का भोजन का आनंद ले सकें और सर्वोत्तम सेवा प्राप्त कर सकें। व्यापार विस्तार के कारण…
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स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक साधारण शटर परिवर्तन के साथ पैटर्न वाले या गैर-पैटर्न वाले उत्पाद बना सकती है; यह एक साधारण आटा हॉपर्स के परिवर्तन के साथ दो रंग या ठोस रंग बना सकती है। केवल लाल सेम पेस्ट, मांस भराई, या तिल पेस्ट वाले उत्पाद ही नहीं, बल्कि साधारण उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं। अंत में, SD-97W कई जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है जैसे कि मांस बुन, भाप में पका हुआ बुन, मामूल, मांस पाई, पैन फ्राइड स्टफ्ड बुन, मोची, क्रिस्टल डंपलिंग। उनकी दिखावट और स्वाद हस्तनिर्मित चीजों के साथ तुलना करने योग्य हैं। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
अधिक जानकारी सीरीज मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों की तुलना करें
| मॉडल संख्या | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
|---|---|---|---|
| विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे कॉम्पैक्ट मशीन |
| क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीसी/घंटा | 600 - 3,600 पीसी/घंटा |
| वजन | 10 - 70 ग्राम/पीसी | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- कचौरी की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- कचौरी का आकार तेजी से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार, और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देशन केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
- डाउनलोड
- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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